第二天。
杨家彤她们今天上午做了三十斤豆子，一共一百斤豆腐、三十六斤豆花和二十斤豆浆，东西绑在牛车上，姐妹俩则跟在一旁走着去。
十点的太阳已经很烈，杨家彤这才想起来什么来，“忘了让篾匠大爷帮忙编顶竹编帽子了，这个草帽的帽檐还是有些小，挡不住多少太阳。”
杨家梅走久了也觉得有些晒，“还是人家供销社里的售货员好，在屋里待着不用晒太阳，里头走进去凉快多了。”
一边叨叨一边走着，遇到好的草两人还会停下来割几把放在牛车上，待会儿喂给牛吃，辛苦它现在每天跟着跑一趟还得拉着这么多东西了。
到昨天摆摊的地儿，已经有几个人在等着了。
“终于来了，给我来两斤，再等不到我还以为你们今天不来了呢。”
杨家彤她们赶紧把牛车板稳定好，拿出杆秤先给人称豆腐，解释道：“今天多做两板豆腐，就晚来了些。大娘您不用担心，我们除了下雨天每天都来，不来会提前跟大家讲，不让大家跑空。”
有老爷子接过豆腐，建议道：“我看你们可以跟供销社的人问问，以后要是来不了，在这墙上贴张纸告知一下。”
杨家彤也有这个想法，认真答道：“好的，我们到时候会跟他们商量一下。”
“你们这豆腐做得嫩、香，豆腥气不重，我家老人很爱吃。”
“天天吃青菜吃腻了，现在终于可以换换口味了。”
“给我来两碗豆花，我家孩子爱吃这个，昨天吃完了还闹呢。”
“这豆浆也香，之前看运气等饭店做不做，现在你们能每天来可就太好了，就是能不能早些来，吃早点的时候适合吃豆花喝豆浆。”
杨家梅笑笑：“我们也想，但做豆腐要时间，从大队到公社也要花不短的时间，实在赶不了早。”
送走一批人，刚想着能拿出长凳坐会儿，前面就来了一群小孩。
“快来，就在这儿了，昨天我奶买了豆花回来，可好喝了，我都没从我姐手里抢到多少。”有个八九岁的小男孩大喊道，使劲勾手让后面的小伙伴们跑快点。
“我闻到香味儿了。”
小家伙们瞪着清亮的眼睛径直往豆腐摊这儿跑来，最大不过十二三岁，小的看着才五六岁，又是夏天，这才半上午，这群小孩子们看着就已经在泥地里滚过的样子，有些脏兮兮的，好几个小点的脸上跟个小花猫似的。
已经刮走一层，看着更加细腻、鲜嫩、水润的一桶豆花展示在眼前，小孩们很快形成个半包围的圈子，垂涎欲滴，好几个人口水在吞咽。
一个大些的小女孩抬起头问道：“姐姐，豆花是两分钱一碗吗？”
“对。”
几个小孩纷纷把手里的钱掏出来，就地商量，最后钱汇集到小女孩手里，又被递到杨家彤面前，“姐姐，我们要三碗豆花。”
“好。”杨家彤把钱塞进挎包里，看着这一个个长相可爱的孩子，态度都更温柔了点，迅速打好了一碗，“把你们的碗给我。”
“好了，小些别倒了。”
第一碗接过去，就已经好几个人围上来了，迫不及待地你一口我一口，脸上露出满足的小表情，“好吃，真香。”
“比我奶做的蒸蛋还嫩！”她奶做的蒸蛋总爱加很多水，蒸出来的蛋羹完全没有她妈蒸的香嫩好吃，也比不过现在手里的豆花。
“走了，去剧院玩，那儿凉快。”
“等明天还要来买，这个比汽水便宜多了。”
一群小孩蹦蹦跳跳、快快乐乐地端着豆花离开。
杨家彤几人坐下，扔了几把草给一旁卧在地上的大黄牛，这些草很鲜嫩，大黄牛嚼得津津有味，偶尔哞哞叫一声。
因着有昨天的经验，今天三人都带了饭来，供销社里摆着一枚摆钟，每到整点都会敲一下。
杨家彤看了看时间，十一点半的时候豆腐还剩下两板多一点，她拿出饭盒，“我们先吃饭吧，等下十二点厂里单位里的人下班了，到时说不定又来一波人我们没时间吃饭。”
“吃吃吃，我早就饿了。”杨家梅高兴地快速摸出饭盒，何老三直接是端的一个搪瓷茶缸，带盖的那种，现在有不少人拿这种当饭盒，一物多用。
水南大队，大家见识过豆腐坊第一天的收入，收支明细上写得越细越是让他们有实感，知道是实打实的进账，今天一下工，很多人家都不回，把工具往仓库一交，两腿拐个弯就奔着豆腐坊外来了。
大家心急，不能立马看着但妨碍不了他们讨论，一个个地心里嘴上都在琢磨：“不知道今天能有多少收入。”
“昨天都有四块七，今天肯定不会比昨天低吧？”
“我听狗剩说，今天他也被喊去磨豆子，有三个人一起磨，比昨儿还多了十斤豆子，挣的一定比昨天多。”
“不知道什么时候轮到我去磨豆子，一天多挣二点五个工分，努努力一天一共能挣十二点五个工分，比过年去修水坝还高。”
“累呀，十斤豆子能挣两个半的工分，想也知道不是什么轻松的活，我家隔壁的黄老大第一天就去了，回来听说磨得肩膀痛。”
有人对这话无语，嗤笑道：“你这话说的，现在什么活轻松？早上磨豆子好歹不用晒太阳，凉爽。”
说话间，就来到红榜前，“嚯，七块零两分，果真是越来越多，再多做点，怕不是一天能挣个十来块？”
“这么多，我家几口人干一个月都不一定有这个钱。”
“老秦家两个外孙女养得好！还好分到我们大队里来了。”
但凡看到这个数字的人都心惊了一会儿，而后想到这是属于他们大队的，顿时又笑得满面红光，高兴又得意。
队里的一应干部先得知这个消息，也很高兴，李登明作为会计更是，明明已经算出来了，还是忍不住又多打了几遍算盘，越算越开心。
大队长已经在考虑明年要不要多种点黄豆。
第三天，又多做了两板，卖到下午两点多才完，营业额11.82。
第四天，减少一板，也是中午一点多才回大队，营业额9.42。
又过了两天，这些天大致摸清楚了集水公社对豆腐的需求量，杨家彤固定下来每天做豆腐的量，每天上午做豆腐，中午卖豆腐，下午是隔天做一次豆腐以供大队里人换来吃，不用做豆腐的时候她们就自己打发时间，队里人知道后除了有些羡慕外也没什么人说什么。
起码杨家彤是没听见，而只要不当她面讲，背后讲那就无所谓了。
谁人背后不说人，谁人背后不被说？
天热了小半月，终于又开始下雨，经常下午四五点的时候开始下雨，大雨下得又急x又快，下个半小时一小时就停，下过雨之后的天空澄净，风吹过来终于不再是热乎的，引得大家饭后都乐意出来走动吹吹风。
偶尔下在半夜，早上起来地上还积了水。有一次杨家彤她们走在半路也开始下雨，豆大的雨滴打在身上，还好她们以防万一都带了蓑衣出来，才不至于衣服全部被打湿。
连续下了一个星期的雨，之后温度又再次开始升高。趁着这次下雨，杨家彤打算往山上跑一趟。
背着小篓子，头戴草帽，手里拿着一根驱蛇棍子，就往山上去。杨家梅也同样打扮跟着，她想去找野果子吃。
爬了几个山头，杨家彤后悔没带个大背篓来，“这里的松针真多，大家怎么不耙回去烧火用。”她都有些想弄回去晒干或是发酵当肥料。
“太难爬了。”杨家梅爬得有些大喘气，正想扶着树休息一下，就看到一株小赤楠，欣喜地立马冲过去，“小妹，快来摘，这棵树小小的，结的果还蛮多的，还好大家都不让小孩进里头来，不然都轮不到我们吃。”
“你摘吧，我回去吃。”杨家彤往松树林里钻，这里的松针翻一翻还能看到底部是湿润的，不过再过半天应该也会干了。
拍拍打打，然后用棍子撩开芒萁和其他的杂草。
忽然，她看到一大几小的蘑菇，大的一朵还有一圈圈的纹路，像个小草帽似的，杨家彤伸手在这几朵菌盖上都拍一拍，然后全摘下来轻轻放入篓子，边摘的时候脸上不由露出笑容，能摘到几朵她这趟就不算白来。
摘完后她以这里为中心往外找，果然又摘到几朵。
杨家梅终于把赤楠果摘完，挂果多的干脆折枝，一抬头，就发现小妹不见了，吓得她赶紧喊人，“小彤，小彤，你在哪儿呢。”
“下面！”
她赶紧顺着声音跑过去，自己一个人在这大山里还是很害怕的。
看到人之后她瞬间把之前的那点害怕抛之脑后，惊喜道：“还真有蘑菇啊！我来看看长什么样，也一起找。”
“当然有了，这么多山，怎么肯定没有呢。”
杨家彤摘完这里的，继续往里头找，有是有，但确实也不怎么多，翻了两三座山，小背篓还没填满四分之一，不过里面的菌菇都是她爱的，乌枞菌最多，此外还找到几朵红菇，然后就是白棕口蘑多一些，丛树菇也有。
第42章
回到知青点，这些蘑菇杨家彤都舍不得直接倒出来，而是一朵一朵捡出来摆在簸箕上，摘去其上的泥土和残留的松针等，喝着天地露水长大的野生蘑菇，散发着淡淡的天然清香味，好似是松木和泥土的复合香气，再夹杂着一些蘑菇自带的香味。
杨家梅就看她妹对待宝贝一样对待这些蘑菇，不禁脸抽了抽，咽了咽口水道：“今晚吃蘑菇吗？炖肉吗？二姐寄来的好些肉还没吃，要不然切小片风干兔子一起炖？”
杨家彤想吃鸡了，这么美的蘑菇怎么能不炖小鸡呢，“姐，不然咱们买一只鸡来炖了吃吧？”
她已经有大半个月没吃鸡了，上一次吃还是在家里，好几个人一起吃，实际上也没吃多少，至少是没吃过瘾。
炖风干兔子还是炖鸡？这根本不用多纠结的事情，杨家梅瞬间倒戈，没有兴奋到一蹦三尺高，但也转了两个圈圈，“好好，我去买。”
“你挑只肥些的。”
“知道啦。”话音还没落下，杨家梅人已经拿到钱跑出去几米远了。
既然要吃顿好的，这些蘑菇也不用全晒干了。杨家彤一分为三，最少的一小堆是待会儿配鸡炖的，第二少那堆就用鸡油熬菌油，剩下的一半晒干留着，让她一次性祸祸掉还真舍不得。
等她再次端着洗干净的蘑菇回来时，四姐已经早就回来了，锅里的水快要烧热，外面屋檐下放着杀好的鸡，灶台上还有一碗即将凝固的鸡血。
杨家彤竖起个大拇指道：“姐，你可太行了，速度真快。”
“那当然，想到要吃鸡我就动力十足，干什么都有劲。”
杨家梅见水烧开，把鸡提进来烫和拔鸡毛，腥味很重，但两人一点都不嫌弃，脑子里全是待会儿能吃上的炖鸡香味，干得热火朝天。
拔完毛之后，杨家彤把锅洗净，开始熬鸡油，这只鸡确实很肥，比上次家里吃的那只还肥，鸡油装了一大碗，金黄金黄的鸡油块扔进锅里，小火慢慢熬，鸡油块在锅里渐渐融化出油，飘出一股油脂香味，再慢慢的，这股香味充斥整个厨房并向外蔓延而去。
杨家梅从外面带着洗干净的鸡和各种鸡内脏回来，就受到这股巨浓郁香味的暴击，感觉中午吃下去的两大碗饭是幻觉，现在整个肚子是空的，人也是空的，脑子里只剩下这股香味，不受控制般地顺着香味源头走去。
杨家彤一转头，就看见她姐像饿了几辈子的饿死鬼一样眼睛直勾勾地盯着锅里，差点吓她一跳。
不禁好气又好笑道：“姐，你至于？”
“怎么不至于了，我们都多少天没吃大肉了，每天就靠你之前熬的那罐子肉酱吊着。”一天能挖一勺肉酱吃，不至于半点肉都吃不着，但人对肉的馋永远满足不了，这种馋和饿深入灵魂。
杨家彤把鸡油渣捞起来，把撕碎挤干水分的蘑菇倒下去继续熬，一个转眼就看见她姐的手往鸡油渣碗里伸去，快速捏了一块扔进嘴里，嚼巴嚼巴。
“好吃吗？”
“还行，不腥，全是油炸过的香味，要是再洒点盐就好了。”杨家梅觉得很好吃，也塞了一块进妹妹嘴里，“这个油渣的能放几天，等过两天再炒个青菜吃，也香。”
说话间，一股比刚刚的鸡油香味更加浓郁和勾人的味道传来，是菌油的香味，这会儿两姐妹都觉得煎熬和痛苦了，只闻得到香味，却吃不到，太煎熬了。
也就是这会儿别的知青不在，不然杨家彤都觉得让他们一起接受这煎熬实在是对不起人家。
因为熬出来的鸡油不算很多，估计就一斤左右的样子，加入蘑菇之后没熬太久，蘑菇开始向金黄色转变，这是好了。把菌油全部盛出，等放凉之后装罐，以后做青菜舀一点菌油下去，日子都有盼头了。
盛完菌油之后的锅里还沾着很多油，杨家彤就着这些油放入姜和切好的鸡肉煸炒、加水开炖，之后再放入蘑菇，盖上盖子。
杨家梅想着早点吃上饭，找了个以前用的瓦罐出来蒸饭，在那里捯饬。
王卫敏今天运气好，下工回来的时候在溪里洗手洗脚，一个抬眼就看到没来及转向游过来的小鱼，她眼疾手快迅速地一把抓住了，有手掌大呢，回来的路上遇到李红英和常兴平，还跟他们炫耀了一会儿，连怎么吃都想好了，正好她还剩下板块豆腐，就和豆腐一起炖汤。
喜笑颜开的王卫敏一进门，忽的精神一震，然后猛吸了一口气。
“香，太香了！炖鸡的味道，但又好像更浓郁些。”她一遍猜测一遍迫不及待地往厨房方向走去，就看到两个正在大快朵颐的人。
杨家彤见到大家回来，把嘴里的饭咽下，端着饭菜挪了个地方把地盘让出来，“敏姐你们回来了，饭帮你们蒸好了。”
“好，麻烦你们了。”王卫敏还在呆愣，董琳笑道，把汗湿的柔发撩到耳后去，眼睛也禁不住快速地扫过她们碗里的菜，然后用极大的自制力转身到把中午摘好洗好的菜拿到灶台边准备做菜。
“这是什么？好香？”王卫敏觊觎了一眼鸡汤之后，视线转到另一个盆里，闻了闻，很香，她站在这儿转着圈子，就跟遇见肉不停在附近盘旋的秃鹫一样。
“家彤……这个买吗？”王卫敏一个没忍住问出了声，摸了摸口袋，空的，她一个转身抬脚，似乎只要对方答应下来她就能立马冲回房间去拿钱。
“呃，抱歉啊敏姐，那个是用鸡油熬出来的菌油，就这么一碗，我们得留着自己吃，不卖。”杨家彤摇了摇头，无论鸡油还是她采的那些菌子都不是容易得来的，哪里舍得让出去。
“好吧。”
这话一出，本来打算要是她愿意卖，自己也要买一些的众人不禁失落了几秒。
王卫敏肚子咕噜一声响起，同时手里的提着的鱼也蹦跶了一下，她这才想起来自己今天也能吃上肉的，笑容又重新回到脸上。
只是苦了知青点的其他人，经受了鸡汤和菌油香味的诱惑，又要受到来自鲫鱼炖豆腐的考验，再坚强的人这会儿也忍不住叹了口气。
“龚x吉，你找到什么法子了吗？”董琳咽下嘴里没滋没味的饭菜，把希望寄托于龚吉。
上次他回家探亲回来之后，带了一些报刊杂志和书籍回来，大家才知道他这是想找找别的法子拓展一下自己的收入来源。
龚吉端着饭站在杨家彤晒蘑菇的簸箕面前，眉头皱起，似乎遇到了什么烦心事，“还没，你们也一起想想办法，我带的那些书大家一起来看看。”
他带的，都是专门去市图书馆借的，现在市图书馆比起以前空了很多，他翻了好久才翻到几本觉得有点用的书，有一些写农村乡土文化、生产生活的，有一些农业期刊，还有一些是有关种植养殖的。
能用上的经验不多，描写技术的也不多，弄得他有些借鉴一些人家的做法，但又苦于没有技术。
现在看到蘑菇，他忽然想起敏姐之前好似说过松市有几个大队的蔬菜种植发展得特别好，供应了她们小半个区的蔬菜需求，里头就有蘑菇种植，她们那儿还有蘑菇罐头卖呢。
龚吉摇了摇头，蘑菇这东西价格不算高，之前队里有人采了新鲜蘑菇去供销社卖，还不到一毛钱一斤，价格和蔬菜差不多，又没有普通蔬菜重，性价比不高，而且他也不会种。
大家都在想，到底怎么才能多挣点钱啊，要是有钱了，好歹他们能时不时买只鸡回来解解馋。
王卫敏苦想无果，喝口汤，发了狠道：“实在不行，今年冬天我也跟着去别的公社砍杉木、砍毛竹运毛竹。”
这意思，是还能打零工？李红英和杨家彤这些新来的都好奇了。
杨家彤问她姐，“什么意思？”
杨家梅沉迷于吃肉喝汤，把嘴里的东西咽下去这才解释道：
“红山公社的杉木多，年年砍年年种，他们每年冬天没那么忙的时候就开始砍杉木，他们公社本地就有木材厂和家具厂，人手不够外人也能去干点零工，砍一根杉木并拖到山下指定地点五分钱。毛竹是另一个公社，也是差不多，很重的，一根就是四五十斤起步，七八十斤的也不少。”
她刚来的时候也起过心思，但一听到这个重量就知道不是自己能干得来的。
让她短时间挑个一百多斤的担子没事，但扛一天八九十斤重的木头竹子那实在受不住，一天顶多扛三四根，可是别的公社那么远，过去一趟就为了一天扛三四根，挣个一毛钱，还不如留在自己大队里上工呢。
“但是能拿现钱，每天扛多少，走的时候能全部结清。”董琳补充道，“冬季收完粮之后我们队里的农活会少一些，一天能拿的工分有限，要是没别的工程，队里很多人家会去干这个。”
龚吉：“我们之前也去过，那回去了一个星期挣了两块多，虽然累，但是回来用拿钱买了只鸡吃，收获满满一盆肉的那一刻感觉还是值的。”
第43章
能拿现钱，这句话吸引力不是一般的大。
杨家彤握了握拳头，有些跃跃欲试，看了眼她姐，杨家梅收到妹妹的目光，犹疑了一下，还是怂得摇摇头，她不去，她挣不来那钱。
“好吧，那我到时候跟着队里人一起去看看。”
李红英赶紧道：“我也去。”
好不容易有个挣钱的好路子，就是累了点，她可以练出来的，李红英打算这段时间再给自己加加担子，练一练自己的力气。
李红英脸上表现出来的不是对卖力气的抗拒，而是对钱的极度渴望，以及知道有办法能来钱之后的心里充斥的那种激动与鼓噪。
“好。”杨家彤刚应完，杨家梅戳了戳提醒她道：“你还得做豆腐呢，有那个时间去吗？”
“姐，到时候就看你的了。”杨家彤丝毫不心虚和愧疚地拍了拍四姐的肩膀，嘿嘿笑道，“那几天就看你的了，喊玉珍姐来给你帮忙。”
杨家梅直接给了她一肘子，两眼望天，有些无语地翻了个白眼，杨家彤趁她姐翻白眼的机会又多夹了几块肉和乌枞菌，吸满汤汁的菌子入口简直不要太鲜美，美得让人想升仙了。
饭后，一人又舀了碗汤，啃着专门留出来的大鸡腿和嫩鸡翅，一大盆炖鸡吃下来，很好地抚慰了她们肚子里的馋虫，起码又能捱半个月一个月的。
最后还剩了一些汤和肉，第二天早饭直接蒸些米饭和土豆块就着吃，又是一餐美味的早食。
下雨过后，连山上都有菌子采，杨家彤更没忘记柳圩大队有稳定出产的众多柳树们，也不知道对方有没有确认平菇的可食用性。
唉，要是没有也挺好的，那她就不客气地再次笑纳这回长出来的平菇了。
中午从公社回来，杨家彤直接半路背着篓子拐道往柳圩大队里去，沿途走个几百米才会出现一座小院子，都是黄泥屋子，有的在山脚，有的在山腰，有的隐在大树后头，有的门前有口小塘。
入眼大部分是开垦出打理得齐整的土地，要入秋了，知了的声音少了很多，但偶尔还能听见几声，要是遇到知了壳，她捡起来收进口袋里。
沿着河岸走，终于见到高大的柳树迎风招展，杨家彤擦了擦汗，拿下帽子给自己扇了会儿风，然后加快了脚步。
“没了？”她在好几棵柳树下绕圈，一朵平菇都没有见着。
这回下雨竟然没长吗？杨家彤不信这个邪，继续往下走去，她要把每一棵都看完才算，走了三四百米的样子，顺着河岸拐了个小弯，拐角处长了一大丛黄竹，遮挡了视线，走过来，杨家彤和几个汉子对上眼。
柳圩大队的几个人见着个生人出现在他们的地盘里也是愣了片刻，手里的动作停了下来看过去。
还是个瘦黑小个子男人率先反应过来，“……哎，你不是那个，在公社卖豆腐的吗，水南大队的是吧？怎么来我们这儿了。”
“对，我是。”杨家彤不意外有人能认出她来，毕竟她在公社已经摆了小半月的摊，这半个月也见过不少大队里的人，大家的圈子不大，一般见过就基本能混个眼熟。
“你们这是？”
柳圩大队的人顺着她的视线看向自己手里的白色菌菇，这才想起来继续干活，拿着捞网的人继续在把长在高处的菌子勾下来，站在一旁抬筐的两人笑笑，指了指他们的动作，道：“摘菇子呢，这些菇子也能吃，送到供销社去，这种白菇能卖八分钱一斤，你们水南大队有这种白菇吗？应该没有吧，听说要柳树上才长得多。”
他旁边的那人纠正他，“大队长说了，这个叫平菇，什么白菇白菇的！也幸亏有人识货告诉了大队长，不然这年年长十几回的菇子好好的就烂在树上，白费！”
回想起以前浪费掉的，就心痛。
摘平菇的人把捞网里的拿出来放进筐里，聊道：“水南大队之前不是来咱这挖了几十棵小柳树去吗，听说他们也是要种在河边。”
杨家彤的心吧唧碎了，羊毛薅不着了。
“咳，我……”杨家彤刚要说话，后头又来了人打断了她的话。
“你们怎么还没摘完？摘多少了？”
粗矿的声音在后头响起，只见面前这两人扬起笑脸，“大队长，摘一半了，估摸着有三四十斤了。”
杨家彤转过身去，李大队长远远地看到她的背影还以为是队里帮忙摘平菇的人呢，走近一看，有些疑惑，回想了片刻，不太确定地问道：“你，是秦满仓家闺女吧？”
“大队长好，我是他外甥女。”
“哦哦，都一样，你这是……”李大队长心想他们这离水南大队也不近啊，走路要一个多小时呢，看了看她背着的筐，再看一看眼前灰胖胖的菇子，心中明了，“你是想来采平菇的？我们上回去问过供销社了，他们收这种菇子，还不便宜，这是大队的财产，现在采了卖掉钱到时候得进我们大队的账，怕是不能让给你了。”
杨家彤心知肚明，她也没这么厚的脸皮再问人白要，呵呵笑道：“大队长，我是来看你们怎么处置这些平菇的，既然反正都要卖到供销社，也卖一些给我吧，我挺爱吃平菇的。”
李大队长不太理解怎么这么多人爱这种平菇，上回杨家彤采剩下的平菇他全让人摘回来了，除去拉到供销社卖的还给自己留了些碎的，让媳妇炒了一盘，味道寡淡，香味也不浓，完全不如山里的蘑菇好吃。
想不明白只能说是萝卜白菜各有所爱吧，点点头应道：“这当然可以，你要多少？自己挑吧。”
他走过去一看筐里的x，立时眉头就皱起来了，“不是说了让你们轻点，怎么又弄碎了，万一送去供销社人家不爱收怎么办？你们自己买回去？”
拿着捞网的人面露难色，“大队长，这高的地方只能用这个勾，勾下来的多多少少会碎一些。”
杨家彤看去，说是捞网，其实那个网兜是用柳枝编成的，然后固定在竹竿上，平菇长得大，菌盖晚上散开，是容易弄碎一些。
“给我装半筐吧。”杨家彤不介意碎不碎，反正她自己吃也要掰碎的，她自己也跟着上手，拿到哪些就是哪些。
装了半筐多后跟着大队长到柳圩大队的大队部称重，一共十六斤四两，李大队长放下秤，“算十六斤吧，给一块二毛八就行。”
付完钱后，他又送了几大朵装进杨家彤的筐里，目测也有个两三斤重，“送你的，多亏了你跟我们说，我们才能挣到卖平菇的这个钱，以后想吃了直接来我们这里买。”
“好嘞，多谢大队长。”
回到知青点，杨家梅看见这半筐平菇，好奇道：“花了钱不？”
“当然花了，十六斤四两人家给我算了十六斤还送了两三斤，八分钱一斤，一共一块二毛八，给钱。”杨家彤毫不客气地向姐姐伸出手，这个菌子买回来都是一起吃的，花销当然是一人一半。
杨家梅有些心疼地从房间里拿出钱放在她手上，然后跟着去溪里洗，“真贵啊，这花了钱的，得省着点吃，将近二十斤，够我们吃到明年了。”
她一心二用，一边洗着平菇，一边盯着水里，幻想着也跟王卫敏一样有鱼主动送上门。
杨家彤坐在干净的大石块上，这里有大树遮挡出的阴凉，石头没被晒烫，再把手脚都放进水里，清凉的水流过，特别舒服。
“梅姑姑。”“彤姑姑。”小孩清亮又稚嫩的声音在后边响起。
杨家彤姐妹俩转头看去，就看到一串小孩提着小篮子从右后边的小路出来。
“你们这是干什么去了？”
“摘果子。”铁柱一手牵着弟弟铁牛，一手拎着篮子，走到两人面前还递过来给她们看，里面杂七杂八的什么都有。
杨家彤看得一乐，这是去打野了啊，果然还得是从小生在大队里的孩子，队里的野果树长在哪里他们最是门清。
篮子里有几串无患子，有几颗酸枣，几串拐枣，还有几粒外表棕黄色的圆润果子，她一开始以为是野生小梨子，多看了会儿发现不对劲，好像是野生猕猴桃啊。
杨家彤觊觎了一小会儿猕猴桃，然后问道：“你们怎么不多摘些酸枣？这个枣仁不是能卖钱吗？”
铁柱才六岁，听到这话还没拐过弯来，还是旁边最大的小女孩解释了，“家彤姐，你说的是中药枣仁吧？”
杨家彤看她一眼，认出来这个是金凤婶子的闺女秦晓燕，长相和金凤婶很像，嗓子也跟她一样洪亮。
“对啊，枣仁不就是酸枣的仁吗？你们没问杨大夫？”
秦晓燕哈哈笑了两声，“家彤姐，我妈一开始以为这个枣仁是我们队里枣子林里枣子的仁，后来问了杨大夫，他告诉我们说是酸枣仁，我们也以为是酸枣的仁，结果杨大夫说这个是北边儿才有的酸枣，我们这边的不是，没用。”
啊？杨家彤的笑凝固在嘴角，尴尬又好笑地想捂脸。
不是，想起之前自己一直以为这个就是她们这儿的酸枣核，还想过要去摘呢，幸好没有真正动手，不然辛苦老长时间弄了一大兜，再被告知此酸枣仁非彼酸枣仁，那真的才是想哭都来不及。
人无语的时候真的会笑，起码现在杨家彤就被自己给无语到笑了，“行吧，谢谢你们告诉我，不然我都不知道。”
“没事，我妈也失望了好久呢，本来还以为枣仁这东西最好弄又重。”秦晓燕摆了摆手，憋住笑带着一群孩子往下一个打野地去了。
杨家梅：“酸枣这东西长着就没用处，就跟它名一样，特别酸，我们这里有几棵酸枣树，要不是长在碍不着人的地方，早就被砍了，年年落一地的果子。大家只有偶尔遇到了才会捡两颗尝一尝，只有皮撕下来连着的一点点果肉是甜的，剩下的能酸得人一激灵。”
她只有实在没得吃的时候才会去捡几个，就吃皮上连带的那一点点肉，多余的不敢吃，太酸了。
酸枣和也杨梅这两样东西，酸的风味不同，但都想把人酸死的程度。
“我们待会儿去摘一些吧，回来做成酸枣糕吃？”杨家彤说道。
“酸枣糕？酸枣还能做糕点？”杨家梅不能理解，“用酸枣做糕点，那得花很多糖吧？”
做正宗的酸枣糕确实要花特别多的糖，但杨家彤没打算加糖，“其实就是蒸好之后吧果肉弄出来晒干就行，虽然也酸，但偶尔没事的时候可以吃一下。”
等胃口不好或者犯困的时候吃效果最好。
“行吧，等把这些平菇晒上我们就去打酸枣。”杨家梅想起小妹上回晒的杨梅干，当时她也不看好，但后来小妹反复蒸晒了好几次，又弄了甘草和紫苏进去，晒到半干时装进罐子里，味道出乎她的意料，现在吃的最多的也是她，就是有些费粮食，每次她都是控制着吃。
“那快点吧。”杨家彤加快了清洗的速度，溪水洗完之后到家后再用井水过一遍，两簸箕鲜嫩的平菇摆在院墙上晒着，旁边昨天弄的蘑菇已经晒得半干，现在的太阳太烈了，帮它翻了个面继续晒。
酸枣是真的没人要，比野杨梅还不受人待见。
姐妹俩直接把一整棵树的枣子全打下来，捡了满满两篮子，累得她们满头大汗，弯着腰汗水直直往地上滴落。
洗干净、蒸煮、用力搅拌分离核和肉，最后得到一大团白色的果肉。
“要加南瓜进去？”杨家梅看着妹妹把蒸好的南瓜端来，金黄色的南瓜，闻着味道就知道很甜。
“对，中和一下酸味。”杨家彤直接把晾凉了的南瓜倒进去搅拌杂糅，最终得到了一团黄色的果肉。
再拿之前做豆腐用过的白纱布，铺在簸箕里，把果肉倒进去铺平，“接下来晒干就行了。”
“味道闻着酸酸甜甜的。”杨家梅没忍住诱惑，沾了点进嘴里，还是很酸，她吞下去之后口腔里都是酸的。
收拾杂锅，晚饭蒸得差不多，她们把火灭掉然后去豆腐坊做豆腐，和往常一样，赶在下工前做好一板二十斤豆腐就行，每次豆腐成型这一个多小时里都很无聊，杨家梅选择到大队部里跟王金兰唠嗑，吃东家长西家短的瓜。
杨家彤则跑到隔壁仓库去，找仓管学编东西，仓管守着仓库也无聊，都是编一些小篮子，打磨一些简易的木制家具打发时间。
她趁此机会，学会了用竹子编篮子，就是对手不太友好，中途划破了两次手，还好夏天的伤口好得快，第二天就能结疤。
“吴叔，今天你在编扫把啊？”杨家彤刚跑过来，就看到摆了一地的芦苇，上面的芦苇花已经被打掉，边上有一把做好的扫把，特别大，很漂亮，她上手试了试，挺重的，不过扫地扫得很干净，细小的灰尘也能被扫出来，声音也小，比竹子做的扫把好用很多。
她带了几颗糖来和吴叔分享，不好凭白来蹭大家的技术，虽然这个技术每个大队都有很多人会。
“小彤来了。”吴有金正在捆扫帚把，几米外绑住竹片的一端，他崩紧竹片一圈圈缠绕紧芦苇茎，最后把竹片头插进缝隙里，又做好一把扫把。
“这扫把做得真漂亮，还好用，放在城里得一毛钱一把呢。”杨家彤夸道，城里也有这个卖，但她妈每次都是买的竹扫把，因为能用更长时间，要不是不好带，她妈想来更乐意从娘家自己砍竹子做好带回城里。
“是吧，我做扫把的手艺那是相当好。”吴有金不谦虚，往常他就对自己的这个手艺沾沾自喜，现在有人夸他更是得意，拿起两把扫把看了又看，“送到供销社去收购也得七分钱一把。”
杨家彤忽然明白过来，为什么队里好多处地方的芦苇长得比人还高了都没被处理掉，合着这也是大家挣钱的来源。
吴有金看她，“你学吗？这做扫把看着简单，也是有技巧的，要排列得紧密，还得捆扎实，做得不行送到供销社人家都不要你的。”
杨家彤两眼亮晶晶，“学！”
她学到来可以不跟大家抢芦苇编东西卖钱，但是有需要的时候x能给自己编把扫把呀，那样就不用花钱买了。
“行，你看着啊，得先扎成一个个小把，再合在一起……”
一直到下工铃声响起，杨家彤刚好扎完一把自己做出来的扫把，不能对比，一和吴叔的对比，她自己做的就不够看了。
杨家彤在这觉得自己做的还行，但吴有金一看直接嫌弃道：“你这做的不行，拆了明天重做吧。”
“行吧，吴叔你明天有时间拆，我得回去了。”说完直接麻利地开溜。
回到豆腐坊，她姐已经在给小孩称重换豆腐了，装完豆腐，这小孩还没走，“梅姐彤姐，我妈让我再拿点豆渣回去。”
杨家彤给他装了一团一斤左右的过去，豆渣这东西对比起豆腐来完全不值钱，但又可以吃，一开始大队里就说好社员们想要可以拿一些，吃不完的再拿去喂猪。
前几天更多人换豆腐时会顺带要一些豆渣，这两天要的人少了些，最后还剩下一小团，杨家彤也懒得走一趟牛棚送过去，“这块我们带回去自己吃吧，今天晚上就煮豆渣吃，不做别的菜了。”
“好啊。”杨家梅双手双脚赞同，菜品单一或者不做菜的时候，她就可以拿菌油出来吃了，还有肉酱，嘻嘻。
知青点大家一回来，就看到院子里摆了四五个簸箕，里面都装满了东西，虽然自从杨家彤来了他们就对这种情形见怪不怪，但还是每次都忍不住去看是什么。
“这是什么？跟糊糊一样，闻起来酸酸的。”王卫敏指着酸枣糕问道，但大家都不认得，还是等姐妹俩迟迟归来才得知答案。
杨家彤弄了点菌油，切了点小香葱，把豆渣炒了一下，炒出来的豆渣香香软软的，下饭。
李红英看到豆渣，忽然道：“家彤，明天你帮我留点豆渣回来吧。”
“你要多少？我明天中午回来做饭的时候帮你带回来。”
“一斤吧，我打算做一些豆渣粗粮馒头。”磨过的豆渣会更细腻绵软，和粗粮一起做吃起来也更细腻一些，白得的豆渣还省粮食。
“行。”
“豆渣还能做馒头啊？”王卫敏好奇，她之前没吃过豆渣这种东西，毕竟城里的豆腐坊不会卖豆渣。前些天儿跟风要了一些豆渣，但做出来的味道不算多好，干巴巴的，只能偶尔拿来换换口味。
李红英应道：“能啊，等分粮的时候我要多分几个南瓜，冬天的时候做南瓜馒头最好吃了，甜丝丝的。”
董琳补充，“还有番薯，红薯放久一些会更甜，队里有些人家过年的时候会熬红薯糖，再做一些红薯花生糖，特别好吃。”
阮杨看向李红英，羡慕道：“你年底的时候应该能分不少粮食。”
王卫敏也道：“对啊，红英你现在干活越来越厉害，都要追上我们这些老知青了。”
李红英微笑道：“还有上升空间，现在我才拿五六个工分，队里好多婶子都能拿八个十个工分的。”
三位同志一听这话，暗暗抽气，扫向几位女同志，真的是一个比一个生猛啊，他们再不努力，就得被比下去了。
“还在吃饭呢。”刘大娘挎着篮子进来院子，“来，你们的小鸡给你们孵好了，现在还小，喂的粮食要细一些啊。”
篮子放在他们面前的地上，几只小鸡仔在里面叽叽喳喳，像一个个黄色的毛绒球，特别小，杨家彤觉得她一手能放下四五只。
“你们的鸡窝在哪儿呢？”
“那儿。”杨家彤带着大娘到她们的鸡窝处，鸡窝做在一起，只是分隔了不同的笼子。
杨家彤李红英和阮杨每人两只，董琳只要了一只，刘大娘帮他们把小鸡仔捉进不同的笼子里，还笑他们道：“就这么几只鸡，你们还搞出来几个笼子。”
再交代了一遍养鸡细节，她提着空篮子离开，留下几个人跟痴汉一样看着笼子里到处走动最后窝在角落里的小鸡仔，发现他们站在这里，小鸡更不敢动，这才匆匆去找来食物和水放进去之后走远些。
“这么小，得养好久才能吃啊。”阮杨感叹了遍，获得三位女同志奇怪的眼神。
“人家刚出生你就想着吃了。”这也太地狱了！
杨家彤可怜了一下小鸡们的未来，然后一转身也对小两只期待起来：快快长大吧，我以后给你们喂小鱼小虾，长肥点，多长点肉。
第44章
鸡窝是知青点大家考虑了各方面建起来的，雨淋不着黄鼠狼吃不着，鸡仔放进去投喂完又看了会儿，大家就又回去干别的活。
杨家彤希望这两只鸡能好好长长，要是长得好，她下回要养更多的鸡，反正他们这儿没限制养家禽的数量，只要你养得起，随便你养。
洗完澡干完活，天就已经黑了，现在天黑得越来越早。
晒了半天的酸枣糕硬了一些，放凉之后杨家彤撕了一点尝尝，更有嚼劲了，酸味也没刚蒸出来时那么酸，加了甜南瓜还是有一点点用处的。
“好吃吗？”杨家梅问着，两只手已经伸过来掰了一大块，进嘴里嚼一嚼，“哎，挺好吃哎，晒得更干的更好吃，底下还软软的没那么好吃。要不我们多做些吧，反正大队里的酸枣没人要落在地上也是浪费。”
“行啊，到时候多做点，给二姐寄一些去，下回再带一些回家，也可以寄一些给三哥尝尝。”
“三哥也不知道现在过得怎么样了，不过他作为男同志，肯定比我们女同志更好混。”杨家梅对三哥的担心有是有，但不多，看她们自己院里的男同志就知道了。
“放心吧，他日子过得好着呢。”杨家彤没下乡之前能看到三哥寄回家里的信，信中都是一些近况，没有什么大事。
她们家的孩子有一个算一个，脸皮都厚也不内向，到哪里都能生活得下去，何况三哥下乡的地方也是在本地，之前偶尔也会回城里一趟。
有小妹说得这么信誓旦旦，杨家梅心里最后那点子担忧立马就烟消云散。
嫩豆腐连续畅销一个月，会计一结算九月的利润，五十九块多，大队干部们一讨论，给杨家彤发了三块钱的补贴，杨家梅也象征性地拿了一块钱。少是少了点，但能从大队里扣出钱来就很不错了，有总比没有的好。
嫩豆腐的销量逐渐稳定，杨家彤决定是时候做点新的豆制品了，当初建豆腐坊的时候说好能做的豆制品有很多，她也不能总只做这么两三样。咳，当然主要是她自己有些吃腻嫩豆腐做出的菜品了，打算换换新口味。
又卖空一板豆腐，杨家梅把豆腐架收拾摆好换出新的一板，熟练地划成块，看到一位邮递员骑着车经过，想起来道：“妈寄的汇款单应该要到了，我们去邮电所看看？”
“你去吧，我先守着摊子。”
“行，那我去拿。”
杨家梅熟练地直奔邮电所，刚好信还没被邮递员取走，她拿到拆开之后直接把十块钱取出来，没要大团结，专门要了两张五元的，暗红色的纸钞握在手里，高兴的情绪由掌心散至全身心，杨家梅都舍不得多折叠两下，回去之后高兴地分了一张给妹妹。
杨家彤不客气地抽走票子，稀罕地用手指弹了弹，她也难得进账这么大面额的钱，五元呢！
假装把钱放进口袋，实则直接放进空间，钱这种宝贝，只有放进空间她才安心，丢不了被偷不了。
“你们看着摊子，我也要去买些东西。”
“去吧。”
杨家彤转身就想进供销社，但与位老太太擦肩而过，直接被甜蜜的气息糊一脸，她一下停住脚步，看见老太太是要进供销社的采购门市，她迅速反应过来，上前揽着人手，试探着低声问道：“奶奶，我看到你背篓里有蜂蜜，是要卖给供销社吗？”
老太太被吓一跳，嘴大张开，听到这话缓了过来，明白她什么意思，“小姑娘，你是想要我的蜂蜜是吧？下回直接说就是，直接冲上来我还以为你要抢劫，差点就要喊人了。”
“嘿，我这不是心急了些嘛，好不容易看到蜂蜜，实在是想买一些。”杨家彤揽着老太太往外边走远几步，果然是蜂蜜。还好她反应快，要是再慢一会儿，就得到营业员跟前从营业员手里抢东西了，她还得在这里卖豆腐呢，这样贴脸开大不太好，不太好。
蜂蜜这种好东西，她是很想要的，这种东西一旦进了供销社，价格要贵上不少不说，还得要副食品票才能买。
幸亏老太太是个好x性子的人，没给她甩脸色，顺从地跟了出去，“要买多少？我这背篓里也不少，卖你一些，剩下的我还得送到供销社里去。”
杨家彤看了下，篓子里装着一个木桶，木桶带了盖子，老太太放下背篓，把盖子打开让她看了眼，金黄色的蜂蜜啊，真漂亮。
“我这里有十来斤呢。”
十来斤啊，杨家彤有心全买下来，但一抬头，就看到采购门市部里营业员幽幽瞪过来的眼神，她扬起脸略表歉意地笑了笑，然后利落地转身进了隔壁百货门市部，买了五个一斤装的瓶子，又买了个勺，然后借人家后院打水洗了洗，甩干之后擦干，赶紧回到前头。
杨家梅已经过去跟老太太聊上了，她就说小妹这种不见兔子不撒鹰的，怎么突然拦住一老太太，合着还真有好东西啊。
“来了来了，奶奶，这种瓶子一个能装一斤，我买五斤。”
这种瓶子老太太家里也有，知道确实是这个容量，点点头，“我卖给供销社是一块一毛二一斤，给你也是这个价，确定要五斤？”
本来零售不止这个价的，但她又是在供销社门口被拦下的，一时倒是没好意思直接给零售价。
杨家彤不确定行情，问了一遍，“奶奶，集市上也是卖这个价吗？”
老太太犹豫了一小会儿，“那肯定不是。”
“集市什么价，你给我就什么价吧，我也没买多少。”杨家彤看老太太瘦瘦小小，头发半百，面容朴实，衣服上的补丁比她见过的大部分都多却干干净净，第一印象很好，也没想着占人便宜，毕竟人家都已经背到供销社门口了，能卖给她就已经很感恩了。
“那得贵上五分钱。”
“行，就按这个价来。”杨家彤打开盖子径直往瓶子里装，装了平平的一瓶然后停下。
老太太开口道：“还能多装一勺。”
杨家梅把数好的钱递过去，笑着道：“没少装，再装一勺就多了。”
杨家彤边装瓶，边话家常般地打听道：“奶奶你是哪个大队的啊？我是水南大队的，我们附近大队没人养蜜蜂呢，你们大队的人真幸福，沾你的光都不缺蜂蜜吃了。”
老太太一笑，露出豁口的牙齿，“满山大队的，我们那儿偏，田地少，只能想办法干点别的，就是这养蜜蜂也不好养，花也不多。割完这茬，下回就得等十二月份山里的野桂花开了，明年才能割一些桂花蜜。”
桂花蜜！！！
“奶奶，桂花蜜是带着桂花香吗？”
“那可不是，野桂花蜜闻着带一股子桂花的香味，比别的花蜜更甜，一点苦味都不会有。”
“奶奶，我还没吃过野桂花蜜呢，你看，那是我们大队豆腐坊开的小摊子，我基本上每天都在，下回奶奶你采了野桂花蜜能不能也卖我一些，也要五斤。”
“你们大队还有豆腐坊呐，真好，我们大队想吃点豆腐都难。”老太太叹了一下，应道：“行，下回我来的时候跟你说一声。”
杨家彤笑得比花还甜，“好嘞，谢谢奶奶，今天我也是运气好，能遇上你，还能吃上这么甜的蜂蜜。”
满满五瓶金黄甜蜜蜜的蜂蜜装好后，把木桶的盖子盖回去，帮老太太提到供销社去，现在是下午没什么人，她直接把木桶放在柜台上，对着无语的营业员笑了笑，才转身出去。
“哈哈哈哈，今天运气可真是太好了，不用票就买到五斤蜂蜜，五斤啊！！！！”杨家彤跟四姐两人一起都要乐疯了，要不是已经被营业员看到了不好全抢了，她都想包圆来着。
杨家梅晃了晃自己的水壶，道：“明天我们泡蜂蜜薄荷水来喝，我都多久没喝甜的了。”
“倒也不是那么久，几天前我才煮了红糖蛋给你吃呢。”
“哎呀，那都当早饭吃了，不算。”
“哼哼，哼哼。”杨家彤看着在木板上摆得整整齐齐的五瓶蜂蜜，心情十分愉悦。
何老三道：“以前我们队里也有个养蜂人，那会儿我们一年也能买一些蜂蜜回家吃，后来随着开荒，地都用来种粮食了，花越来越少，那人就搬去别的大队了。”
“对了，满山大队在哪儿啊？是我们公社的吗？”杨家彤来这么久了，都没听过这个大队的名字。
杨家梅给她解释道：“是我们大队的，但是特别偏，听说那边的山路也很不好走，靠山，全是山，好像在我们公社和别的公社交界的地方？”
她语气有些不确定，看向何老三。
“是，没错，从满山大队到这儿，走路得走半天，那里地不多，能种的粮食也少，年年都是公社里垫底的。”
杨家彤略有些诧异，“这么偏，那很对得起这个名字了，满山满山，全是山。”
她还以为她们公社靠着大河，附近的大队都过得还算不错呢。
也不知道有没有知青分到那边山的大队去，不会饭都吃不饱吧？那着实是很苦了。
第45章
老太太背着空篓子从采购门市里出来，脸上带着笑容，手一直摸在口袋里，往百货门市部去的时候，路过水南大队的豆腐摊。
白白嫩嫩的豆腐就摆在那儿，有淡淡的豆香味传来，她抿了抿唇犹豫了一会儿，还是上前问道：“小姑娘，你们的豆腐怎么卖的？”
“一斤六分钱。”杨家彤拿了一块示意道：“这么一块就一斤左右。”
六分钱，快能买到半斤盐了，她有些舍不得，但又一想，一个大些的鸡蛋也能值个六七分钱，就相当于一个大鸡蛋换这么大一块豆腐。
想到家里人，她摸出钱，数出六张一分的递过去，“给我来一块。”
“好嘞，奶奶，我帮你放筐里。”杨家彤一手接过钱，一边绕到她后面把豆腐放在里头。
放好之后，杨家彤也跟在老太太后头进了门市部，找到副食品柜台。
副食品柜台占的地方不小，这里专卖油盐酱醋糖之类的，还有罐头散装酒香烟等等，咸菜腌菜榨菜皮这些也有。
杨家彤眼睛没看到自己想要的，直接问道：“同志，这儿有八角桂皮这些东西吗？”
她每天不落地在供销社外头旁边摆摊，供销社里的营业员们对她都很熟悉了，几乎每个人都从她这儿买过豆腐，这会儿营业员同志直接指了指一个箱子，里头好几个大油纸袋装着捆好，看不清里头是什么东西，“都有，这些东西进一次货能卖一年，平时买这些东西的人不多，你要哪些？我给你称。”
“八角、桂皮、豆蔻、香叶、丁香……”杨家彤这些了熟于心的香料一个个地念出来，“一样先给我称半斤。”
“半斤？”营业员有些惊讶，“这种东西做菜放个一两颗味道就很重，人饭店的老师傅来买回去自己做卤菜都是一二两地买。”
“我要做的比较多，同志你直接给我称好算钱吧。”
“行。”营业员没再多说，熟练地抓进秤盘里一样样打称，称好后到在油纸上三两下迅速地叠得美观又稳固，全部包好之后给她算价格，样样都不便宜，要几毛钱一斤，“一共两块一。”
杨家彤付完钱，抱着八九个纸包回去。
“你这买的什么啊？这么多。”杨家梅帮忙接过来放好。
“香料。”
“香料还要买啊？我们大队里不是有吗，茴香、山奈、黄栀子。”说起来杨家梅就有些怨念，“有这么香料有什么用，又没得肉来炖。”
“队里有的我没买，买的是队里没有的，等回去你就知道啦。”
杨家梅想到上午弄的那板豆腐，当时小妹说要做好吃的，现在又买了这么多香料，莫非就是用来炖豆腐的？
回到大队豆腐坊之后，杨家彤把挎包扔给会计算钱，然后跑到上午留的那些豆腐面前。
她上午专门做了一板老豆腐，离开之前切成厚片蒸好又用纱布包着压上重物。
把石头搬开，掀开布拿起一块豆腐块捏了捏，已经被压得紧实，有了豆干的雏形，不过现在只有形，没有味和香。
全部收拢进一个簸箕里，端到灶台上放着。
备好所有需要的香料配料之后，杨家彤打开锅盖，往里倒入水，开始烧火，然后把葱姜蒜香料和酱油盐等全部放进锅里，一锅清水瞬间变成酱色的，满满的一簸箕豆腐干也倒进去，盖上锅盖，之后就是熬煮时间。
众多香料一起熬煮，香味顺着蒸汽往上冒出，然后飘出房间，分散到四处，慢慢消失。
杨家梅x还在井边洗洗刷刷，就忽然闻到了股浓郁的味道，有些淡又有些厚重，香是香，但不像炖鸡的香味那样勾人，闻到就口水直流。她耐着性子洗完全部工具晾起来，这才不紧不慢地回到厨房。
这时杨家彤也刚好灭掉灶里的火，接下来让豆腐在里头泡上一个小时，吸收汤汁入味。
“你这是在卤豆腐啊？”杨家梅掀开锅盖一看，水汽和香味直冲她一脸，“这个卤汤味道不错，可惜现在没有肉，不然放几块肉进去卤一卤，不晓得有多少香。”
她把自己都说馋了，怕自己口水掉下来，赶紧把锅盖给盖上。
李登明把上个月的工分账盘完，闲来无事把今天豆腐坊的收入慢慢数了好几遍，怎么数都比前些天少了几块钱，他正打算去后头闻闻，忽然一股香味袭来，把办公室里坐着的人都吸引地抬起头想要寻找香味的来头。
王金兰想往豆腐坊看去，但视线被几堵墙给挡住了。
老书记抬起烟杆抽了口，悠悠道：“这是家彤姐妹俩又捣鼓出什么新东西来了吧？”
李登明把钱都装进抽屉里锁好，带上杨家彤的挎包，“我去看看。”
绕过几道弯，来到后院，姐妹俩蹲在门口，双手撑脸各靠着门的一面墙，面对面聊天。
“家彤啊，今天这是要做什么好吃的，这么香？闻着有些像卤味。”说完，李登明没忍住又吸了吸鼻子。
卤味这种东西就是霸道，公社饭店但凡坐上一次卤味，整条街都能闻到味儿，他那回就是顺着味儿找上门去，没忍住花了大价钱吃上人生中第一盘卤猪头，那滋味，历历在目，一辈子都忘不掉。
“对，是在卤豆腐，做五香豆干。”
五香豆干，李登明默默把这个名字记下来，问起今天的账，“今天是还有豆腐没卖完吗？”
“没啊，噢，我刚刚忘了跟你说。”杨家彤指了指厨房里头，道：“花了两块一买香料了，呐，我这锅只用了一些，剩下的在那柜子里放着。还花了一块三毛六买酱油盐和一些碎冰糖。”
这些冰糖她没糖票本来不好买，还是送了营业员两块豆腐才买来的瑕疵品碎渣，这两块豆腐的钱也算进去了。
“这个五香豆干你是要做来卖的吗？”
杨家彤解释道：“对啊，五香豆干这种东西在别的地方有的卖，像松市就有，只是我们这里暂时没有。味道很不错的，等好了我叫大家来尝尝味道。”
松市这个名头一出来，让还没尝过的五香豆干在李登明心里的形象顿时高光起来，温和地笑道：“行，那我今天就等着尝了。”
回到办公室，他给大家一说，勾得大家干活都更有劲起来，早点把今天的活干完，早点去豆腐坊尝新品。
杨家彤没在这干等着，把蜂蜜抱回知青点，在房间里放好，见厨房的引火柴所剩无几，回去背着就比她矮一些些的柴篓子上山耙松针去了。
耙完一篓满载而归的时候，见到一排黄竹，地上掉落的黄竹壳没被捡掉，她又回来一趟捡回去，没装满一筐，又跑到杉木林里捡干掉的杉木条凑了满满一筐，把厨房都塞得拥挤起来。
杨家彤菜地里的菜全都长起来了，肥和管理到位，长得郁郁葱葱，产量都很不错。
妹妹菜地的菜能供她们吃，杨家梅自己的菜地里的菜刚好也老了不怎么长，她这会儿把苗全部拔掉，扔进小妹挖的什么堆肥坑里，把地全都松一遍。
土全部翻好之后，挖好垄就完事，等傍晚再来种土豆。
杨家彤回来把豌豆种子也翻出来，到时候在土豆地里套种些豌豆，冬天吃豌豆尖，春天吃嫩豌豆荚，三四月份又则可以吃豌豆，算是品质十分美好的一种蔬菜了。
本来土豆和玉米套种最好的，但这会儿可不是种玉米的时节。
等干完活再回到豆腐坊，里面的卤汤温度已经凉下来，杨家彤打开盖子，豆腐干的色上得非常好，黄棕色的一块块，厚薄均匀，四角齐整，她拿了一块，掰一半给四姐，剩下一半放进嘴里一咬，吃起来柔软有劲，带有卤料和原本豆腐自身的味道，两三口就啃完这小半块。
“好吃，跟嫩豆腐的口感一点都不一样，这个是零食还是菜呀？”杨家梅吃得津津有味，吃完一片又拿了一片吃，果然还是卤的东西好吃，无论什么东西一卤，味道能在原本的基础上再翻几倍。
“做菜呀，不过就这样干吃也行。”虽然这就是做菜的豆腐干，但它也确实熟了，干吃当零食吃没得问题。
她找了个干净的碗，盛了一小盘送到大队部，“大家来尝尝，五香豆干做好了，吃完帮忙商定一下这个价格定多少。”
“哎呦，可终于好了。”王金兰早就等着了，直接上手抓一块，“就这样直接吃？”虽然大变样，但还是能看出豆腐的样子，所以她有些摸不准吃法。
“对，我这儿没调料做成菜，大家就直接吃吧，已经熟了。”
李登明才没那么纠结，拿到手就直接咬了大大一口，慢慢品味其中的香味和劲道，最后吧砸了一下嘴，“这个用来当下酒菜一定好！”
老书记的牙口不是很好，吃起这个来比吃嫩豆腐费劲些，但一点不耽误他吃得开心，“香，要是能再软些就好了。”
“也能做软些。”杨家彤这批切的厚度在一厘米左右，挤压掉水分确实会比较紧实，想做软一些的，只要厚度方面和压制的时间控制一下就行。
李登明吃了两块才停下来问道：“这个做起来的成本怎么样啊？”
“这个产量比嫩豆腐的要低，一斤豆子能做三斤老豆腐，再做成豆干，就只剩一斤半到一斤八两左右，还得花香料酱油食盐冰糖等配料熬煮，十斤豆干大概要两三毛的配料成本吧。”
“这么一算，一斤豆干的成本接近一毛钱了。”李登明算盘都没拿出来就口算好，“这还，没算你们的人工费。”
他们再一对比豆腐的价钱，一斤豆腐的成本大概在三分钱，卖价却是六分钱，相当于翻了个倍，但嫩豆腐翻倍卖没什么，毕竟本来就便宜，现在豆干要是翻个倍，是不是就有些贵了？
大家一时算明白了这个账，都没开口，胡德全汗涔涔地进来，鞋子上衣服上还沾了些泥巴，闻到香味，眼睛扫向中间空空如也只剩一些黄色汤汁的盘子，“你们这是在干什么，一副不说话的样子。”
“我再去装一些过来。”
杨家彤飞速又装了盘豆干进来，身后还跟着杨家梅，就听到大队长直接了当道：“就定两毛一斤，算上人工费，这个价格也不算多贵。”
豆腐坊按每天做四十斤豆子算，人工费就要36个工分，他们大队一个工分最少也值个三四分，一天的人工费就要一块二多。算十斤豆子人工费三毛，十斤豆子做十八斤豆干，那一斤豆干人工费差不多两分钱，成本一毛二，卖两毛，没毛病。
等胡德全再一尝所谓的五香豆干，这味道瞬间就征服了他，这会儿还觉得刚刚说话太快，要是等他吃完再决定，价格还能高几分呢。
这个价格就此定下。
有一批社员下工后没什么娱乐，每天来看看豆腐坊的收支已经成了他们的习惯。今天一下工，走到半路又是三五成群地往豆腐坊来，抬头一看，还是那个营业额，等再一看收益。
社员们：“！”
“今天怎么还倒扣了？”
“怎么今天支出这么多？比平时多了三块多呢，这买的都是些什么东西啊，冰糖？酱油？八角？”念到这里的社员心里纳闷，做豆腐还需要这个？莫不是大队干部们买回来给自己用，把账摊到豆腐坊里了吧？
“那今天这不是亏本了？明天不会也这样吧？”有人担忧起来，转向问道屋里的杨家姐妹道：“家彤、家梅，你们今天怎么支出多了这么多呐？”
杨家彤把切成细丝的豆干盛在盘里，端出来，用筷子给每人夹了些，“今天做了新豆腐，叫五香豆干，所以成本多了些，放心，你们明天再来看，不会亏本的。现在大家都尝尝味道，好吃可以来豆腐坊换，一斤豆子能换六两x豆干。”
“嚯，这么贵。”这个价格震惊众人，拿到手的豆干丝都吃的小心翼翼起来。
“还怪香的嘞。”两三条豆干丝，吃进嘴里很快就没了，吃完之后还回味了一会儿。
有人厚着脸皮道：“家彤，再来点，都没尝清楚味道。”
杨家彤指指里面，“今天做的豆干还剩下几斤，叔你可以回家拿豆子来换，书记会计叔他们都说这个当下酒菜好，都称了些回去，你们也买一些尝尝鲜？”
林翠花手里端着豆子，一来就看到杨家彤推销的场景，也要了两根尝尝，尝过味之后又问了价，道：“这就这么吃吗？切一切不用下锅再炒吗？”
“当然不是，林婶，要是下酒，可以加些干辣椒蒜末去炒一下，更香。要是做家常菜，可以加些鲜辣椒、蒜苗炒，或者和韭菜、豆芽一起炒，加香菜凉拌也行。”
“这做法还挺多样的。”林婶本来要换两斤豆腐回去明天炖着吃，现下改变主意了，进去跟杨家梅道：“给我都换成豆干。”
眼见后面打算换豆腐的人都换了豆干走，二两三两地换也禁不住人多，站在门外的人等不及了，赶忙也跑回家去装了半斤豆子来换，换个三两回家就着韭菜一炒，足以想象到是一盘好菜。
凡是尝过豆干的人，都忍不住换上一些，贵一些不怕，少换点就行，总比城里头要票的那些东西给再多钱都买不到的好。
杨家彤眼看着豆干越来越少，很快就换完，姐妹俩对视一眼，庆幸她们提前留了些出来，不然今天辛苦一场自己却吃不上，那多可怜。
下午她们干吃已经吃过不少，晚上回去割了些韭菜一起炒，五香豆干染上韭香味，味道也很不错。
王卫敏一开始还没注意到，还是等菜炒好了她往杨家姐妹的饭桌上扫了一眼，觉得分外眼熟，又凑近了瞧，这才不得不相信道：“豆干？哪来的？你们做的？”
杨家彤微笑点点头，“对啊，今天新做的，大家都尝尝。”
“天呐。”王卫敏边喊着边不客气地夹了一筷子，入口是熟悉的味道，惹得她都有些想家乡了，“你竟然也会做豆干，我自从离开松市就没吃过了，现在终于又吃上一回。”
“也是豆腐做的？好吃，早知道我今天也去换一些了。”
大家都挺喜欢这个味道，主要是香，味道浓郁，他们实在吃腻了寡淡无味的炖青菜烫青菜水煮青菜了。
龚吉夸道：“果然你们能找到别的路子的，都有两把刷子。”
杨家梅哈哈笑道：“今天真是个好日子，跟你们说，在公社我们还遇到一位满山大队的老太太，从她那儿买了几斤蜂蜜呢，我下午尝了点，比红糖冰糖都更好吃。”
“蜂蜜？我们这儿还有人养蜂了吗？这在城里都很难买，以前我妈买到一瓶，吃得可节省了，平常给我们泡水喝，就用筷子沾一下搅一点，现在下乡这么多年过去，我估计那瓶蜂蜜还没吃完呢，都结晶了。”董琳说完，又问道：“你们买的多少钱一斤啊？”
“一块一毛七。”
“这么便宜，我们那儿得两块钱一罐，一罐刚好一斤。”
王卫敏：“我们那儿得两块四呢。”
其他人都是没买过蜂蜜的，也不知道自己家乡的价钱，但一块一斤的蜂蜜，确实挺便宜的，便宜到他们都心动了。
董琳想到自己剩下的钱的数额，问道：“什么时候还能有，到时候能不能帮我带一斤？”
“这得等明年春天了，现在快要入冬，冬天没什么花蜜采，剩下的蜜得留得蜜蜂们过冬用。”
王卫敏直接凑到杨家梅身前，蹭了蹭，手勾住她的脖子亲近道：“好小梅，分一些给我吧，我都好久没吃过甜的东西了。”
杨家梅还没开口，就收到大家全都看过来的眼神，她也做不了主啊，不是她买的。
“可以分一罐给你们。”杨家彤见大家都想要，想想确实大家想吃点糖也不容易，干脆分了一罐出去，剩下的她和四姐自留一罐，三罐留给她妈安排。
此言一出，大家都乐开花，“谢谢家彤家梅。今天你们的菜地我们帮你们浇。”
“对，明天轮到家彤你挑水了吧，我帮你挑。”
“下次家梅挑水的时候，我也帮忙。”
杨家彤回房间拿出一罐递过去，“瓶子新买的，两毛钱。”
钱收回来，接下来该怎么分就不是她的事了。
吃完饭迅速洗完碗，找出赶紧的罐子瓜分完蜂蜜，大家有的干吃有的泡水喝，一时间都沉浸在甜蜜的气息和味道里。
王卫敏用筷子沾着吃，这样才能尝到最纯正的蜂蜜味，甜入心脾，她忽然咬着筷子头，看向龚吉道：“龚吉，要不然你去养蜂蜜好了，这样以后就再也不用愁没蜂蜜吃了。”
“是啊，一块多一斤哎，这个价格蛮高的了。”
这个价格确实很有新引力，龚吉转向杨家彤姐俩问道：“养蜂的人是哪个大队的？”
“满山大队，一个特别偏的大队，和我们还不是一个方向的，从我们这儿去走路得四五个小时。”经过何老三的介绍，杨家彤对满山大队的印象已经比较深刻了。
“远不是问题，要是我们找上门去，人家会愿意教我们怎么养蜂吗？”龚吉纠结的是这个，过程艰难没问题，就担心没有结果。
常兴平建议道：“可以找大队长问问？大队长们相互之间肯定熟悉，经常要一起到公社开会。”
杨家彤提醒道：“何老三说，以前我们队里也有养蜂人，后面因为花少蜜源少搬迁了，你得考虑一下这个问题。”
第46章
蜜源少这也是个硬性问题，蜜源不足就相当于你想养鸡，但却没有足够的粮食，养了最终也得饿死。
李红英思考后提议道：“蜜源就是花，我们可以自己多种一些花，在队里一些偏僻的荒地里种。”
只要能挣钱，能学到养蜂技术，让她把全大队种满花都可以。
“其实我们大队里也有不少花的，那么一大片枣子林，每年都开花，还有油菜花，几亩地呢，池塘里的荷花能开挺久。”王卫敏一个个地数到。
“荷花没有花蜜吧？”杨家彤犹疑道。
“那……茶树花！茶树的花绝对有花蜜，我们春天的时候还会跟着小孩们去山里专门找这种花蜜吸，甜甜的。”王卫敏想起来了，要说花蜜，印象最深刻的不就是茶树嘛，毕竟别的花朵只能蜜蜂采集花蜜，而茶树花的花蜜他们自己能直接尝到。
“还有金银花，一开也是一大片，肯定有花蜜的，我摘花的时候就有遇到一些蜜蜂。”董琳补充道，她之前帮杨大夫他们采过金银花，现在知道金银花能送到城里卖钱，明年她就给自己采了。
阮杨有些不解，“听起来也不少花了啊，怎么之前队里的养蜂人还能跑了呢。”
“那只是现在吧，队里人不是经常说，饥荒那几年大队里树皮都被拔下来吃吗。”
杨家彤插话道：“你们真要种花的话，我可以给你们提供一种，我家附近的公园里有一大片紫藤，到时候我给你们带一些枝条回来扦插，紫藤花能吸引很多蜜蜂，肯定有花蜜，而且春天一开就是一大片，不过它们长得比较慢，你们要养成规模可能得花上好几年的时间。”
紫藤花是大部分都有见过的，一想确实是，又有些遗憾道：“紫藤花的确花特别多，可惜，要是我们这里有野生的紫藤就好了，那就有现成的了。”
李红英：“如果满山大队真同意教我们养蜂，我们得弄些在不同季节开花的花，争取让蜜蜂一年四季都有花蜜采。”
龚吉：“空手去问，人家肯定不愿意教的，这怎么也是一门能安身立命、养家糊口的手艺，去学个木工当人徒弟都得给师傅当几年儿子帮忙干活，年年还得送节礼，现在学养蜂也得有好处人家才会教吧。”
一说到这个，大家都想到自己贫穷的经济状况，摸摸口袋那是空空如也。
人都说书到用时方恨少，钱财又何尝不是。可在乡下知识是可以不用的，而钱这种东西何时何地都是万万不能缺的。
每次一到想花但没钱时，大家心里都不禁暗暗发苦，心里更是坚x定了要挣钱的决心。
龚吉看看大家默不作声的样子，开口道：“我们大家想学养蜂的，都凑一凑，多出点少出点先凑一些，等以后有钱了出得少的再补上。”
李红英第一个跑回房间拿钱，好不容易能有个挣钱的机会，她是一定得把握住的，放了好久都舍不得用的两块多全被她拿出来了，“马上就要入冬了养不了蜂，应该得等到明年春天才行，我冬天的时候跟着去抗竹子抗木头，应该也能再挣个几块钱。”
经过这翻商讨，原先没打算参与的董琳王卫敏她们也改变主意了，没钱太可怕了，她们要挣钱！
除杨家彤姐妹俩，大家纷纷把压箱底的钱都拿出来，唯独剩她们姐俩当了个看客，目送着大家带上钱出门找大队上商量去。
杨家彤笑看他们走远，摸着下巴小声嘀咕盘算道：“要是真能养蜂成功就好了，咱们城里的蜂蜜一斤能卖到一块五一斤，到时候帮忙带给邻居们，划算，嘿嘿。”
杨家梅也跟着一算差价，小声道：“果然还是投机倒把挣钱。”
杨家彤眉头一皱，无语地盯着她姐看。
“你这眼神干嘛？”杨家梅双手抱肩，屁股挪着凳子后移，离她小妹远了些。
杨家彤叹口气，“姐，你别乱讲话啊，小心隔墙有耳啊，虽然我们这里荒山野岭的周围百米内没别的人家，但万一就刚好有人来了在门口呢。”
在现在这种举报成风的背景下，她其实也挺怕的，有些线不能过，有些话不能讲，大家心知肚明就好了嘛。
杨家梅条件反射地看向门口，后知后觉地捂嘴，稍又放下，脸色有些讪讪，也被自己搞得有些后怕起来，“我这不是在乡下太放松了嘛，而且知道就只有我俩在。好了好了，我以后肯定闭紧嘴巴，无论有人没人我都不乱说话。”
“你可不就是乱讲话嘛，这哪里是投机倒把，我就是秉持着邻居情谊，心善帮他们带些东西好吧，价格都是按供销社的正经价格来的。”杨家彤说得颇有些咬牙切齿，说到那几个字的时候凑近她姐的耳朵旁，声音小道要不然杨家梅认真在听都会错过。
杨家梅使劲点头认错，顺着她妹的话一想也是，只是好心帮忙带东西而已，邻居们能按供销社的价格买到还不用花钱，对邻居们来说是大好事，双赢嘛。
反正杨家彤是真的不认为她干的这事和投机倒把有什么关系，她没囤积居奇、没买空卖空、没掺杂作假，也没操纵物价，违法的事她可一件都没干。
杨家梅觉得自己是有些蠢，回过头来自己也想不明白刚刚说话怎么就没过脑子呢。她讨好地看了看小妹，殷勤地去刷碗烧水，洗完澡还帮着洗衣服。
豆腐摊上新，杨家彤和昨天一样，也切了一小盘豆干丝给大家试吃，知道好吃了，大家才能买得更痛快。
刘老太太自打上回自家喜宴的豆腐广受好评之后，就时不时来摊子上买豆腐。她自己牙口也不是很好，吃豆腐正合适，她买回家还会换着花样折腾，一直都没吃腻，今儿又来了，一来就看到一篮子的黄色豆腐片样的东西，和往常清淡的豆腐香味不同，今天的香味有些浓厚，走近了嗅着有些诱人。
她眯起眼睛弯腰细细打量，问道：“这是什么？也是豆腐？”
“对，奶奶，这是我们豆腐坊的新品，五香豆干，加了好多香料调料煮出来来的，味道很好，更有嚼劲，这种厚一些的更软一些，薄一些的更硬一些，奶奶你先尝尝味道。”杨家彤给她夹了些尝尝。
刘老太太捏了两根送进嘴里咀嚼，品尝到里头的咸香滋味，嚼着也确实更有韧劲，伸手对着豆干点一点说道：“这放多了香料，容易上火。”
“不多吃不会的，加些韭菜辣椒酸菜一起炒很好吃的。”
老太太瞧了瞧边上的价格表，“给我来三斤吧，再给我打一碗豆花。”
“好嘞。”杨家彤利落收钱，杨家梅在老太太说完的那一刻已经开始称重，十分迅速地称好送进老太太的篮子里，脸上微笑道：“奶奶慢走啊，吃了好吃下回再来买。”
杨家梅注意到，大家对他们豆腐坊商品的印象还仅存在于以前的豆腐产品，不需要买豆腐大家都不会走进来看，和刚来摆摊的时候大部分都会凑近来瞧瞧看看的情况不同，而一般来买豆腐的顾客尝试过豆干之后多少都会买一些。
边上招牌下的价格表下添了新的一行，但不怎么显眼，所以重点在于得让大家知道她们豆腐坊上新了，她思考之后，无师自通开始吆喝。
“大家走过路过都来看一看，我们豆腐坊新做的五香豆干啊，松市人都爱吃的五香豆干，炒菜下酒都很好吃！”
“卖五香豆干了，大家有兴趣的都可以来试吃，大人小孩吃了都说好！”
“比肉还香的五香豆干，大姐，来看看嘛，可以试吃的。”
杨家彤刚坐下来，她姐就开始喊，声音迅速辐射这一条街，让她一惊，等接收到来自街上所有人的目光，她瞬间从凳子上站起来，加入她姐的吆喝队伍里。
“叔叔婶婶奶奶们，来看一看尝一尝，我们大队今早刚做刚卤的，花了三四个小时费心费力做出来的，大家来尝尝我们大队的手艺。”
两个社牛在卖力地吆喝，真的吸引来一大群顾客，把微微有些呆愣的何老三都给挤到一边去了，挤得他反应过来，快步绕到后头去帮忙。
有位穿着较体面的男同志试吃了后点点头，要了一斤，还聊道：“松市那边的特产啊？你们怎么会做？”
“我们大队有松市来的知青呢。”
有人笑道：“这倒是，现在南来北往，全国各地的知青都有，下回也弄点京市的特产来让我们尝尝啊。”
“我们大队还真有不少京市来的同志们，等回去就问问他们家乡的特产，有机会让大家都尝尝哈。”
“给我来两斤这个薄的，切成丝弄点干辣椒碎炒一炒绝对香，是个下酒的好菜。”
“两毛钱一斤啊，有些贵呐，给我来三两吧，先回去炒了看好不好吃。”
“好的。”她们来的时候就考虑到大家都是按斤两买，所以好些是切成条的，好称重。
供销社的食堂师傅得到消息匆匆跑来，微胖的身子在人群中格外明显，在人群外头朝里头大喊道：“给我来十斤！”
杨家彤心道终于来了个大单子，从声音就听出来是谁了，低头忙活的同时喊道：“赵师傅别急，豆干还够呢，今天我们准备得足足的。”
有人聚集，就有人想凑热闹，等再一看到五香豆干这种好吃不要票的新鲜吃食，大家多少都能摸出一两毛钱来买上一些。
连带着豆腐也卖得更快了，不比平时晚多少，豆腐摊上的东西全都一售而空。
三个人都松了口气，看着空荡荡的容具，不禁露出笑脸。
“喊早了，早知道我们应先吃完午饭再开始叫卖的。”杨家梅摸一摸还温热的饭盒，肚子也同时响起咕噜咕噜声。
“回去路上吃吧。”何老三帮着把东西收拾好，牵着牛套好车架调个头，大家坐上去，慢悠悠地沿着来路返回。
偶尔吹过来一阵风送来一阵清凉，凉爽的风很明显的让大家感受到再过一段时间就要入冬了。
杨家彤吃完饭，和四姐背靠背坐着，看着蓝天白云和绿树，还有远方一座座山脉的轮廓，舒适得让她犯困起来。
等进入大队的范围，忽然发现山上分散着不少移动的人影，“怎么这么多人现在去山里了？”
何老三扫了一眼，“这个时间，应该是在摘茶籽，等摘完晒干就能榨油了。”
杨家彤来了些兴趣，“何叔，这个怎么算工分？”
“摘十五斤算一个工分，这个不好摘，茶籽树长在陡的地方，树干小，一条条分枝很细，偏偏茶籽又长得高，爬树得很小心，你现在去摘，树底下好摘的肯定早就没了。”
“没事，我去看看。”杨家彤和姐姐一起把工具框架篮子等清洗干净，就各自背了个篓子上山。
大队里的茶籽树大大小小的不算少，为了不浪费人力，大家都是划片摘的，杨家彤她们到第三生产队划到的一片山，有不少十来岁的孩子也背着篓子带着工具，再一看，果然好摘的都已经被摘完了。
“干这个还不如割猪草来得快。”杨家梅望着头顶的茶籽，树干还没她小腿粗，根本不x敢往上爬。
“站在高的地方勾下来摘。”杨家彤用镰刀砍了两根细竹子，留了个叉用来勾东西，其它一律削干净，给了一根她姐，自己爬到茶树的后上方，找准茶籽勾过来，成功摘到一把丢入篓子。
杨家梅也跟着干，一起摘完一棵树，再换下一棵，等看天色差不多了，背篓里已经有半篓多，往回走的时候还遇上背着满满一篓茶籽的李红英。
“家梅姐，家彤，你们也来摘茶籽了啊？”
“对，不过我们没摘到多少。”杨家彤帮她拿掉头发上沾到的两片枯叶。
李红英笑道：“等榨完油就能分油了，我的油罐早空了，就盼着分油呢。”
“谁不是呢，也不知道什么时候能有满满一罐子油，用油再也不用抠搜。”杨家彤是真的很烦没有油用，做出来的菜总是少了点滋味，吃着不得劲。
“对了，你们今天的豆干卖得怎么样？”
杨家梅：“很受欢迎，大家尝过之后都夸我们做得好吃，没多久就卖完了。”
“都卖完了？敏姐她们还说今天想换些来吃。”
“这个你放心，我们提前留了几斤给社员们。”
第47章
杨家彤只第一下午摘到了十九斤的茶籽，等第二天再回来，山里的茶籽已经被摘得差不多了，她找了好些地才把第二个工分的数量给凑齐。
两天加起来摘了四五个小时才摘到三十斤换来两个工分，确实如她姐所说的，性价比太低了，她去地里干个半天都能有三四个工分。
摘下来的茶籽全部倒在晒场上晾晒，晒干之后壳裂开，把里面的茶籽剥出来继续晒，大概十来天左右就晒得彻底干了。
大队长喊了几个人把队里的榨油坊收拾出来，里面的工具都清洗安装好，这是今年榨油坊第二次开工，这回榨完油接下来就得等明年五六月份冬油菜收获，而现在，队里的冬油菜才刚种下去不久。
杨家彤好奇手工榨油的工序，干完豆腐坊的活就来榨油坊，榨油坊离得也不远，在仓库附近的一座小屋子，平时这里都是关闭状态。
她来得比较晚，这会儿已经完成前期的准备工作，她一进来，就听见几位负责榨油的叔叔一边喊着号子，一边扶着用绳子绑在屋梁上垂下来的又大又重的木头往油料槽里撞击，一声声撞击之下，油料被挤压，一滴滴的油被挤出流下去，就跟小溪汇聚成河流入海一样，顺着流进大油桶里，满室油香。
刚榨出来的食油泛着金黄清亮，香味温润又浓郁，萦绕在周身。
榨完之后，工具解下来，杨家彤看见他们搬出来的是一个个有锅那么大的稻草饼，她百思不得其解，向一旁也在观看的仓管吴叔问道：“吴叔，现在这榨的什么油啊？闻着像菜籽油，怎么拿出来的是这种东西？”
吴叔看她一眼，乐呵呵扬起下巴指着道：“这就是菜籽啊，晒干之后磨成粉，再进锅翻炒，之后还得上锅蒸，蒸熟再装进稻草里踩实成饼状，再放上去捶打压榨。”
“踩？脚踩？”
“对呐，得踩实了才不会一敲就散。”
杨家彤大开眼界，所以原来现在的人工榨油都是这么榨的吗，她忽然觉得榨出来的油好似也不是那么干净了，嘶，算了，她决定不去深思，不干不净，吃了没病。
榨干之后的稻草饼被解开，里面的大油渣饼看着有些像茶饼，往那里一堆，留着用作肥料。
等称出油重之后，刚刚榨油榨得浑身大汗淋漓的几位工作人员还是不禁露出有些失望的神色，“还是少了，得用机器，我们自己榨出来的就是比不得机器能干。”
“听我媳妇娘家说，她们青平公社明年还是后年就要弄一台液压榨油机，光这个菜籽油的出油量就能提高一成到一成半。”
“也不知道我们公社什么时候能来几台机器，这样就不用浪费上好的油料了。”大家看向已经被捶打得硬邦邦的废油渣饼，总觉得换成机器它还能被榨出几两油。
“难，公社穷啊，比不得别的公社，青平公社有砖瓦厂，隆江公社毛竹多有造纸厂、竹制品加工厂，新云公社杉木多，有木材厂和家具厂，人家公社富呐，我们公社穷。”
感慨完，大家也休息得差不多了，又继续开始工作。
杨家彤看完一回完整的榨油过程，满足了自己的好奇心后回到豆腐坊，五香豆干出锅，剩下半锅卤汁，现在的卤汁留到第二天怕坏，她就没有重复使用，昨天的都给来换五香豆干的社员们分掉了，今天的这锅也是同样的打算。
不过在此之前，她在卤豆干的时候同时给自己卤了些别的素菜，弄了两个鸡蛋进去，再切了两个大土豆，还有烫了些青菜。
王金兰估摸着豆腐坊这会儿的豆干做好了，打算来换一些回家中午吃，进来就见到灶台上放着卤好的豆干，锅里还卤着素菜没捞起来，“家梅，给我来六两豆干，再来两勺汤，这个卤汤做菜也真香，都不用再放别的，只要加点盐就行了。”
“我们昨儿也用卤汤做了菜，味道确实还行，今天中午就偷懒了，直接这样煮一下，都懒得再重新过遍锅。”杨家梅给她换到豆干说道。
“这样好吃吗？给我夹点尝尝。”王金兰装好了东西还没走，眼睛盯着锅里。
杨家彤给她夹了一片土豆，“应该还差点盐，味道有些淡。”
王金兰嚼了嚼，“确实不够咸，但这样卤一下，也比家里水煮的菜好吃，可惜现在没新鲜花生了，不然花生这么卤一遍，我家男人下酒吃的时候能恨不得带壳吃进肚里。”
“王婶你想卤花生，明年还有机会呢，不止花生，毛豆卤一下当零嘴吃也很好吃。”
“啧，我不能再在这儿听你讲下去了，再讲口水都得流下来。”王金兰端着东西高兴地离开。
杨家梅看着出来棕黄色的鸡蛋，“看着有些像国营饭店里的茶叶蛋，咱们先吃一个吧，留一个等中午再吃？”
杨家彤眨眨眼，没反对，她也馋了，两个人就站在灶台分吃一个鸡蛋，蛋白还是一样好吃，能噎死人的蛋黄吸收了些汤汁之后也变得更加入味绵软。
何老三把牛车赶过来之后，也端着饭碗进来，“小彤，给我舀一勺汤汁来，中午我直接拌饭吃，昨儿我家隔壁那户就带了两勺卤汤回去，炒菜吃完之后一直在夸这个香、好吃，馋得我们夜里觉都没睡好，就想着今天也得尝尝。”
杨家彤看他碗里只有一半米饭一半芋头，没有菜，给他舀了些汤进去。
“今天应该会有不少社员来要卤汤，到时候估计会不够分。”杨家梅看向锅里剩下的半锅汤汁道，舀两勺回去，不仅做出来的菜好吃，还能给家里省下些酱油食盐等调料呢。
杨家彤：“本来免费送给大家的，不够分就不够分吧，等再冷一些，就能重复用上两回了，这豆干的成本还能再减少些。”
昨天有了豆干的加持，日利润瞬间增加三块多，今天她们又多做了一板豆干，到公社的时间越发晚了。杨家彤决定以后做豆腐的数量先暂时控制在这里，再多做就得多挤压她们的空闲时间了。
牛车载着三人走过街道，抵达供销社外，她们刚从车上跳下来，就有人从后边追赶着跑过来，“今天有豆干卖吗？”
杨家彤看向这位穿着白大褂、蓝裤子，头上白帽子还没摘下来的高大壮实的男人，一眼就大概猜到这人的职业了，“有的，同志你要多少？”
“我先看看。”
杨家彤把装着豆干的篮子提过来，上面盖着的棉布一掀开，里面棕黄色的豆干排列得整整齐齐，对强迫症犯者十分友好。
赵全胜拿起一块仔细看了看，又闻了闻，然后直接掰开一点塞进嘴里，杨家彤她们也都没阻止。
他尝完又掰了一些吃，有些摸不着这个香料的配比，和自己的卤料方子味道不大一样，昨儿他媳妇买了些回来，他吃着好吃，也想尝试着自己做，琢磨过后，第一回弄出来的豆干没有这么韧道，偏软，卤出来的味道跟买回来的也完全不一样。买回来的吃着好吃，越嚼越香，他卤出来的总觉得不是那么回事，要是换成卤肉好吃，卤豆腐就不成了。x
“给我来二十斤吧。”赵全胜打算回去等闲下来再慢慢琢磨这个味道。
“好嘞，您稍等。”杨家彤现在最喜欢厨子这个职业的同志们，每回遇上他们准有大单，要是公社所有单位的食堂大厨们都能注意到她们小摊子就好了，这样摆摊的时间大大能减少。
称完豆干收完钱后，杨家彤又迅速拿起两块豆腐送到对方眼前“嫩豆腐您要吗？这个口感特别细腻，水滑爽口，今儿还有一些老豆腐，适合煎炒。”
赵全胜微微摇头，“不用，我自己会做豆腐。”
啊？杨家彤刚觉得要痛失一个大客户，就见对方又开口道：
“你们这个五香豆干，以后每周一给我们饭店送二十斤来，就前街那个国营饭店，行吗？”
“当然可以，同志您贵姓？到时候我们送货上门也好找人。”
“我姓赵，你们喊我赵师傅吧。到时候我交代店里服务员，你们送货来跟她们说一声，别送太晚，十一点前送到。”
“好的，我们到时候准时给饭店送过去。”
等人一走，大家都忍不住小声发出高兴的呐喊声，为一个大单子而开心。
另一头，提着豆干回到饭店的赵全胜心情也挺不错，以后饭店又能多上两个新菜了，省得那些老顾客总是嫌店里菜少，菜少是他的问题吗？明明就是没好的食材，当他不知道他们都是想吃肉呢，想吃肉找店里采购啊，总是冲他们这些大师傅和服务员们嚎有什么用。
有了豆干，下回他也能少磨几回豆子、少做几次豆腐，大家以后想吃豆腐，直接喊他们到豆腐摊买去。
一下子清空二十斤豆干，接下来来买豆干的人更是络绎不绝。
供销社陈丽云看着外头人来人往，担心再等下去就卖完了，送走两位客人之后她也赶紧带着饭盒过去买，“给我来一斤豆腐，半斤豆干。”
“好，马上给你称好。”对于一些熟客，杨家彤都很熟悉了，偶尔会唠唠嗑，这会儿一边干活一边打听道：“你们食堂今儿不买豆干吗？我这儿快要卖完了哦，刚刚国营饭店的大师傅一个人就要走了二十斤。”
陈丽云虽然不在食堂吃，但这个还真知道，她解释道：“我们食堂的预算有数，这个月花出去的不少，还得省着些钱过几天采购猪肉，到时候钱有多肯定也会光顾你们大队生意的，我们店里大家都觉得你们豆腐做的好吃。”
“你们当工人的就是好，除去每个月的肉票供应外，还能时不时的在食堂里吃上肉，不像我们乡下，一年到头就指望着年底杀年猪分肉。”
这么一说，陈丽云给她投去同情的眼神，没肉吃确实可怜，不过，“你们乡下不是家家户户都养鸡鸭嘛，鸡肉炖起来比猪肉还香呢。”
“不一样，鸡肉比起猪肉来没什么油水，而且一只鸡买下来要三四五块钱，这么贵只能偶尔吃一回。”自打上次吃完，杨家彤和她四姐最近都不会舍得炖鸡吃了，实在馋肉了就切一些二姐寄来的风干肉，虽然香，虽然吃了肉，但肚子里依旧缺油水。
陈丽云想了想，抱着饭盒，等一旁的客人走了之后，凑过去小声道：“我家里有人在屠宰场上班，能弄些肉，你要不？”
杨家彤眼睛一亮，努力克制自己开心的情绪，但嘴角怎么压都压不住，干脆笑出声，一把抱着对方的手，点头如捣蒜，“要要要，姐，你就是我亲姐！”
杨家梅这个亲姐在一旁完全没觉得什么不对，要不是她和对方没那么熟，刚刚也没参与讲话，这会儿她都想冲上去抱着喊亲姐了。
陈丽云被逗得一乐，看着对方干净标致的脸蛋和甜美的笑容，也不禁跟着笑起来，“行，明儿等我消息。”
杨家彤打蛇随棍上，“这可真是太棒了，谢谢姐姐，明天等你好消息，今晚我估计都要高兴地睡不着觉了。”
“那不至于。”陈丽云轻笑几声，看到有客人进供销社，她没再多聊回到岗位上去。
留下杨家彤和四姐两人对视一眼，都从对方眼里看到激动和高兴，更是恨不得手舞足蹈蹦蹦跳跳起来，哇哦，今天绝对是个吉日，宜出行的那种。
第48章
回去的时候，杨家彤买了两个五升和两个三升的坛子带回去。
今天下午又是空闲的一天，本来她没想去上工的，但是路过红薯地发现今天开始收获红薯了，看着别人把一串串的红薯从地里掘出来，这种大丰收的场景一下子就把她定在原地，舍不得离开了，然后鬼使神差地加入了挖红薯的行列。
一锄头下去把土挖松，接着，就能顺着红薯主藤蔓拉起来，上面挂着有大有小的一串红薯，成就感爆棚。
再提着红薯往边上垄沟里一放，把藏在土里的一些落单的红薯也挖出来，挖完一小行，边上放了一排的红薯。
边上好几个人一起劳作，放眼望去，地里到处都是一个个显眼的红薯，跟下了红薯雨似的，挖红薯绝对是最有成就感的一种农活了。
杨家梅把东西搬回家后也来了，她不喜欢干别的没意思的活，但挖红薯她绝对喜欢。
“小彤，你这是第一回挖红薯吧，技术不错啊，一行挖下来都没见个挖烂了的。”边上的婶子边挖边往她这边观察，观察了一路终于开口夸起来。
“真的，那么能耐？我家闺女以前让她把家里自留地里的红薯收一些，等我回去一看，嗬，小一半都是被挖烂了的。”有婶子听到这话，休息会儿走过来一看，“还真是哦，家彤，你就是天生适合干农活的。”
之前她也听到不少人夸杨家彤活干得又快又好，如今看来还真是，多好的孩子啊，这要是她家闺女就好了，每天都能拿满工分，养活自己不成问题。
杨家彤前一秒被夸还笑嘻嘻，后一秒就不那么嘻嘻了。
什么叫天生适合干农活？这话怎么听起来没那么动听呢。
哼哼，强者从不抱怨环境，她就是干一行爱一行，只要能养活自己能挣钱，让她去干什么她都会拿出十二分的努力来干活。
当然说实话最得感谢的还是她与天俱来的力量，让她干什么都会比别人轻松一些，干什么都没那么累，所以她有精力去干这干那，成为高精力人群的一员。
锄头轻松地深挖进地里，挖松土带出红薯，挖到特别大的她会很高兴惊喜一会儿，挖到长得特别漂亮光滑顺溜的她也会欣喜，像是开盲盒一样，刚挖完这一棵就期待起了下一棵是什么样的。
等挖到这片红薯地的边缘的时候，遇到一群孩子提着篮子蹲在边上长了荒草的田梗上，拿着竹棍在草丛里低头认真地扒拉着。
她扫视几眼，找到自家大侄子，问道：“铁柱，你们这是在干啥？”
铁柱这才注意到在这块地里干活的有他俩表姑在，“挖红薯。”
“啊？”杨家彤加快速度挖到他们那附近，凑过头去一看，只见他们在寻找着红色的红薯茎，找到一根无论粗细直接往下挖，有的空有茎，有的能挖出手指粗细的一小个红薯来。
“这是长到外面来的红薯藤上长出来的红薯吗？”
“对，地里的红薯都是队里的，但是边上野地里的这种小番薯我们谁挖到就是谁的。”铁柱一边回到，用力吸了下鼻涕，然后忽然高兴地惊叫一声，“我找到个大的嘿嘿。”
杨家彤看着那根隐藏在草丛里头非常细的红薯茎，也被大侄子这一声吼提起兴趣来了，想看看能挖出多大的红薯来，她一边正经挖自己的，时不时往边上看看，结果她都挖完五棵红薯人都走远了，还不见大侄子挖出什么成果来。
“怎么还没挖出来呢？”
“这地太硬了，不好挖。”铁柱跪在地上，用竹棍顺着根茎撬开土，还没顺到头，看得杨家彤不禁眼角抽搐，拍拍他，“我来帮你挖一下。”
铁柱看到彤姑姑的大锄头，脸上高兴一笑，连滚带爬地让出位置来，杨家彤眼睁睁看着他衣服裤子上的脏污又多上不少，然后收回视线，这个脚踩的田埂土确实板结，她拎着锄头小心地挖了三下才终于挖出那根隐藏极深的红薯，挖出来之后她发出了跟大侄子一样的惊叹，确实挺大的。
中间有两根手指粗，整个手掌长，放进她挖到红薯堆里可能找都找不x到，但扔进铁柱的小篮子的红薯堆里则可以傲视群雄了。
“嘿嘿，谢谢彤姑姑。”铁柱高兴地收起来，然后凑到小伙伴们面前一个个地怼给他们看，语气里带着兴奋和得意，“看，我找到个这么大的！！”
“哇，铁柱你太厉害了！”
“哪里找的，我等会儿一定能找到比你大的。”
铁柱傻乐着，一不留神，就被个鸡贼的小伙伴一把抢走，吓得他赶紧追上去，“狗蛋你还给我！”
“在我手里就是我的了，上回你还抢了我的弹弓呢。”
“我挖的是我的。”
杨家彤看了会儿他们打打闹闹，接着又回去干活，然后一挖就挖到个比她两只手掌放一起还大的巨无霸，喜得她立即给它扒拉干净泥土，拎起来玩了好一会儿，要不是这是队里的，她都想带回家里当个摆件供起来了，等放个几个月再吃。
下午挖红薯挣了五个工分，丰收的喜悦情绪和开盲盒般的惊喜与期待让她有如神助，挖得十分迅速，不知疲惫，甩开旁人一大截，记分员确认了两遍才给她记下这个工分数。
吃过晚饭，杨家彤和四姐往外婆家去，今年她们打算酿一小坛子米酒，提前去问问酿酒的流程和技巧。
秦家人也吃完了饭，这会儿都端着凳子坐在院子里纳凉，享受一天最后的闲暇时刻。
杨家彤一进来，就注意到院子里多出来的一个生人，她凑到秦玉珍旁边，咬耳朵小声问道：“玉珍姐，这谁啊，大队里竟然还有我没见过的人吗？”
秦玉珍看了眼那人，解释道：“不是我们大队的，是手艺人，都来我们大队一个月了快，不过之前他一直待在大家家里干活你没机会见到，我们请来帮忙织棕皮床垫的。”
她知道妹妹可能不知道这是什么东西，解释道：“就是门口右边那一排的棕树，没过几个月上面的棕树皮都会割一些下来，这个棕树皮除了做蓑衣外，还能做成床垫，睡着比木板软一些，更舒服。”
“我知道，外婆屋里就有一床那种垫子。”杨家梅头凑过来说道，“我之前也想弄一个的，但是要收集好多棕树皮，我连一棵棕树都没有，而且做一张床垫要花一块五呢，我干脆去买了两斤棉花再花了点钱弹成棉胎，直接垫着睡，冬天还更暖和。”
秦玉珍：“奶奶睡习惯了硬床，垫棉花太软了，而且棉花垫子睡上三五年就缩水，这种棕皮垫子能用上十几年呢，一年四季都能用，夏天在上面垫个草席睡着也不热。”
大队里几乎家家户户都种了棕树，有条件的都是用棕树皮做垫子，而不是用棉花，那太浪费了。
杨家彤冬天可以蹭她姐的床垫，两人挤一块又有两床被子，倒是不用担心，满足了她的好奇心之后没再关注，问起酿米酒的事情来。再过不久，队里的晚稻就能收割了，收完分粮的时候她分上几斤糯米就能拿来酿酒。
“我们要先准备什么东西？”
“你们到时候到我们家来酿吧，工具家里都用你们就不用另外准备了，带个坛子，另外酒曲你们可以在集市上买，一两个就行，不要太多。”
“公社小集市上有酒曲卖吗？”
“对，那个老爷子卖了二三十年的酒曲了，每个赶集日都会在集市摆个小摊子，他面前放了张高凳，凳子上摆着酒曲，很容易找到的。”
“行。”杨家彤打算学会酿酒之后，以后再想喝米酒就可以随时酿了。
天黑时赶回知青点，杨家梅看到屋子角落凳子上放着的冬天装备，“明天要是太阳好，把被子袄子拿出去晒晒，我放了这么久，拿出来肯定一股子霉气。”
杨家彤躺上床，现在半夜有些微微凉，她扯了块布盖住肚子，“是得晒了，我明天闲下来给袄子里再塞点新棉花去，之前的老棉花都结团了，东一块西一块，穿着没以前暖和。”
“干脆做件新的？”
“没布料，明年再看吧。”现在所有人都不怎么讲究着装上的好看，大家衣服上都有补丁，只要穿着干净就行，杨家彤目前也不是很想浪费钱买布料做新衣服，把旧棉袄改一改穿着舒适就行，等以后改开后有这个环境和条件了再打扮臭美。
眼睛一闭一睁，就又是新的一天，谁家的鸡也起得晚了，天光大亮了那鸡鸣还没停。
杨家梅摘了些菜叶子切成丁再拌了些杂粮碎喂给小鸡仔，一个多月大的鸡仔相比最初，已经肥了很多，现在见到人也不会被吓到，反而是叽叽喳喳地冲上来等吃的。
杨家彤捞了一把酸豆角出来，加上泡了一夜的蚌肉干和辣椒葱姜蒜末一起炒，炒出来红黄绿白几色相间，香辣酸鲜，咬一口咯吱脆，各种滋味在口腔里迸发，沉睡一晚的胃口瞬间被唤醒，下饭极了。
杨家梅特别喜欢今早这盘菜，一口接一口吃得不亦乐乎，“这个酸豆角好吃，蒜香脆爽，我们多泡些吧，外头地里你种的豆角长了好多，新鲜豆角我都有些吃腻了，现在这样炒开胃下饭，要是再辣些就更好了。”
“泡啊，下午你摘下来洗干净晾干装进酸菜缸里就行。”杨家彤期待起今天的能不能换到肉，“要是有肉，切点肥肉沫一起炒，吃起来更香，油滋滋的。”
她这么一说，杨家梅咬着筷子恨不得立马吃上，“哎，要不然我们明年也养猪吧？到时候猪板油能炼油，红烧肉、炖猪蹄，还能做腊肉香肠，省着吃能吃好久呢。”
自己养猪，就不用再把吃肉的希望寄托在别人身上，自给自足。
“你说的这些那得养两头才行。”养一头得交到食品站，养两头才能交一头留下一头。
“也对哦，养一头还行，两头那就难养了。”杨家梅长叹了口气，他们这儿的政策就是这样，养的猪送去食品站除了卖钱，一头猪只能返回给他们两斤肉票。
要是能多吃点肉她还能咬咬牙养出一头猪来，但养一头最终只能吃上两斤肉，对她的吸引力就不是那么大了。
外婆家那么多人才养了一头猪呢。
杨家彤也在琢磨，其实她们现在比起上工来时间自由了很多，每天割出喂养两头猪的猪草来也不是不行，但还得再建个猪栏，那也挺费钱的，她们自己又没有打好的土砖。
她说出来和四姐一商量，两个人对视，一时都没能下定决心，因为真要养两头猪，负担不轻。
第49章
“分油啦！分油啦！”
“在家的人可以先拿着油瓶到晒场上去分油！”
杨家彤姐妹俩刚从知青点出来，走到外面的大路上，就遇到小队长家小儿子一路跑一路喊，看见她俩还专门说了句：“家彤家梅姐，现在晒场上人少，你们赶紧带着油罐去领油，不用排队。”
“好，我们马上就去。”杨家彤迅速跑回家把干净的油瓶带了出来，姐妹俩先向晒场上去。
“也不知道能分多少油，要是多分点就好了。”她想到之前采了两三天才采完的茶籽，这么多座山采出来的茶籽应该不少吧？
杨家梅也抱着期望，“今年的花生比去年多种了，产量不错，除去上交的任务量，我们自己分的油应该能比去年多一些。”
晒场上摆了几大桶的油，会计端坐在桌子后面，面前放着几本账册，仓库保管员吴叔手里拿着量油的油提子正等着人来。
见到她俩一笑道：“想不到你们最先来，把油瓶给我吧，就打一种油？”
李登明抬起头道：“今年的油产量比去年多一些，满十二岁的每人有四两油的份额。”
至于不满十二岁的，在大队里不算油的份额，毕竟油这种东西本来就少，要是给每个人都算，那真的就不用分了，又不是粮食这种东西。
杨家梅小声道：“还不错，去年下半年我只分到三两油。”那二两用完之后剩下的都是她求爷爷告奶奶花钱从别处买回来的。
姐妹俩就一个油瓶，但现场有三种油可供选择，菜籽油最少，花生油其次，茶籽油最多。每一种油都特别香，让站在现场的人忍不住时不时用力吸几次鼻子。杨家彤看着桶里食用油，好希望这些都是她的，唉。
“对，都给我们打茶籽油吧。”杨家彤说道，就八两油，没必要还得分三个瓶子装，多浪费罐头瓶啊x。
打油这事吴有金已经非常有经验了，熟练地把油提子放进油桶里装满油倒进油瓶里，装了两次就递回给杨家彤。油提子是大队专门制来打油用的，仓库里备着不同容量的油提子，需要分多少油就拿哪个容量的出来用。
李登明在账册上划上两笔，习惯性地解释一句道：“这个油也是会扣工分的，跟分的粮食一样。”
杨家梅点点头，这个她知道，拉着妹妹的手就想走，见她看着桶里还满当当的油满是不舍，劝道：“走了，油这种东西在队里是没得多出来的，不像粮食，你再站一天也买不到一两油。”
杨家彤对乡下缺油这事有了实感，这也太少了，“半年就分四两油，我们还得靠这些吃到明年五六月份。”真的是疯了吧。
杨家梅耸耸肩道：“有的时候半年还不一定能分到四两油呢，去年上半年分了二两，下半年分了三两，一共才五两油呐。”
她总结道：“所以还是家里人多的好，像外婆家能领油的有十三口人，一下子就能分到五斤多。”
杨家彤人都麻了，在城里只要有城镇户口，每人每月都有三到四两油的供应，到年节的时候每家每户还另有供应，比如过年时每户都能额外供应一斤的香油。现在她到乡下来了，累死累活得半年才能有四两？！！而且还不一定每次都能分得四两！
杨家梅把情绪低沉的妹妹拉回豆腐坊开始工作，“等闲一些咱们到木香大队去一趟，他们那儿种棉花，棉花籽能榨油，所以他们大队里的油是最富裕的，到时候我们去找他们社员换一些，不止我俩，知青点大家都要换，不然单靠队里分的油根本不够吃。”
“你现在油罐子里的油就是找他们买的吧？”杨家彤想起厨房里的陶瓷油罐里还剩下的油，那就是棉籽榨出来的卫生油，在城里时她们也不少吃这种油。
“对啊，本来之前找人弄了点别的油，但好吃的油被我先用光了，就剩下棉籽油多一些又没那么香，留在最后。”
杨家彤轻轻叹了口气，把郁闷的情绪散掉，认真做起豆腐来，“明年我们得在你那块自留地里种上一季花生，到时候收个十几斤的干花生米，多少能榨出几斤油来。”
“行啊，我之前没油吃的时候也想过，但我当时就一块地，种了花生就几个月没菜吃了，嘿嘿，还好你现在来了，咱们有两块地。”杨家梅越想越觉得幸运，比起知青点别的知青们来。
“再看看，要是到明年条件更好些，我们还是得养猪，一只猪能有四五斤猪板油，也能熬出三四斤猪油来。”
早上杨家彤还觉得养猪这事不是特别急呢，现在她就改变主意了，猪还是得养。
不养猪，没肉吃也没油吃。拼一把熬上一年养两头猪，油和肉都有了，还能挣钱。她宁愿选择身体上的劳累也不想什么都没得吃。
杨家梅：“那等下午我去找外婆她们，让外婆她们卖完猪抓小猪的时候帮我们也弄两只。”
让她一个人养猪她肯定要犹豫很久，即使只养一头，她怕到时候累到自己哭天喊地想死的心都可能有。但现在有妹妹一起，姐妹俩一起互相支持打气，无论遇见什么困难都更容易坚持下去。
杨家梅选择无限支持妹妹，然后跟上妹妹的脚步，两人一起努力。
十一点多的时候，供销社外的豆腐摊准时支起。
杨家彤频频往供销社看去，对方这会儿也在忙着，等她送走一个又一个的顾客，坐下来喝了两口水，再往供销社看去的时候，这回正好对上陈丽云的视线，对方笑了笑，朝边上柜台的同事说了句什么，随之转身就出来。
陈丽云朝杨家彤点点头，挥了挥手示意她过去。
杨家彤一喜，肩膀怼了怼四姐，“我先过去，你们看着摊子。”
“嗯嗯，快去吧。”杨家梅语气里洋溢着喜悦，看着两人肩并肩离去。
屠宰场里公社中心有些远，陈丽云赶时间直接骑车带她过去的，“你在门口等一会儿，我马上出来。”
“好的，姐。”杨家彤站了会儿，屠宰场的味道不太好闻，各种臭味混杂在一起，她站到边上，门口处还是黄泥地，地上深一道浅一道的脚印，甚至还有被晒干的猪粪，心说这猪粪也就是在这里，但凡要是在大队的哪条路上，一定会被遇见的社员们捡回家，无论是大人还是小孩看见都一样。
还不等她继续腹诽，陈丽云就从里头出来，手里多了个篮子，里头几块用芋头叶包着的东西，“来，今儿运气好，有一个猪肚，半个猪肺，一些碎肉和两根骨头，猪肚我想带回去炖鸡补一补，剩下的你要吗？”
“要！”
“姐你不要的话都给我吧。”杨家彤笑呵呵的。
“行，猪肺和碎肉都是五毛钱一斤，这加一块儿将近一斤，两根骨头一点肉都不剩，便宜，五分钱一根给你了。”
“谢谢姐，也是我运气好，遇上姐你人好大方，现在沾你的光能吃上肉了。”杨家彤笑眯眯地把钱递过去，多数了一毛五塞进她手里。
陈丽云接过钱扫了一眼，心里有了数，脸上的笑容也更加亲近，扫了扫周围没人，“上车吧，我们回去。”
回到豆腐摊之后，杨家彤把带来的一碗东西递过去，“姐，我带了些自己腌的黄瓜，吃着酸香脆爽还不错，专门给你带了一碗，不值钱，就当尝尝我的手艺，尝过后看有哪里还能改进的，姐你指点指点。”
“好，明儿我再把碗还给你。”陈丽云把碗放篮子里回了供销社。
等人一走，杨家梅才等不及地凑近来盯着她妹的挎包，“快快快，都有什么？”
杨家彤拉开包给她看，被叶子包得严严实实，“有两根大骨，外加半个猪肺和一些碎肉。”
她又看了看边上没朝她们这儿看的何老三，“何叔，分你根大骨要不，五分钱一根。”都是见证人，她们吃肉让对方光看着也不太好，干脆分了个大骨回去。
何老三刚刚就心痒痒的，谁不稀罕肉啊，肉骨头也是一样，但这是人家小杨姐妹俩的关系换来的，他没好意思厚着脸皮要，这会儿对方既然开口了，他当然拒绝不了，于是没多犹豫，憨着脸笑道：“要。”
“行，等回去给你，先在包里放着。”
杨家彤坐下来，心里美滋滋的，之后招待客人她脸上的笑容就没下来过，特别耐心。
三个人的心神都全被包里的肉给吸引走了，眼睛频频盯着板车上的豆腐，希望卖快点再卖快点，卖完就能回家炖肉吃了。
中午杨家彤她们姐俩吃的是早上的酸豆角和黄瓜，不过不是腌的酸黄瓜也不是炒黄瓜，而是早上弄的酱黄瓜，现在吃十分入味，夹起一条来咬一口，嘎嘣儿脆，清爽下饭。
一旁何老三则仍旧是卤汤泡饭吃得津津有味。
等东西全卖完，大家收拾东西跑路的速度都比往常还快了些，归心似箭。
把豆腐坊的工具收拾完回到家，把肉拿出来，比手掌大的猪肺，今晚炖了能好好吃上一顿香的。碎肉果然就是碎肉，估计是切割的时候边边角角弄下来的肉，有肥有瘦还有一小块猪皮，但光是看着那几团小的肥肉，姐妹俩就特满意了。
“姐，这根骨头拿去给外婆她们吧？”
杨家梅点点头：“就当我们孝敬外公外婆的。”她拿了只小篮子装着，上面还摘了些别的菜盖着，把这送到老秦家，顺便把养猪的事委托过去。
杨家彤则留在知青点认真地料理猪肺，今晚先吃这个。这回炖猪肺她不用再去找别人换莲子了，自己就有。
把汤和米饭一起炖上，杨家彤到外头打理菜地，把杂草仔细除掉，掉下来的藤蔓搭回架子上，一些叶子长得太茂盛跟果实抢营养，她得摘掉一些。
杨家梅抱了个大南瓜回来，“玉珍姐刚好在地里摘南瓜，外婆她们种的南瓜长得真好，一棵能收获十几个呢，这算是最后一茬了，给我挑了个最大的。”
她今年也种了南瓜，现在屋里还放着六个南瓜，个头没那么大，只有手里这个的一半大小。
“明年我们也多种一些，南瓜好吃。”杨家彤很喜欢南瓜，蒸着好吃，炒着也很好吃，还能做各种吃食，南瓜藤和南瓜花都很x好吃，和红薯一样都是好东西。
“其实我种的也不少，就是长得没玉珍姐她们精细打理的那么好。”
杨家梅也加入进来一起忙活，她还记得早上吃的美味的酸豆角，把地里能摘的全摘下来，满满一大篮子，豆角这种菜实在是太丰产了。
当然还有一个原因是她妹照料得用心，草木灰粪肥还有松针野草堆的肥各种肥都用上，一棵棵藤蔓长得粗壮饱满，站在地里一对比，她妹地里的菜长势明显碾压旁边几块地里的。
把豆角都洗干净摆好晾晒上，再打扫了一遍院子，杨家梅就开始蹲在厨房门口等着，等得她都快被香味熏迷糊了，灶里的柴烧完，把锅盖揭开，这才兴冲冲地去喊人，“汤炖好了。”
“来了。”杨家彤瞬间提起锄头收工。
让汤先温在锅里，两人先去豆腐坊把豆腐做好，等待豆腐压制成型的过程中赶回家吃饭。
乳白色的汤汁盛在碗里，喝一口下去，感觉整个人都温暖滋润了些，再咬一口猪肺，柔软又劲道，满口肉香味。吃得姐妹俩天都不想聊了，一口又一口地埋头苦干。
“太好吃了。”吃饱喝足抹干净嘴，杨家彤想到明天还能吃上肉，整个人都喜气洋洋的。
“嗝～”杨家梅吃得又快又急，吃完后打了个嗝，坐在凳子上背靠墙摊着，“这世上最快乐的事情就是吃好喝好睡好了，希望我以后能过上这么幸福的日子。”
“放心，肯定能的。”杨家彤这一点和姐姐有些像，都胸无大志，只想过好自己小日子，脑子里装的全是吃吃喝喝这些小事。
收拾完厨房，姐妹俩这才慢悠悠地回到豆腐坊，大队下工的哨声也在这个时候响起，路上很快热闹起来，来来往往的人往家去。
何老三一回到家，就对上他媳妇晶亮的眼睛，“这大骨哪来的？不是没肉票吗？”
“公社的时候遇见个老爷子摔了，我顺手给他扶起来，人家硬要给我回报，我没好意思收别的，看他篮子里有根大骨，就说让他把这骨头卖给我。”他收了杨家彤她们的好处，也没想供出来她们有这个门道给她们添麻烦，拿出自己想了一下午的借口来。
何老三媳妇没多想别的，主要关注点在于：“花了多少钱啊？”
“五分钱一根。”
“那还好。”肉摊上卖的大骨就是五分钱一根不用票，但即使不要票他们普通社员也没什么机会买到。
运气好拿着肉票去买肉的人看见了能买上一根，运气不好则全被内部人员的亲朋好友们买走了。
现在能买到也是今天她男人做好事运气好。
大骨上面剔得一干二净光溜溜不见一点肉，但拿来炖汤也能炖出些油花来，最主要的是炖出来的汤是肉汤味，香啊，里面的骨髓吃起来更是比肉还香。
何家今天的晚饭来得晚了些，不过全家没一个人有怨言，全都不断咽着口水焦急地等在厨房外，终于等到何老三媳妇一声“汤好了”响起，全家都欢呼起来。
第50章
秦玉珍收到表姐送来的大骨，也是看得两眼冒精光，火速把自留地里的活干完，就开始炖起了大骨汤。
大骨用柴刀劈成两半，有一些碎骨和骨髓掉落在菜板上，她也全给夹起来扔进锅里熬煮，除了骨头就只放了两片姜片进去，上面再支起架子蒸米饭。
随着搭在灶里的木柴慢慢烧没，锅内的香气沿着锅盖缝隙飘出来，秦玉珍深吸了口气，嘴角扬起笑容，又蒸了两盘南瓜出来，本来为了下饭还要再弄点腌萝卜干或者辣椒酱出来的，但今天有这锅骨汤，汤泡饭吃着比别的什么菜都下饭。
现在肉吃得少，大家对肉的味道极其敏感。秦家众人还没进院子就好似闻到了什么香味，进了院子那股若隐若现的肉香味更浓了些，大家脸上表情各异，都有惊喜又担心是错觉，还有些疑惑和难以置信。
秦胜利手脚上的泥巴都没来得及洗，径直大跨步走进厨房，重重吸了一口气，没错，是这股味，他眉眼一弯，眼睛直勾勾盯着锅里，嘴角咧得大大的，“今天有肉吃？”
“没肉，就是小梅姐她们送了根猪大骨过来，熬了锅大骨汤。”秦玉珍解释完，“大哥，你身上的味道冲人，快去洗个澡我们吃饭了。”
“哎哎，好，我马上回来，你们等一会儿啊。”秦胜利飞快跑出去，冲着家里男人们喊道：“走，快拿上衣服去河里洗澡，回来喝骨头汤！”
边收拾衣服还一边喃喃道：“真香啊，我都多久没沾过肉了。”
秦家人多，将近二十号人，每个人分到一碗汤已经算是不错，这汤在后世人喝着可能会嫌弃白开水还不如，但这会儿无论大人小孩都喝得开心，小口小口慢慢喝。
秦玉珍：“奶，小梅姐她们说想养两头猪，让你下回去买猪仔的时候帮她们挑两头。”
“两头？”王大丫和钟杏花妯娌俩微微抬头，声音里夹杂着震惊，“她们就两人，养一头就够呛了，还要养两头？”
“小梅姐是这么说的，她说养猪就是为了吃肉，养一头吃不上多少肉，所以打算苦一苦自己，养上两头。”秦玉珍劝过先养一头，但没劝成功。
秦有田道：“这一头小猪仔就要花去十几块钱，她们头一年养没个经验，万一养死了多浪费这钱。”
秦满仓倒是不同看法，“她们姐俩现在只用忙豆腐坊的工作，偶尔还能下地挣工分，空闲时间应该挺多的，养两头猪也不是不行。”
秦外婆道：“我待会儿晚些再去劝劝她们，养两头猪很累的。”
当初她们家几个孙子孙女能帮着割猪草的时候家里也是养着两头猪的，只是现在孙子孙女们长大了，要下地挣正经工分，没时间再去伺候猪，小的一辈又还没长大，现在家里才只能先养着一头，过年等曾孙子孙女们长大之后才能去多养一两头。
然而，杨家彤和姐姐已经完全下定决心要养两头猪，秦外婆怎么也没有劝动她们，无奈之下只能随她们去了。
猪仔买回来之前，秋收先开始了，全公社又再次动员起来。
杨家彤她们的豆腐摊也提前跟顾客们说好要停工几天，把回归日期贴在了供销社外墙上，然后也参与进秋收中。
前一天大家休息得充分，第二天起来精力充沛、精神饱满，下地收割起稻子来镰刀使得虎虎生威，杨家彤有了之前的经验，加之这么长时间农活的锻炼，表现得比夏收时候好多了。
两只手就像配合融洽的机器，快速又无情地收割下一把又一把的稻子，很快就割出一片空地，得亏这会儿林婶没分到她身边，不然这次肯定是拍马也追不上她的速度。
要是别的时候她还得顾忌着一天的工分有上限，干得再多也就是那些个工分，所以得多收着点力气，但夏收和秋收的时候大队追求效率和速度，恨不得多变出几十几百个劳力来，给大家算工分也没规定上限，你能干多少就给你算多少，鼓励大家加油干拼命干。
杨家彤想着多薅点工分，这会儿自己跟自己较劲，心里把一块块田地等同于一个个工分，能多拿一个是一个。心里什么杂念都没有了，脑子里全是稻子稻子稻子，简直跟人形收割机一样。
边上的社员们看得一愣一愣的，好像无形之中有座大山稳稳地压在了他们身上。
有位婶子一个抬头，就前半小时边上还直挺挺立着的稻子这会儿全都倒下了，规整地摆放在地里，顿时脑子一懵，迅速往自己后头看了眼，看到自己割完的一大片稻子松了口气，这要不是有铁证在，她都恍惚间怀疑自己刚刚是不是在磨洋工了。
拍了拍额头，“难怪分工前林翠花故意跑别的地方去了，说不想跟家彤分到一块儿，原来是这么个原因。”
早说啊，早说她也想跑了。
跟在她的附近干活真的弄得自己很没有成就感唉，
这婶子暗暗心酸了会儿，一咬牙又弯下腰去，眼神发狠，动作比之前还更加迅速起来。
“叔，我割完这片了，给我记上工分。”杨家彤割完一整块田，把在附近走动的记分员喊来记分。
记分员看了看她，又看了看全部割好的地，不是胡乱割的，扭回头又看了看她，心里感慨了会儿才把工分记上，“今天这x是上发条了，干得这么狠。”
“嘿嘿，”杨家彤握了握拳头，“有这把子力气当然要为大队做一份贡献，我们每个人都干快点，粮食就能早点收回来，不用担惊受怕遇到下雨天。”
“有觉悟！”记分员夸道，这话任哪个大队干部听到都会开心，他记完这片要记的工分，看了看大家的进度，走到下一个地方，就看到队里的那群混子又躺到树底下去了，那个气啊，他是管不动，等下午下工他一定要拿着记分本到大队长面前告状去。
不事生产，净拖后腿！
想到大家辛辛苦苦种出来的粮食还得分给这群混子人口粮就气得心肝疼。
于是等晚上队里各个生产队的小队长记分员们聚到一起汇报进程，秦满仓再次因外甥女的能干被大队长老书记们夸了几句，收到周围大家注视过来的羡慕嫉妒恨的眼光，他挺了挺腰杆，矜持又略带些得意地朝大家笑笑。
第二天大队长再次召集大家召开了次大会，着重强调大队的每一份子都要同心协力加快秋收进程，早日让粮食进入仓库里，还点名批评了队里一群专门磨洋工混日子不爱劳动的人，他们本人觉不觉得丢人不知道，但起码他们的家人们是真的面上无光，全都面红耳赤地低着头。
秋收的日子里，每天天不亮一睁眼就开干，天黑了还要一个小时才能回到家，倒头就睡，累得遇到熟人聊天打招呼的心思都没有。
就这么过了大半个月，全部的稻子收割完开始进仓，大家才全身松懈下来，开始进行为期两天的休整。
杨家彤和杨家梅可没休整的时间，她们得收拾东西，该带的能带的都装上，收拾出了好些东西，今天秋收完下工下得早，但晚上的餐还是由轮到今天做饭的人做完大家一起吃的，实在是觉得累，大家也挺不想自己动手做的。
吃饭时，杨家彤才反应过来，感慨这回还挺幸运，“也不知道是不是天冷了许多，我这次都没见到一只水蛭这恶心的东西。”
王卫敏哈哈一笑，“哪里是天冷的原因，是你自己的原因啊。”
杨家彤一头雾水，满脸疑惑：“？”
王卫敏看她还真忘了，眼角抽了抽，解释道：“你忘了，不是你带回来的那张单子上写着水蛭也能晒干卖钱嘛，两块五一斤呐，从那之后，我看到大家但凡是下田里干活，身上都会带着个小竹筒，遇见了就装进竹筒带回家去。”
李红英：“不仅如此，还有好些半大孩子专门去小溪里田里找，我好多次都遇到，他们一抓一个准，就是看着实在是太恶心了。”
杨家彤想起来了，也明白了，确实，水蛭虽然让所有人深恶痛绝，但是他的身价之高也确实不可能不让人心动。但是所有社员参与抓水蛭也是她没想到，这么说来，她给那张药材收购单子还带来一个好处，那就是以后水蛭能在她们大队越来越少，要是能灭绝就最好不过了。
不过，“竹筒？小竹筒？”杨家彤脑子里回想起来，她自己是见过这种玩意儿的，头一转，指着他们几个放在房间窗台上的东西，“那种竹筒？”
“呃……”李红英笑笑，点点头，“好歹是钱嘛，遇上了总不能和以前一样弄死。”
还真是，杨家彤好奇，“那你们都抓多少了？”
“也没多少，这东西以前看着烦，觉得水里太多了除都除不尽。现在抓回来照你说的法子晒干之后，又觉得它们是真小也真少，我攒了两个多月才攒了一些，都不知道有没有半两呢。”王卫敏回屋把自己收集起来的干水蛭拿出来，用大片的叶子包裹着，就那么直喇喇地摆在桌上让大家观看。
“我的比你多，有你两倍了。”阮杨有些得意地说道。
李红英也有意收集了不少，“这回秋收遇见的是少了，我还是在小水沟里抓了几只。”
杨家彤看着窗台上一个个竹筒，有的上面还沾着水迹，十分庆幸自己当初没有因为好奇而去打开过，也庆幸之前她都没见到大家在院子晒水蛭，“你们就不怕它们爬出来跑得房间到处都是吗？”
阮杨笑道：“抓回来就立马处理了，菜地边上有个大石块，还避风，我们都是放到那里晒的，弄在家里觉得有些膈应。”
杨家彤和杨家梅安心了。
第二天一人挑着一担子东西赶了个早，进城，回家。
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