葛根这种东西能吃,大队里社员们遇到也不会放过,甚至有些人农闲了会专门到山里找。
所以杨家彤遇到的这片看着藤多,实则开挖之后,激动的心立马凉一半,想象中的是挖出来没大腿粗也得有小腿粗,一棵上百斤,但实际上也就小臂粗细,顶了天也就三四十斤吧。
把这一片全部挖完,勉强能把背筐装满一半,有个八九十斤,就是干这个活比搂松针要耗费的时间多多了,她在这埋头苦挖的时候,她四姐已经来回三四趟了,最后等到天要黑了这才拉着她,“走回家去了,还有等你明天再来挖吧。”
“暂时就这些,都挖完了。”杨家彤也搂了些松针把这个大背筐装满,姐妹俩这才乘着晚霞的余晖并排下山去。
路过竹林的时候,杨家彤停了下来,“姐,我去竹林里看看还有没有笋挖。”
“大家都刨过不知道多少遍了,没剩了吧,我前些天去看过全是挖过之后翻新的痕迹。”
“去看看,说不定又有新长出来的呢。”路过竹林不去看看,她得一直惦记着。
杨家彤把背筐放下,杨家梅不想去,“我在这儿等着,你快点啊。”
“哎。”杨家彤提着锄头飞快地跑过去,天色已经很暗了,但弯腰低下头还是能看清地面,竹林里会长的杂草比较少,毕竟抢水源抢营养抢不过竹子的根系,地面上铺了薄薄一层的枯竹叶,随处可见是被挖过的痕迹。
她眼睛一寸寸仔细地扫过去,看着地面有裂开的痕迹就用锄头挖两下,有的时候挖出空空的泥土,有的时候一锄头把人家竹鞭给挖断了,但靠着她这不死心的做法,还真给她挖到三个新长出来的竹笋,以及一个笋尖都钻出地面的漏网之鱼。
杨家梅在地上蹲了好一会儿起来,一时不知道是真眼前发黑还是天本来就黑了大半的原因,定了定神,“还真给你挖到了,运气不错。”
她还以为最多挖一两个小的回来呢,结果看着小妹抱在手里的,有一颗看着挺大的。
“这些先留着,到时候带回去炖鸡汤和爸妈一块儿吃。”
现在已经十二月中旬,等再这次回过家,下次就等年后初二爸妈她们回来了。
“好好,冬笋不加油炒出来的总归没那么好吃,和鸡一块儿炖吃着也更香。”杨家梅已经期待起来了,恨不得早点回家去。
回到知青点,弄好晚饭吃完,杨家彤把筐空出来,里面的葛根拿到湖里清洗干净,再把外面的表皮刮掉,之后切成小块,全部倒进石臼里面,拿起舂米杵跟打糍粑一样把里面的葛根块块打成浆,还好石臼够高,没让四射的浆水飞溅到她身上。
“打了这么久还没好呢?”王卫敏出去看龚吉他们劈柴,聊聊天的同时顺便自己帮点小忙,今天的劈柴任务都完成回来了,杨家彤的葛根还没打完呢。
杨家彤双手叉腰,吐出一口浊气,“快了。”
“明儿不用去砍柴了,我也上山里挖一些葛根回来,弄成葛根粉,虽然冲泡出来除了一点淡淡的植物清香外没有任何味道,但没什么吃的时候嘴巴无聊了也能稍微垫一垫肚子。”
王卫敏现在就已经开始准备年货了,虽然她们孤身在这儿没个家人陪伴,过年也没什么意思,但该准备的还是得准备,她之前晒了三四斤的红薯干和一斤南瓜干,南瓜籽留了几粒最饱满的下来,剩余的也都炒好了收起来,还炒了两斤黄豆。
其实她也看上了杨家姐妹俩的酸枣干,吃起来酸大于甜,但叫嚼起来会比红薯干更有韧劲,而且吃两口能醒神,挺好的。不过这个时候的酸枣早就化成泥融进地里了,只能明年再弄。
杨家梅喂完猪大爷,回来洗干净手就听到这话,道:“你不是有蜂蜜吗,冲泡一些蜂蜜进去有了甜味会更好喝一些。”
她现在看来,其实x冲泡出来的藕粉跟葛根糊糊挺像的,形状质地和味道都很相似,现在她和小妹喝藕粉就是用蜂蜜冲兑,喝起来也有滋有味。
“也是。”王卫敏笑道,她是习惯性舍不得动用屋里的蜂蜜,但又一想,明年她们自个儿就能开始养蜂了,还差点那点蜂蜜吗?
做葛根粉的步骤也跟做红薯粉藕粉的步骤差不多,毕竟都是把植物里头的淀粉弄出来。
等进行到最后一步,葛根粉已经晒在簸箕里了的时候,她们也准备回家了。
大队长再次接到两姐妹的请假需求,暗自庆幸还好现在豆腐坊扩大了规模,她们离开两天也能正常运转,不然要是正常时间无端就停产两天,光想到两天的利润得没,他肯定心痛。
知道是一回事,叮嘱还是得叮嘱的,“你们要离开两天,跟豆腐坊里的人交代一下,流程交代清楚,让他们别出乱子。”
“好的,胡叔,我们已经跟大家打好招呼了。”杨家彤乖乖应道,现在豆腐坊里大家该做的都学会了,除了卤料方子一直是她自己把控,现在也备好了两天分量的卤料包,还让大表哥帮忙管理两天,问题不大。
正事解决之后,接下来就是收拾行李,杨家梅这次自认为是做了大准备,“我让婶子帮我把能换的棉花都换来了,嘿嘿,还有鸡蛋,大米我想着干脆多带了点,这个要的人家肯定最多。”还有加班加点做出来的豆干千张等。
杨家彤的也是差不多的东西,“金凤婶子回娘家去了,她家在隔壁大队,那儿有人养了鹅,今天回来会给我带一些。”
“还有鹅蛋啊!”她们大队养鸭的人都少,更别说鹅,杨家梅没见过,但听过,“据说一个鹅蛋有四五个鸡蛋大,那么大,这玩意儿肯定金贵。”
“听说鹅蛋吃了对孕妇好,我听到金凤婶子说她们那儿有,她又刚好回去,就让她帮忙带一些。”
这话具体有没有科学依据杨家彤也不知道,她两辈子都没有接触孕产母婴方面知识的必要。这话她信不信也没关系,但在城里和大队她都有所耳闻这种话,应该是有很多人信的,而且就算没什么用,鹅蛋那么大的个头总不是假的,只要是蛋就有价值。
“应该的,鹅蛋那么大,肯定是好东西。”
杨家彤看到四姐理所当然点头赞同的表情,不禁眼角抽了抽,看来她姐是轻易相信了的。
离开前,她把在院里晒着的葛根粉请红英帮忙看着,要是有下雨的迹象了,帮忙端进室内,不然一遇水融成浆水漏到地上,那之前辛辛苦苦的心血全要白费。
早晨,外头起了薄雾,杨家彤和杨家梅两人挑着满满两担子东西出大队,到公社,坐车转车,最后抵达城里,一路上都伴着四只老母鸡时不时咯咯咯的声音。
看见杨家两姐妹的身影出现在巷子里,邻居们第一反应是家梅/家彤回来了,一秒之后迅速反应过来拿了装的东西往杨家跑,甚至比杨家彤她们还先到家。
一个个地笑容满面地打着招呼:“小梅小彤回来啦!”
“看你们这气色是越来越好了。”
有人眼睛直往箩筐里瞧,“小梅,给婶子留一只鸡啊。”
“小彤,你这个是鹅蛋吧,正好你云云姐怀了,这些鹅蛋就都留给婶子吧。”
“我家儿媳妇也怀了,这可是第一胎,说不定能给我家生个宝贝大孙子,鹅蛋我也要。”
杨家彤耳边全是大家你争我抢下单的声音,脑袋瓜子都嗡嗡嗡的,“大家先别争了,一个个地来。”
刘淑芳听着声音开门来帮忙,看着满满两担的东西,道:“各位婶子们别挤,都有份呢。”
等把东西放下,杨家彤赶紧把自家要的和她另有用的都留出来,然后把主场让给着急的婶子大爷大娘们,她则拿着杆秤坐在一旁,慢慢喝水。
杨家梅把最肥的那只鸡递给大嫂,刘淑芳干脆拎着去厨房,笑吟吟道:“我把这鸡处理了,用鸡杂和酸菜炒盘菜等下吃,下饭。”
厅里围着两担子东西的大家都是久经锻炼出来的,在供销社粮站菜站排队抢东西都是好手,现在也是手脚麻利,一个个地往自带的容具里捡东西,箩筐里的东西少掉一大截。
等这批人喜笑颜开地出去,又引来新的一批人。
吴大娘今天上午带着孙子孙女去文化宫看表演去了,这会儿才慢悠悠地回来,手里还提着一兜桃酥,听着宝贝孙子孙女的童言童语,心里还在回味着刚刚看过的表演,意犹未尽,想着不知道下回什么时候还能看。
“老吴,才回来呢。”
吴大娘抬头,是她家对面邻居,“是啊,今天的文化宫表演,你们没去看呐?我跟你讲,可好看了……”
“看啥看呀,多亏我嫌没意思没去看,这才没错过小彤小梅她们回来了,跟你说,今儿我抢到一只鸡呢,等我大孙儿出车回来,我就炖了给他吃……”
那老太太还在高兴地细说今天的收获,这边吴大娘的笑容僵在脸上,下一瞬赶紧拖拉着孙子孙女送进家里,连家门都没进就往老杨家跑了。
该死的文化宫表演误她,啊啊啊啊,吴大娘心里简直悔死了,就等着小彤回来让自家改善点生活呢,这要是错过了,半夜起来她都得给自己一巴掌。
噔噔噔冲进杨家,看着空空如也的筐,心都凉透了,蹲下抱着一只筐,欲哭无泪,有气无力,“就没了?”
第72章
看到东西真的没了,吴大娘最后的那丝侥幸也没了,后悔道:“早知道就不去了……”
“东西还有呢,大娘,我看到你刚刚没来,就猜你应该是有事不在,专门给你留出一份东西来了。”杨家彤忙说道,把刚刚留下的东西拿出来,照例是一只鸡,十个鸡蛋和四个鹅蛋,一叠豆干,还有一大团棉花,几斤大米,“我想着大娘你上回不是说你小儿媳怀上了嘛,我就也给你留了几个鹅蛋,都在这里,要吗?”
“当然要。”吴大娘动作敏捷,‘蹭’地从地上站了起来,刚刚还满是后悔的脸上现在全是笑意,站在杨家彤边上看着她称东西,“还好有小彤你想着我,不然这回可就错过了,等下午来大娘家,大娘请你吃好东西。”
她突然反应过来自己手里正提着呢,连忙解开提着的那袋桃酥,狠狠心拿出了三块,“来来,你们一人一块。”
说着就要往大家手里发,杨家梅接过一块,止住她下面的动作,“咳,大娘,我们大家一起分一块就很好了,你这个提回去给你孙儿们吃。”
吴大娘推脱了两下,走的时候还看着杨家彤道:“小彤,下午来找大娘玩啊。”
“好,放心我肯定来。”杨家彤还等着听八卦,肯定会去的。
等人走了,杨家梅把地上的箩筐堆叠好放到墙边去,然后看着手里的桃酥,闻着真香啊,她分成四块,给了客厅里的小妹和小侄女各分一块,还拿了块到厨房去塞进大嫂嘴里。
“吴大娘可真大方!”她慢慢吃着小块的桃酥,跟小妹说道:“还得是子孙有出息,希望等以后我生的子女们也能个个有能耐有出息,这样老了日子也跟吴大娘一样轻松悠闲,不缺钱票。”
“指望子孙出息不如靠自己,自己有用才是最好的。”杨家彤说完,去洗了个手,然后回房间数钱去。
这回挣了十四块多,比上次多一些。
爸妈的补贴,加上回城卖东西的钱,加上工资,再减去偶尔有的花销,哇哦,她的存款正式突破一百元大关!
105.78元。
这一百多块钱里就只有一张大团结,五元的都不多,全是零零碎碎的钱,整齐叠好是厚厚一大叠,拿着特别有成就感,起码现在杨家彤手里拿着看了好半晌都舍不得放回空间里,这可大部分都是她的血汗钱。
听见四姐进来的声音,她这才迅速放回空间,泰然自若地转了个身。
杨家梅看到依旧空荡荡的床铺和房间,这才想起来道:“我们屋里的被子都搬走了,今晚得跟妈睡了,让爸去跟老六挤一挤。”
“妈那里的被子也不够大吧?也没事,到时候拿我们的袄子盖一盖也行,但我先声明啊,我不要睡中间。”x杨家彤十分讨厌睡在中间,翻个身都困难,让她有种呼吸不出来的感觉。
杨家梅瞥她一眼,“哼哼,我也不想睡中间,让老妈睡吧,别让她冻坏了影响明天上班。”
说完,她把兜里的钱都倒出来,也开始数钱。
中午吃上了酸菜炒的鸡杂,大嫂炒的菜味道比较足,还加了不少干辣椒面去炒,又辣又下饭,得到全家人一致好评。
晚上再次吃上全家人期待已久的炖鸡,冬笋是半途中加进去的,出锅后尝一尝,既吸了饱满的汤汁,还带着笋子原本的鲜脆。
杨家彤和杨家梅两人,下午和晚上都去外头溜达的溜达,找老朋友的找老朋友,吃的也满足,觉得这一天过得十分充实。
第二天回到大队,假都请了,杨家彤她们也就没有再去豆腐坊。
猪圈里得清理一遍,不过这回清理出来的猪粪没有再运去大队,而是倒在开出来的耕地上,再在上面盖上一层泥土,掩盖一下难闻的气味,种西瓜需要肥料,地养肥一点种出来的西瓜也能更好一点,当然如果有专门对应的肥料就更好了,但目前看来她们没这个资源。
地里浇了肥,就不能再把鸡圈到里面了,免得进去的是干净的母鸡,出来的则是浑身臭烘烘的鸡,那连带着他们院子都得遭殃。
干完了这个活,杨家彤提议道:“姐,我们去捞鱼吧?”
杨家梅皱了皱眉头,“现在的鱼不好捞……”
她有些抗拒,怕又是白费力气,回家之前她们就专门去捞了两回,但是两次都无功而返,凭白浪费了时间,不然还想带几条鱼回去给爸妈尝尝呢,让他们感受一下当初熬夜付出得来的回报。但最后只得是切了半边腊鱼带回去孝敬爸妈。
“我们走远一点试试。”杨家彤觉得现在应该是队里每天都有人在捞,捞多了动静也大,导致河边的鱼学聪明了,知道离她们大队河岸近死得快,所以都跑远了,这才让她们难捞到鱼。
杨家梅以为小妹是想沿着河岸往上走,但那要进入别的大队范围了,提醒道:“别的大队不会允许我们去捞的。”
“没去别的大队,我们往下走,最下面不是有一段河岸没有路,直接是山嘛,我们到那座山上去。”
山?好像去那座山上的人的是不多,杨家梅的心动摇了,“那走吧。”
两人带上捞网和桶,还拿了把镰刀打算待会儿开路。一路走到那儿附近,看到已经被人踩踏出来的小路,姐妹俩都呆愣了片刻,两人一对视,都笑了笑,“这是已经有不少人来了啊,路都踩出来了。”
杨家彤:“来都来了,走吧。”
正好也省了她们自己开路了。
沿着前人踩出来的小道,她们一路走过去,原本还想着会不会有很多树枝沿着河岸垂在水中,影响捞网的使用,结果再一看,整个河岸边都被砍干净了,“也挺好的,方便了我们这些后来人。”
刚把木桶装好水放好,还没开始下网,忽然杨家彤一抬头就看到正好有一条鱼从水面跳出来,急得她飞速把捞网调整好捞下去,结果还是给跑了。
已经明晃晃看到的鱼还被它给跑了,这也太气人了。
杨家梅也看到了,那点子担忧没了,笑道:“还好,这说明这边确实有鱼,你加油捞吧。”
或许是这里挨着河道的树木多,导致河边的杂物也多,枯枝树叶等,还有很多水藻,杨家彤鼓起劲往水里捞去,每次鱼不一定捞上来,但是垃圾一定能捞到,不过十次里面确实有两三次能捞到鱼,成功率高得惊人,难怪大家把这里开辟出来了。
杨家梅看着又一条落入水桶中的鲫鱼,遗憾道:“早知道我们当初就来这里捞鱼了,这样爸妈还能吃上新鲜的鱼。”
杨家彤看着桶里活蹦乱跳的动静,高兴道:“这些鱼我们也吃不完,捡几条大的做成腊鱼,等过年回来的时候让爸妈再带几条回去。”
杨家彤一个人就把这一片都捞了个遍,桶里的鱼多得让她们有些不敢相信,半天捞了有小半桶了。直到最后实在没什么劲了,才把捞网给四姐,“姐你来吧。”
杨家梅拿着捞网走远一些,她则蹲在河岸边,手动捞河里的水藻,她怀疑这里鱼更多的很大一原因就是这些水藻,以及落叶多。这么多的水藻,她捡走一些也不碍事。
半个小时里,杨家梅又往桶里丢进去几条鲤鱼和一条黑鱼,“回去吧,该做饭了,待会儿还得把这些鱼给处理了。”
先宰杀清理好,再腌一晚上,第二天就能拿出去晾了。
走之前杨家彤又用捞网捞了几团水藻,带回去剁碎了拌在稻麸里头喂给鸡吃,然后背着背篓去打猪草,冬天有些树叶都枯了,但是大部分猪草依旧长得郁郁葱葱,看过去还是绿色一片。
先煮好猪草,再把饭放上去蒸,等蒸好饭之后,四姐才提着一桶处理好的鱼回来,还带着鱼杂鱼鳞,大的鱼杂洗好能吃,小鱼杂直接倒到地里去,还有洗白白的鱼鳞“每回最烦洗这个鱼鳞了,花了我老多时间。”
杨家彤接过来一看,小簸箕上的鱼鳞洗得特别干净,“先晒干留着吧,等有时间了我再做鱼鳞冻吃。”
杨家梅上次吃过一回妹妹做出来的鱼鳞冻,鱼鳞这种往常都是扔掉的有些恶心的东西,没想到也能做成吃的,吃起来味道还很不错,也就是看在味道还可以的份上,她才每次都认命乖乖地清洗。
“我先用鱼杂炒个菜,今天还有一些鱼籽,运气挺好的。”鱼杂里面她们最爱吃的就是鱼籽了。
这是,外面传来声音,王卫敏她们推门而入,一个个地都背着背篓拿着锄头,“累死了,这葛根真难挖。”
一筐筐的葛根放在地上,多的有大半筐,少的只有四五根,几个人直接从水缸舀了杯井水,往凳子上一坐,大口喝着水,放久了的井水已经不暖了,喝下去透心凉,凉得他们直抽气。
李红英就是随便一瞥,瞥到旁边的一大盆鱼,那个瞬间,她还以为自己眼花了,挤了挤眼睛,“家梅姐,你们这是从家里带回来的鱼吗?”
“不是啊,回来后去捞的,就在小矮子山那里。”杨家梅把鱼鳞铺开晒好,去把盐和酱油端出来,一条鱼一条鱼地涂抹腌制到位。
“这么多!”
大家水也不喝了,都围过来,难以置信,这一盆,大大小小不算白条这种小鱼都有十来条吧,什么时候河里的鱼这么好捞了。
早知道他们也去小矮子山了,之前嫌那里远,走路去都得十几二十分钟,还不好走。
大家互相看看,然后齐齐往捞网的方向看去,再看看盆里的鱼,顿时也不觉得累了,纷纷站直了身子,问姐妹俩借了捞网提上桶就往外头跑。
杨家彤炒了盘鱼杂,又挑了条大些的鲫鱼炖汤,菜刚做好,秦玉珍上门来了。
“哎,你们现在吃饭这么早呢。”秦玉珍一进院子就看到葡萄架下的两人,走过来时闻到香味,一时没忍住咽了咽口水。
“玉珍姐,坐,来喝碗鱼汤,刚出锅的还烫着,这么个大冷天喝下肚正好暖身子。”杨家彤起来去拿了个碗直接帮她舀了一大碗,连拒绝的话都插不了空说出口。
秦玉珍见碗和筷子都摆自己面前,干脆也不扭捏了,边吃边问道:“你们这是自己捞的啊?”
“对,小矮子山捞的,那里鱼挺多,敏姐他们这会儿也都去了。”
“捞多了也不好捞,河里的鱼都聪明。”一碗热汤下肚,秦玉珍的表情舒展开来,眼睛都舒服得眯起来,她家里这个冬天也捞到不少鱼,不过大部分都做成了腊鱼保存起来,小部分炖汤喝,家里人多,一条鱼得加几瓢水还得加各种配菜,炖出来的汤没现在手里的这碗这么奶白浓郁,即使这样,能分到自己碗里的也不过是小半碗汤。
半碗鱼汤和肉下肚,她这才记起来正事,“我找你们,是跟你们知会声,想去隔壁公社打短工的可以去找队里开介绍信了,昨天你们刚好不在,开了大会,修水库挖河道这些工作也开始了,今天队里已经跟着去了不少人。”
“这么巧?”杨家彤也没想到她们刚走,农业学大寨的活动就开始。不过也没关系,反正她们不去干这个。
“嗯,年年冬季修水库修什么的,队里x都必须出人,今年轮到大伯和我爹。大哥得在豆腐坊干活,二哥和三哥会去打短工,后天出发,你开好介绍信收拾好行李,一块儿走。”秦玉珍又交代了具体哪些行李是必备的,哪些可以不带,秦家年年都有人去,这方面有经验。
“好。”
“对了,二哥和三哥都是去隆江公社砍竹子运竹子,你应该也是去这个公社吧?运竹子比杉木轻松一些,危险也没那么大,前几年他们新云公社出过事,当时有个人没注意,杉木直接砸他身上,当场就把人砸得不好了,后面拖了几天就过世了。”
秦玉珍劝她要去也去隆江公社,“砍竹子会更轻松一些,运竹子还能直接滑着走,没那么累,虽然工钱会低一些。而且运竹子更不容易弄得浑身痒痒,当然二哥他们去隆江还有个很大的原因是,那边竹子多,大队里会养竹鼠,你别听着竹鼠有个鼠字,其实肉很嫩很好吃的,到时候你也可以买一只回来,我教你怎么弄。”
秦玉珍有些担心她们从小待在城里,没吃过竹鼠会觉得跟老鼠一样讨厌恶心。
杨家彤笑了笑,道:“我要去的正是隆江公社,行,到时候我买只回来,玉珍姐你教我们怎么处理。”
“好。”秦玉珍吃完东西就离开了,她还得回去做饭。
第73章
吃完饭,杨家彤直接跑到大队长家成功开到介绍信。
她就比王卫敏她们前两脚到家,刚把介绍信给放好,李红英就急匆匆地冲进来了,看见她从房间里出来,提醒道:“我们回来的路上听到说可以去找大队长开介绍信了,后天出发去别的公社打工,这会儿正要去找大队长,家彤你不是要去?跟我们一起吧。”
“我刚开完介绍信回来,刚才玉珍姐来了一趟告诉我们这事了。”
闻言,李红英没再多说,匆匆跟着龚吉几个人往外走去。
除了杨家彤,知青点就还有李红英、龚吉和常兴平打算去,剩下王卫敏她们,都是觉得以她们的力气去外头打短工挣的那份钱,不比安安生生在大队里上工挣得多,所以没必要多折腾。
如果实在没钱还能咬咬牙去拼命多挣些钱回来,现在她们有学养蜂这个后路,那股拼劲早散了。
“我们去晚了,到的时候已经有人在那儿了,不过我和老常运气好,都弄到条小鱼,那地儿可真是个宝地。”王卫敏把桶里其中一条更小的鱼捞出来,简单处理一下,打算待会儿加点酸菜煮了吃。
董琳没得鱼吃,但闻着空气中还残余的一些香味,待会儿又要看到姐妹吃肉,她按耐不住,干脆又拿了个鸡蛋出来吃,暗道今后得再节省些。
如今知青点里的鸡窝又多了几个,里面养着几只后面孵化的小鸡。
董琳之前还想着把鸡养大就直接吃,但从捡到第一个鸡蛋开始就舍不得了,等她的第二只鸡养大,她也要学着队里人,把鸡蛋存着拿去换钱,自己偶尔吃吃可以,但继续每天一个鸡蛋吃下去,还是太奢侈了。
第二天下工后,杨家彤回到知青点就开始收拾行李,换洗衣物和被褥等她用蛇皮袋打包得严严实实捆好,一些日用品往挎包里一兜,她的挎包要带走自己用,以后豆腐摊收钱装钱需要的包会计叔直接让他媳妇紧急缝了一个出来。
到时候住是住大通铺,这方面的行李保证她能睡觉就行,追求简便。但吃的方面她还是得尽量让自己吃正常一些。
龚吉他们说,那儿只有公用大铁锅供所有人用,蒸粮食都得蒸好几轮才能让大家全部吃上饭,哪还有时间腾出铁锅让个人炒菜煮饭什么的,就算有时间,大家也都累得不想动,都是背一大袋红薯土豆去,确保每天吃饱肚子就成。
她不行啊,越是累越是要吃好一些,不然动力都得减少一大半。
杨家梅看她妹在搅拌的那米糊糊,不太理解,“这玩意儿醒发了一整晚,看着好像没醒发好的样子哎。”
昨天是一盆米糊糊,今天拿出来还是一盆米糊糊。
“醒发了,只是不明显而已。”杨家彤指挥她姐道:“把火烧起来,记住要小火啊,千万别大火。”
“知道了。”杨家梅把松树枯枝折断两根两根地往里面放,这种土灶,要大火最好办,直接大把大把的松针塞进去,要小火反而更考验技术,毕竟松针这种东西易燃,一下子就烧没了,换成松枝又容易让火灭掉。
锅烧得差不多热了,杨家彤舀起发酵好的米粉糊让锅里倒,倒下去成个圆形的饼状贴在锅上,她在锅中间放了小碗水,然后把边上贴满饼子,之后盖上锅盖。等了两三分钟揭开,翻个面继续盖上盖子,最后把饼铲出来,白色的饼子两面都有些金黄,软软糯糯像发糕表面那层皮的口感,光滑但又不粘,和面粉贴出来的饼子口感非常不一样。
“呵呵,你叫人家米饼,这名字还挺贴切的,大米做的饼子。”杨家梅也不嫌脏,烧过火的两只手拍一拍就伸过来拿了一个进嘴里,“好吃哎,就是没放糖,甜味不重,你放了米酒进去,现在也吃不太出来。”
她吃完一个又想拿第二个,被杨家彤一手给拍开了,“别抢我口粮,想吃等我走了你自己做,反正步骤你也全都看到了。”
杨家梅讪讪又委屈,“你说得轻巧,我就算知道步骤,也不一定能做得好吃啊。”谁知道她到时候做出来的是米饼还是炭饼呢,或者万一没调好比例给煮成一锅粥了。
不过想起来她妹护食的本性,她也打消了再吃两块的想法。
整整齐齐地叠了一饭盒的米饼,之后杨家彤开始捯饬小菜。酸豆角和泡好的蚌肉一起炒,装了一罐子,还有一罐泡酸黄瓜,一罐辣椒酱,一罐萝卜干,家里的罐头瓶子能用的都让她拿出来用上了。
“菌油和菌菇肉酱都还剩些,要不然你也都带去?”
杨家彤摇摇头,“这些就够了,那两样留着吃吧,你自己懒得做菜可以拿出来吃。”
噢,那她估计得经常吃了。杨家梅心想,小妹不在,回归她自己的手艺,实话实说实在有点嫌弃,尤其是吃了这么久小妹做的菜又养刁了胃口。
唉!
割了些韭菜,又拔了两个大萝卜,杨家彤继续做包子,南瓜馒头、韭菜鸡蛋包子和萝卜包,这次的包子馒头做得多,一是她自己要吃,二是四姐的诉求也是要多做点,这样她还能靠美味的包子多坚持几天不用自己做饭,每顿一个包子配几个红薯再熬点稀饭,正正好。
大家干活收工回来,就看到满灶台的吃食,口水都流下来了。
“你们准备这么多啊。”龚吉眼睛在食物上面一圈圈地来回扫视,明明往常大家去打短工的时候都是背着一袋粮食就走,他今年也是这么准备的,但一看到人家的,怎么就觉得自己那么寒酸呢?
“看着多,吃起来不多,没几天就吃完了。”杨家彤换了块土布,缝成袋子洗干净了,等包子都凉了就装进去,明儿直接提着走。
“我也要做些馒头带过去。”李红英把磨好的米粉端进来,打算开始发面揉面,今儿她倒是没用豆渣了,而是做红薯馒头和红薯馅包子,本来更想做南瓜的,但是南瓜一个那么大,切开了她一时用不完。
能吃好点谁不想吃好点,饶是龚吉他们都动摇了。
龚吉:“红英,你帮我也做一些馒头吧。”
反正他都要去挣钱了,也不差这四分钱手工费了。他这一念叨,让本想自己做的常兴平也选择了出钱请李红英做。毕竟他虽然是个地道的北方人,但揉面发面的技术不太行,同样的米粉做出来的数量不如对方的多,也没那么好吃。
“好啊,你们把材料都准备好,我做好自己的就帮你们做。”李红英嘴角上扬,想不到临出门还能再挣八分钱,果然人还是得有一门拿得出手的技术才行啊。
准备好一切,第二天一大早上工铃声还没响起,大家就早早地吃过饭背着行李往外走了。
一个行李袋,一袋粮食,还有一袋干粮,柴刀也带着,杨家彤是找了根竹篙挑着走的,不仅她,大家都是肩膀挑东西,走到村口遇上了等着的秦建国和秦奋进。
“二表哥,三表哥,你们等多久了?”
秦建国道:“没多久,就比你们先到一会儿,咱们走快点吧,今x天的去往隆江公社的虽然有两趟车,但是一趟在下午,早点赶过去,还能多干半天活。”
“妹啊,你怎么带了这么多东西,分一袋给我,我帮你挑。”秦奋进边说边伸手要解下一袋来。
杨家彤侧了侧身子,“不用,两边重量平衡,这样挑着正好,不重。”
等到公社,去往隆江公社公交车已经满了大半,源源不断地人朝那儿走去,杨家彤他们一行人好不容易付钱上车,就被人往里面用力推了两把,售票员洪亮的声音在身后响起,“都往里面挤一挤,后面还有人呢。”
即使是在这个年代,杨家彤也是头一回坐这么拥挤的车,人都快被压成饼了,两个人的座位挤进来四个成年人,一辆车上挤满了人,最后差点连车门都关不上了。
要不是外面开了点窗,她觉得车上这群人早晚得憋死,就这,她现在都感觉呼吸不畅,各种脚臭味汗臭味口臭味混杂在一起,还有窗外飘来的一点柴油味,她和李红英两人抱在一起,互相用对方的衣服和身体捂住鼻子才能好受一些。
侧过头,透过窗户,时不时从看到外头路边越过一两个和她们一样打扮的人,都挑着担子,那担子也是一样的东西,一头被褥行李,一头是粮食。
“二哥,他们也是去隔壁公社的吗?”
“站着的秦建国随意往外头扫了一眼,“嗯,大部分是去新云公社的,新云公社离我们公社要近一些,二十来公里的路程走路就能到,大家都会省下车票钱走路去。”
难怪,其实就算隆江公社离了有五十多公里远,真要走路大家也都能走的,只是想着把这走路的时间花在砍竹子运竹子上,挣的比一趟车票钱还多,所以坐车更加值当。
乡下的路弯弯曲曲,还有一段危险的盘山公路,经过这段路程的时候杨家彤心都是提起来的,一连坐了三个多小时的车才到地方。
一个接一个地下车来,然后继续前行着,中途分流掉一部分人,差不多走了将近一个小时才终于到他们的目的地。
大队口一旁有两座二层大院子,里面进进出出的都是人,站在门口的人看见他们一行人到来,大喊道:“要住宿的一个个拿出你们的介绍信来这儿排队!”
今儿水南大队来隆江公社的人有四五十个,女同志们少,才十来个,要排队了都站到一起来,“我们站一起,到时候床铺还能分到一块,同一个队的大家互相认识,住着也更安心。”
杨家彤站在金凤嫂子后面,再前面还有另外两个原先开荒队的同事,来了的其他人,无论男女,也都是在大队上出了名的能干人。
金凤看她们都是新来的,不知道行情,道:“你们带了钱来吧?先拿出来,等分好房子赶紧修整好吃个饭,既然都是为着挣钱来的,咱们就早点开始干活,少浪费时间。”
“带了。”杨家彤和李红英都掏出一毛钱来。
她一开始还以为这边有房子专门免费提供给她们这些外来务工人员,还是龚吉告诉她们的要带钱,又要介绍信又得给钱,她小声道:“搞得跟招待所一样。”
李红英小声接腔:“这边的大队也太挣钱了吧,不仅种毛竹挣钱,社员还有机会进家具厂和造纸厂,现在不出家门只要建两座房子,每年就有源源不断的钱进口袋。”
她有些艳羡,分到这边大队的知青们日子肯定过得很好,起码打短工都不用出门。
杨家彤和李红英跟金凤婶子她们分到一起,一个十来平米的房间进去十六个人,房间两边都是床,而且是因材制宜用毛竹制作的上下铺。
虽然是一边一个超大的上下铺,睡觉得并排一起睡,但是细看还是能发现每个人能有自己的一米宽地盘,比她想象中的大通铺好那么一点点。
“这里条件没家里好,将就着睡,反正能挣钱就行。”洪金凤她们都不是第一回来了,随便挑了个铺把东西扔过去,“更瘦的人睡上头,翻身起来也没那么吵闹,也不容易塌了。”
杨家彤这段时间养出了一些肉,长得又高,在别人眼里也算是个大体格子,虽然比不上金凤婶子她们壮实,但也愣是被分到最后一个下铺的位置,她看着摇晃了下床不太敢上去的李红英,眼睛一亮,“红英,你想睡下铺吗?想的话我跟你换一下吧?”
“可以吗?”李红英还是喜欢睡下铺,踏实。她分到的上铺刚好又是靠边,这万一摔下来肯定很严重。
“当然可以,正好我也想睡上铺。”杨家彤见她确实有这个想法,积极地和她换了个位置。
睡上铺好啊,就算床榻了砸的也不是她,而且还不用闻到上铺人放的屁,空气都感觉更清新一些。
第74章
匆匆把席子铺好床铺弄好,杨家彤人群哗啦啦地往厨房里去,里头烟雾缭绕的,各种烟和蒸汽弥漫。
“要一杯热水。”排队轮到她的时候,拿出茶缸对着面前的婶子说到,那婶子直接拿着个长杆竹筒瓢往锅里一舀,再往她茶缸里一倒,就完事,这是不用钱的。
她走出来之后跟着婶子们坐到一起,连桌凳所有东西全是竹子制成的,不远处一群人在砸晒干的竹枝,把竹节砸开了再搬进厨房里,这样的竹枝再烧时不会再炸开,也不会损害到铁锅铝锅等。
洪金凤见她一直往那边看,道:“还好他们那儿竹子多,这种竹条没什么用,能大把大把地捡回来当柴火烧,不然我们怕是连喝热水、蒸饭都要另收钱呢。”
今天刚来,大部分中午吃的还是早上从家里带来的食物。杨家彤和李红英两人都在啃包子馒头,再看其他人,有同样啃这个的,大多是吃着菜配饭,凉了的饭有些硬,便把刚装来的热水往里面一倒,拌一拌吃得面不改色。
后半段专心低头吃东西,即将吃完的时候,洪金凤碰碰她,指着门口方向道:“你哥他们应该是吃完了,等你呢。”
杨家彤看去,三表哥在门口往里面探头探脑,眼神四处瞥,扫了两三处之后终于和她对上,看见她还在吃,又手势示意她继续吃,他们就在门口蹲着。
洪金凤本来还想带带她的,但见她有亲人看顾着,便道:“你待会儿就带着柴刀扁担和绳子随你俩哥哥去吧,这砍竹子和运竹子还是需要些技巧的,让他们教你。”
又看向一旁抬头有些茫然的李红英,热心道:“红英啊,你待会儿就跟着婶子我。”
“哎,好,谢谢婶子。”李红英好似被惊喜砸中头一样开心,干啥事有熟人带着都会走得更顺一些。
杨家彤几口吃完,拿着茶缸又去打了一缸子水,回到宿舍往水壶里头灌好,然后往脖子上一挂,拿上工具便匆匆地跑了出去。
秦建国哥俩还在蹲着聊天,等人跑到他们面前了才反应过来,站起来道:“哎,就吃完了,吃饱了吧?干这个很耗体力的。”
“吃饱了。”
“那走吧。”
她们到的这个大队叫红竹大队,听说以前不喊这个名儿,是后来靠着竹子带领全大队改善生活发家致富之后,竹子成了大队社员们心中的宝贝,就改了个名字。
红竹大队的山要比她们水南大队的山高很多,放眼望去,山连着山,全是毛竹,从山脚一直到山顶,成片的绿色看着眼睛舒服。
走进山里,杨家彤都有种自己变身成小矮人的感觉,身旁的每一棵竹子都比几层楼还高,又密集,进去之后抬头望不见天。风一吹,头顶的竹叶成片地摇曳,绿浪一层层翻过去,沙沙地响成一片。
山脚的竹子小一些,越往上走,竹子越高大,遇到的人多起来,声音也嘈杂起来。
“山里的竹子红竹大队他们都分好了的,你看这两根柱子上刻了字,71-72年生的,有三四年了,等砍完这批长出新的,几年后又能来砍。”秦建国一边向前走一边给杨家彤讲解道:“他们说三到五年生的毛竹材质最坚韧,不容易开裂虫蛀。”
杨家彤手摸上去,光滑,冷冰冰。
秦建国随便找了根竹子,示范道:“你得看着哪边的空隙多一些好倒下来,然后对着竹子倾斜向下砍,砍一圈后顺着要倒下的方向拉。”
“锵—锵—锵—锵—”使劲砍了一圈,每一刀下去都砍破,竹屑飞溅,然后往选x好的方向拉倒下去,竹子倒地。
秦奋进看了眼不远处巡视的人,补充道:“得尽量贴着地面砍,留下太长的竹子既浪费,也容易积水烂鞭,被红竹大队检查的人看到了会挨骂的。”
“砍倒之后把上面的竹枝砍掉,这样好运输,不然你就是运到下面也得自己再砍干净小枝条人家才会收。”秦奋进拿着柴刀上前,枝条倒是好砍,竹子顶部附近才有,每个竹节能长一茬枝条,贴着竹竿一刀下去就没了,“砍这个就是得小心,别砍到自己的腿了。”
一根漂漂亮亮的毛竹就砍好了。
杨家彤看了眼,毛竹长得是真的漂亮,笔直顺溜,又大,就是,“这个怎么没有头啊?”
秦奋进扫了一眼,笑着解释道:“竹顶的枝条多,容易把竹子压弯,有专门的人会爬到竹子上面去把顶砍掉。”
秦建国又演示着砍下一根,然后道:“小彤,你来试着砍几根吧。”
“行。”杨家彤跃跃欲试,拿出磨得铮亮的柴刀,这里的竹子每一棵都长得非常好,根本不用怎么挑,随便往身后一转就是一棵好竹子,她拿稳刀砍下去,看着二哥砍似乎很容易,但轮到自己实际操作了就会发现其中的难处,一刀下去手都震了一下,还好她力气大,顺着二哥教的手势砍下去,一圈之后成功倒地。
秦建国他们看着她成功砍了五六棵竹子,然后教了她怎么学着认竹龄,这里虽然三到五年的竹子多,但一两年的新竹也有,等教完全部才开始各砍各的。
一共砍了十八棵,三人才停下开始捆绑,三棵一捆,一人挑六棵,秦建国自己都深吸了口气才挑起来,看着好似比他更轻松的妹妹,问道:“这个重量可以吗?”
“可以。”
“那走吧,你跟在我们后面,小心一些别摔了,同时也要控制好竹子,别顺着就滑出去了,这么重滑出去你人也会跟着出去。”
沿着山道走上来的一路上都有不贴地横着埋的毛竹段,挑着的竹子从这些毛竹段上过,能帮他们这些挑竹人节省很多力气,就是毛竹段的高度有十几二十厘米,脚得注意抬高些,不注意容易摔。
六棵竹子至少两三百斤,虽然不是全部重量都压在身上,而是挑一头,剩下的拖着走,但这个重量也不容小觑,上山下山的路不短,一步一步走下去,终于抵达山脚下的时候,杨家彤感觉自己许久不挑东西的肩膀已经开始感到酸累。
走到山脚下,到毛竹收购点,还有两公里多的距离,这段路程平坦,没有下山的惯性借力,反而走得更累。
收购点外头坐在一大群刚挑完一趟的人,大家的衣服都解开散热,面色疲惫,坐姿随意。
“一二三四五……六!六根!”两边的人群里,有人数了下杨家彤他们挑着的数量吃了一惊。
“挑这么多,这小女娃子能耐啊!”
“这是哪家的姑娘?力气够大。”
“人家年纪轻轻都能挑这么多,等下我也得多挑一根。”
“要是我家儿女也这么能干就好了,彩礼钱和嫁妆钱自个就能挣出来,不用我苦心巴力地干了。”
“……”
杨家彤他们仨心里眼里只有眼前的终点,旁人的闲聊完全听不进去耳朵,把竹子往收购点的带着铁钩和滑轮的专业毛竹秤上一放,浑身松懈下来,然后动作整齐划一地揉揉肩膀。
杨家彤学着俩哥哥们拿出纸张借了一旁的笔把称重员报出的重量记下来,她挑了二百三九斤多,因为专门挑的大竹子砍,比两个哥哥的还重。
秦奋进朝她比了个大拇指,“先去外面休息休息,休息好了再继续。”
找了个空地,秦奋进忽然腿软地趔趄了一下,他抬头看了眼二哥和妹妹,露出个尴尬的神色,心里更是已经哇哇大叫开了,真的是,第一天就在妹妹面前丢了个人。
“咳,等下我得少挑一根。”秦建国也有些腿软,一年没挑,刚刚高估自己的实力了,一路都是咬牙坚持下来的。
秦奋进脸上那点不好意思的神色褪去,赶紧附和道:“我也少挑一些,宁愿多走两趟。”
杨家彤倒是觉得刚刚的那个重量虽然压在肩膀上有些重,但是是能坚持下来的重量,“我就按刚刚的来吧。”
秦建国和秦奋进两人即使早就羡慕过这个妹妹的力气比较大,这会儿也不免再次羡慕了。
一直坐了十几分钟,他们才再次往山上出发,刚到山脚下就碰到李红英和金凤婶子她们。李红英挑了四根,金凤婶子挑了六根,往上走,还遇到有挑七根八根的,遇到八根的,杨家彤都不禁觉得敬佩,让她挑个七根还能咬咬牙,八根就算了。
一来一回路程远又耗费力气,整个下午,杨家彤他们也就跑了三趟,最后一趟一人只挑了四根,下来人都累憔悴了些,脸上是掩不住的疲惫,肚子更是咕咕作响,饿死了。
这天的晚餐,她吃了五个大包子才吃满足,看着剩下的粮食,难怪有的人说出来挑竹子挑杉木不值当,还不如在队里上工呢,这按这种粮食消耗,要是一天挣的还不多,确实不如留在家里。
洗漱完,她往床上一躺,还没多纠结,人就已经睡着了。
“家彤?家彤?醒醒。”金凤婶子站在床边推她。
“婶子?”杨家彤迷迷糊糊地睁开眼,房间里黑糊糊的,一时间她都不知道现在是什么时候,早上还是晚上呢?
“醒了?你下来,第一天不能就这么睡,下来我给你揉揉,再擦点药酒,不然明天身上的肉有些酸痛,干活都没那么利索。”
队里虽然也是每天干活,但强度可没有在这边的大。洪金凤她们这些老人是有经验了,人人都从家里带了些药酒来,就算没药酒也得互相揉揉,松松筋骨。
杨家彤闻着满室的药酒味彻底清醒,好像二哥他们也说过,但是她沾床就睡了。
她摸索着下到金凤婶子的床上,“谢谢婶子。”
“你把衣服脱了,我给你搓搓。你们今天回得早,我以为你还没回呢,结果上来拿粮食就看见你已经呼呼睡着了。”洪金凤压着嗓子道。
“嗷——”杨家彤肩膀上忽然一阵痛,一时没准备的她痛喊出声。
“哈,我看你睡得那么香,还以为你不痛呢。”洪金凤完全没放水,两只厚实的手沾上药酒在她肩膀、背部、小腿大腿,还有手臂上揉搓,那力度,差点让杨家彤以为她成了案板上的肉。
不动的时候还好,经过婶子的大力按摩,真的是按哪痛哪,药酒揉开了就开始发热,又痛又舒服。
最后她感觉整个人都松散了。
洪金凤把药酒收起来,拍了拍她,“好了,可以了,你上去睡吧。”
“婶子,你这个手法挺专业的啊,虽然揉的时候痛,但是揉完整个人都舒服了很多。”杨家彤夸道,在乡下干多了活,肌肉板结,偶尔让她姐帮忙揉,那力度和金凤婶子的比起来跟挠痒痒似的,还是今天的按摩舒服。
洪金凤笑道:“嗨,哪有什么专业不专业,这也是杨大夫教我们的,再一个活干多了不舒服,经常找人互相按,十几年下来,自然知道怎么按最好。”
“好了,快上去吧,我也要睡了,大家都是按完倒头就睡,要不是想着你还没按,我这会儿也睡着了。”
难怪她说房间里怎么这么安静,“谢谢婶子想着我,等以后我可要好好报答婶子,嘿嘿。”说完她迅速爬上了床,闭眼没多久就睡着。
第二天,外头响起敲锣的声音,大家被声音吵醒,一个个地爬起来,宿舍内外说话声响起,有些婶子的声音尖利,有些婶子嗓门大又洪亮,声音杂乱吵闹。
杨家彤感受了下身体,有一些酸,整体还好,影响不大。
出去吃饭,坐在饭桌上,今天大家整体的气势和面貌都没昨天那么有生气活力了。
“家彤,你昨天挑了多少斤竹子?”同桌的都是自己大队的婶子,她们都知道杨家彤的力气不小,一个个好奇地很,她又不跟她们在一块儿,昨天都没法自己估算。
“五百五十多斤。”
“这么多!老乔,比你还多少几十斤呢。”大家看向最厉害的乔婶子。
乔婶子啃着番薯,“家彤年轻又有劲,比我厉害也正常,我老了,换几年前还能多挑一些,现在不行了,再过几年我就不出来干这个了。”
洪金凤接腔道:“我也想再干几年不干呢,但我家几个孩子个个都还小,不像你家的都结婚有娃了,唉,x还得再拼个十来年。”
“可惜隆江公社的竹编厂的临时工不招外人,不然我们还能找肖篾匠学一学,到竹编厂上班,那里做工听说挣得也不少,还不用这么拼命。”
“这种轻松活人家自己公社的人就够了,哪还需要我们外来的。”
吃饱喝足,一天的苦力活又开始了。
杨家彤照样跟着秦建国他们,上午七点多到中午十二点多,一共挑了三趟,下午一点多到五点多,挑了两趟,一天下来,她的账目上又增加七百九十六斤的重量。
第二天虽然是全天干活,但不如第一天精神体力都是最饱满的时候,尤其是下午更是累得不行,就这个数量,在大家伙里头也算是顶尖的一批了。
第75章
又一天傍晚,杨家彤拿出袋子里剩下的最后一个包子,又去洗了三个大红薯去蒸。
原本她带的米饼和包子数量,还以为能吃上个四五天呢,一天半就被她造掉大半,剩下的她为了后面不每天只能吃番薯土豆芋头,专门省着吃,一餐配上一个,勉强坚持了五天多,现在也只剩这最后一个了。
等待饭蒸好期间,她迅速地打了点热水泡个热水脚。每天辛苦下来,除了肩膀外,就是这双脚最受累了,泡过之后浑身都舒缓下来,舒服得让人昏昏欲睡想躺下。
杨家彤眼睛办睁办闭挣扎了好一会儿,迷迷糊糊之间突然惊醒,盆里的水已经半凉了。把水甩甩再在裤子上一擦,重新穿上鞋,带着毛巾到水房用冷水简单洗了个脸,擦了下身上,在这边住着她的卫生情况十分令人堪忧,来过这么久就没洗过澡,水房的热水供应分配到个人都有限,也没条件让人洗澡。
端着热腾腾冒气的饭食刚坐下没多久,金凤婶子她们也一群人呼啦啦地过来了,头发给竹枝勾扯间变得潦草,脸上衣服上还有被竹子蹭到的霜灰,不止她们,在坐的几乎所有人都这样脏兮兮的。
金凤婶子她们懒得饿着肚子回来之后还要等待那么久,每回都是一天的粮食全部早上蒸好,吃的时候直接配一茶缸子热水就能开吃,饿到这种程度了,只要是粮食她们都能满足地塞下肚子。
不过,能吃点好的大家肯定也乐意,看着杨家彤递过来的酱菜罐子,大家都厚着脸皮夹了一小筷子。
“家彤你这个辣椒酱做得好吃,料掐得好,吃起来又鲜又辣,有点咸但又刚刚好。”拌上点辣椒酱,感觉自己手里的土豆都变好吃了,那婶子不太会夸人,只一个劲地点头,道:“比我家的好吃。”
“早就听你舅夸过你的手艺,这回我们是实实在在地尝到了。”洪金凤也吃得津津有味,想着自己做了那么多年的辣椒酱还不如人家个小年轻的手艺。
杨家彤有些惊讶和受宠若惊,没想到她大舅看着有些严肃的人在外头也会夸她嘛,心里有种被亲人夸耀的小欢喜涌上心头。
“家彤,你那萝卜干是怎么腌的?我也学一学,家里年年都晒一堆萝卜干,我们平常都是泡发了直接炒来吃。”
“是直接拌辣椒粉吗?”
“嗯,先泡到差不多的程度,再把表面的水晾干,抓拌辣椒粉和香料粉进去,再放些盐,想要更香些还能滴几滴酒进去,之后装坛放个把月就能吃了。”
“听着简单,回去我试试。”
吃过饭,大家端了热水回屋里泡脚,一个个的手和脚都红肿,尤其是手,上面大部分都有冻疮,干起活来也顾忌不到痛和痒,通常都是破了又长长了又破,大家冬天的手都是伤痕累累,杨家彤都不忍看。
“嘶——”
“嘶——”
一个个地脚一泡热水,再把手伸进去,大家都龇牙咧嘴,痒,太痒了,有些伤口破裂的地方被热水一浸泡又痛,即使都是有经验的人知道不能挠,但那股痒跟猫爪一样难受,根本控制不住,手不停使唤地互相挠,恨不得抓破皮才解恨。
杨家彤以前小的时候不懂事冬天爱玩,也长过冻疮,具体感觉忘了,只记得确实很难受。后来她妈找了偏方给她弄好,之后她自己特别注意这方面,保暖和涂蛤蜊油,再也没长过了。
听着下面大家的叹气声和痛苦的语气,不禁道:“我之前也长过冻疮,后来用辣椒秧葱姜这些煮水治好了,婶子们你们也可以试试,挺有用的。”
李红英手上的冻疮今天不小心被竹枝刮到了破了个口水,直接流血流脓,这会儿她都是单手洗脚的,左手暂时不敢挨水,听见这个土法方子立即抬头问道:“真的有用吗?我以前也痒得实在受不了也听别人的用过很多偏方,但都不见好。”
杨家彤:“我和我姐用着是有用的,用过之后再也没有复发过。”
乔婶子抬头,淡然笑道:“用都多少有些用的,但对我们这些要离不开干活的人来说,每天两只手都被冻着,就算治好了一段时间,用不着过多久也会再次长出来。”
洪金凤跟着笑道:“是啊,我当姑娘的时候还能多注意着些,现在可没这个条件了,只能让它年年长。”
她看向李红英,道:“杨大夫那里就能配冻苍膏,用着也不错,也不用花钱,你回去可以去找他要一些。你们还年轻,这个手还是得护好一些,别像我们的手,跟老树皮一样糙。”
李红英看看自己的手,又看看婶子们的手,一瞬间想等挣到钱回去的时候在公社买上一盒蛤蜊油,但想到一盒蛤蜊油需要七分钱一盒,又有些舍不得,之前不用蛤蜊油也熬过来了,还是等以后手头更宽裕些的时候再买吧。
杨家彤没再吭声,这也是个非常现实的问题。她觉得自己应该是沾了豆腐坊的光,每天干活不用怎么接触生冷的东西,反而豆腐坊里的温度比外头暖很多,让她的手暂时没出现问题。
洗完脚,大家的聊天声停下,整个院子里也渐渐安静下来,只有远处的竹林被风吹过,有哗哗声响起。
敲锣声在外面响起,新的一天又开始。
中午杨家彤刚挑完一趟,就听到大家在说有人摔了一跤。
秦奋进好奇心大,走过去喊两声兄弟就把事情都问清楚了,原来是有个男同志想着这座山上的竹子就快要砍完回家了,想再多挑几趟多挣些,结果走得快了后面的竹子重量往前推,人直接没站稳直接一跪跪在了地上,当时膝盖就伤了,站都站不起来,还是旁边一个老大哥帮忙背下山的。
“弄伤了膝盖说是至少得修养一两个月,两个月不能动弹得少干多少活,那人心里肯定难受死。”秦奋进露出后怕地表情摸摸胸膛,“还好我们走得稳,挑重担子一定不能走急了。”
有一次他走得很稳,鞋子都被一旁斜着长的被砍过后留下的细竹子给勾扯破了鞋子,心疼死他了,现在他都是每天拿绳子捆绑着穿。
秦建国沉默了会儿道:“砍竹子的时候,刀得拿稳了,下山的时候一定得一步一步慢慢走,眼睛看稳脚踩稳。”
一群人坐在地上休息,替那个受伤的人唏嘘了半晌。乡下人最怕的就是伤筋动骨,一旦伤筋动骨最少也得躺半个月一个月,而对他们这种靠种地靠卖体力吃饭的人来说,一两天都舍不得停下来休息,何况是这么久。
杨家彤觉得自己就是在看着一群人苦难的人拼命挣钱,当然她现在自己也是其中一员,努力挣钱,努力填饱肚子养活自己。
不过最后一天结束的时候,排队拿到属于自己的那份薪水,大家脏兮兮的脸上都洋溢出灿烂又质朴的笑容,气氛活跃起来,欢乐的因子在大家身边四处飘散。
足足干了八天半,杨家彤一共拿到六块七毛,这份活是她这辈子干得最苦的一份活,这份钱也是拿得最辛苦的一份钱,还不如老老实实在豆腐坊干活拿得多,不过也算是份独一无二的体验了。
“小彤,你这也太行了,挣到这么多,明年还来吗?到时候我们继续一起,干活的时候看着你那么有干劲,连带着我都更有动力。”秦奋进一张张数着手里的钱,数了好几遍还不嫌脏地亲了好几口,这才恋恋不舍地塞进袄子内衬口袋里。
他们哥俩一个挣了五块二,一个四块九。
杨家彤摇摇头,“以后不x来了,我就老老实实待在豆腐坊吧,这活干起来太累了。”
她在开荒队干都不及这个累。
秦奋进一乐,“也是,豆腐坊的工作轻松些,工钱也更高,咱家最羡慕的就是你们姐俩和大哥了。”
可惜,豆腐坊大哥进去了,以后就算扩招也没他和二哥的份。
下午收工,第二天早上就要大家就要回家了,回家之前杨家彤跟着两个哥哥去买他们心心念念的竹鼠。
硕大一只的老鼠,要是不看到尾巴和头,还以为是猫呢长这么大的毛茸茸,灰色的毛发。
秦建国和秦奋进围着笼子里的竹鼠团团转,眼睛里流露出的都是垂涎,“大伯,给我们抓只大一点的,我家人多,大点的才够吃。”
红竹大队养竹鼠的人不少,秦建国他们是回头客,找的这家养出来的竹鼠一个赛一个的肥溜。那位大伯眼疾手快,看准了后迅速往里面一抓,就抓了只大胖鼠出来,提溜着尾巴,一上称,“八斤四两的这个够吗?”
竹鼠这东西听着不太上台面,但肉吃起来确实嫩,好吃,所以价格也不算太低,要五毛五一斤,比起别的肉来便宜又不用票,对乡下人来说算是性价比高的肉。
秦建国他们一算价钱,咬咬牙点头要了。
一只竹鼠就差不多花了他们这些钱挣下来的辛苦钱。
别人可能会舍不得花这份钱,但秦建国哥俩不一样,砍竹子运竹子这么辛苦,他们就是看在来了能每个人留下一块钱的小家私房钱,和能买肉回去吃的份上才愿意吃这份苦。
杨家彤没有吃过竹鼠肉,但听两个哥哥的强力推荐,也要了一只,“给我挑小……不对,也要大一点的,挑八九斤的。”
一手下去回来,又是一只八斤一两的竹鼠。她的血汗钱瞬间少去一大半,真的是哪里挣的就花在哪里,红竹大队挺会做生意的,给出去的钱转个手就收回来了,最受益的还是红竹大队。
称完付好钱,对方热情问道:“要帮你们烧好吗?还是回去自己杀?”
秦建国点头:“你帮我们处理好吧。”
“行,等会儿吧。”后面还有人要买,那位大伯把家里人全部喊出来帮忙。
又有人从外面进来,“家彤你们已经买上了,买的多大的?”
杨家彤转过头,是龚吉和常兴平还有队里的一些其他人。
“八斤多的。”
“这么重啊。”龚吉摸摸胸口放钱的位置,眼睛往笼子里的小个头竹鼠上看,两人都挺纠结的,想吃肉,但又舍不得花太多钱。
杨家彤看他们那纠结的样子,问道:“你们想买多少?”
龚吉小声道:“想跟人合买,半斤就够了。”
“那你跟我一起吧,我买这么大就是想着敏姐她们没来,或许会想吃,到时候匀一些给她们,你俩要的话也能一人匀半斤过去。”
常兴平和龚吉两人的目光瞬间从笼子里转到她身上,“真的?那可太好了,我们跟你凑吧。”
“行,回去了再分。”
十几分钟后得到两只毛烧光了,看着有些像烤乳猪的竹鼠,往空了的粮食袋子里一装走人。
红竹大队还有各种竹编品会卖,杨家彤看着挑了些,价钱比她们自己大队篾匠那儿买还要便宜一些,她买了个竹编火笼,到公社的时候再配个炭盆回去,等休息的时候可以装了炭火取暖,暖手暖脚都很好用,还能用来烘衣服。
一群人挑着东西往家走,身上的担子比来时是轻了,不过身体的劳累程度却要重很多。
到中午才抵达水南大队,杨家彤他们第一件事就是烧水,八九天没洗过澡洗过头,还每天都累得出汗,他们自己都有些嫌弃身上的臭味。
先洗干净头,又泡了个澡,泡澡水抬出来是灰黑色的,洗澡桶都刷了两遍,衣服更是捶打了好多遍。
“可算是轻松了。”龚吉摊坐在椅子上,长舒了口气,四个人排排坐,都累得要命。
其他午休的人被他们的动静吵醒,没耐住好奇心提前起床出来,杨家梅拖着步子出来,难得一见她妹被生活毒打得憔悴蔫吧了的模样,有些心疼又有些好笑,当初就劝过了,不听她的有什么用,问道:“累吗?”
你说呢?杨家彤眼神示意,连话都有些不想说。
杨家梅一笑,“那你挣了多少钱?”
杨家彤比了个手势。
“还挺多的哇。”不过还是比不上豆腐坊的工钱呢,工钱比不上,肉总得吃上吧,她眼睛一亮,问道:“你买竹鼠了吗?”
看到小妹往厨房指的手势,她立马冲向了厨房。
其余人还在震惊她挣了六块多钱,一个个的脸上都是震惊又羡慕。
李红英感觉这回差点把她干趴下,拼死拼活才挣了四块钱出头,现在浑身都还是痛的。
大家把工钱一说,龚吉也挣了四块六,常兴平四块三,比去年多,两人都挺满意的。
董琳听见这些钱的数额,本来还有些后悔当初没咬牙跟着一起去,不然这会让儿熬过去了身上就能多几块钱,但是看到身边李红英的脸上划了几条明显的道子,手上红肿伤口吓人,手指甲也黑紫了一块,再一看,其余人也都是差不多的小伤不少,那点子后悔的心瞬间就消散了。
有些钱是她挣不来的。
四人惨兮兮的样子大家都观察得到,王卫敏感慨了句,“都是血汗钱。”
杨家梅在厨房里对着竹鼠肉研究了好一会儿,表皮烧焦处还能闻到一丝丝的肉香味,她猥琐地凑进去嗅了几下,这才又蹦又跳地跑出来,谄媚地对上她妹此时有些厌世的脸,“妹啊,今晚烧肉吃?”
听到肉,杨家彤终于开口了,“烧!”
这些天,天天吃番薯土豆,还没别的下饭菜,只有酱,吃得她都快吐了,得吃点好的慰藉慰藉自己的肚子。
王卫敏喉咙不自觉地上下动了一下,“你们买了竹鼠啊?”
杨家彤:“对,我专门买了只八斤的大竹鼠,你们要吗?要的话我可以一人分你们半斤。”
阮杨高兴举手,“我我,我要!多少钱一斤?”
“五毛五。”
“行,我要。”阮杨大笑着,两毛多能买到半斤肉,他忽然觉得自己富裕了。
董琳和王卫敏两人无奈地对视一眼,谁不想要呢?
思忖着反正年底就要分钱了,王卫敏还是缓缓点下了头,“……要。”
“那我也要,反正快分钱了,就放肆一下吧。”董琳想着自己这一年里也没吃上什么好东西,吃过的肉加起来都不一定有两三斤,今儿吃一回又怎么了。
李红英眨眨眼,心中有两个小人不断在拉扯,嘴里也在不断分泌口水,果断道:“我也要,家彤,我能多买点吗?”
杨家彤想吃顿爽的,大家每人买半斤还剩五斤,“可以,你要多少?”
“一斤吧。”到时候她自己切点尝尝,剩下的腊一下一起寄回去给家里。
休息得差不多了,杨家彤把竹鼠切开来,为了公平,她把竹鼠都切成东坡肉大小的块,大家夹到哪块算哪块,几块一起上称,或多点或少点,最后一称,给她们自己留下了四斤一两。
杨家梅:“晚上都烧了?还是先腌起来一些过几天吃?”
“都烧了吧,吃顿痛快的。”杨家彤现在就馋肉,鲜肉。
“行吧。”杨家梅把自己要出的那部分钱给小妹,一块多呢,今晚吃顿大的,还好她妈不在这,不然又要说她们浪费了。
看到四姐碗里还有些剩饭,杨家彤摸摸空了的肚子,直接端出来伴着肉酱吃完,她中午也才在路上吃了几个红薯呢。
肚子稍微填饱之后,跟着四姐一块儿去豆腐坊上工。对比了下打短工又累又不怎么高的工钱,她现在觉得豆腐坊的工作简直太好了,她爱豆腐坊,以后绝对不再离开豆腐坊干别的。
第76章
晚上做了一大盆肉,香气四溢,杨家彤和杨家梅两人算是吃了个痛快,连裤腰带都松了松,不过杨家彤是挺不喜欢现在穿着的这种老款裤子,没一点伸缩性,全靠两根绳子死死绑在腰上不掉下去,勒得不舒服。
吃过这一顿,接下来的日子,杨家彤的日程也稍微松散下来,不再像之前好似上了发条一样,现在每天除了到豆腐坊上工,之后便是回到知青点,干完日常的事务就和四姐坐在厨房,腿弯下架着火笼取暖,四姐纳鞋垫,她则是和大家聊天,嘴里磕着南瓜子。
就这么过了好几x天,肩膀上被重物压出来的红痕已经消掉了,但是她摸着总感觉肩膀上的肉都变硬了一些。晚上睡觉之前,她也把从金凤婶子那学了个皮毛来的按摩技术分享给四姐,虽然达不到金凤婶子按出来的那种效果,但也得到了四姐的好评。
杨家梅用五天一双的速度,给自己和妹妹各纳了双厚又漂亮的鞋垫,上面都绣上了花花草草的图案,虽然杨家彤穿着不明白有图案和没图案有什么区别,但是起码看到了漂亮的东西能让人舒心。
在乡下干活,最费的就是鞋子和鞋垫了。
满山大队让王卫敏她们一群人去学养蜂的通知也经由大队长送到了,一人十块钱,知青点除了杨家彤姐妹俩其余人都打算去,几个人里,除了阮杨、常兴平和董琳拿出了这个学费,剩下三人都去找大队长先支了学费出来,然后才包袱款款地往满山大队去。
这次学艺他们也算是花了大成本,不仅学费花出去了,而且因为满山大队离得远,只能住到那边去,这就导致要要停工好一段时间,得亏大队长他们通融这才没人讲什么。
“感觉整个知青点都空了。”杨家彤和大家一块儿住习惯了,现在人走了反而觉得冷冷清清的。
“你得庆幸咱俩还有个伴,这要是你没来,她们又全都走了,我肯定得找玉珍过来陪我一块儿睡。”杨家梅看向知青点周围,可见到的都是山围着山,附近没什么人家,显得空旷又寂静,晚上一个人睡觉听见外面呼呼刮着的风和树叶声,她肯定会害怕。
“希望她们能早点学成归来,等明年夏天就能吃上她们自己养的蜂蜜了。”杨家彤她们自留的那罐子蜂蜜,因为姐妹俩的不节省,现在已经去了大半。
边说着,她看着外头刮起的风,顺着门口吹进来的寒风一卷,带走了她身上好不容易聚起来的热气,她把吹进嘴巴里的灰尘呸呸吐掉,“这鬼天气,要是能跟夏天匀一匀,四季常春多好。”
露在外头的耳朵和脸蛋都冰冰凉的,她拿捂热了的双手贴上去暖暖,忽然想起来二姐寄来的那四张兔皮还没用呢,还有三哥带回家吃完兔肉后留下的那张兔皮也被她们带回来了。
杨家彤回到房间去把东西搜罗出来,思考着,应该做个什么东西?
手套肯定是不行的,即使是露指手套也耽误干活,做成鞋子倒挺有必要的,冬天能穿的就是解放鞋和自家做的棉布鞋,解放鞋太薄了,别说脚,鞋子比起夏天来都变硬很多,一天穿下来那脚是由内而外的冰冷。
棉布鞋也好不到哪里去,刚泡完脚穿会儿是暖的,到外头去待个一两小时也凉了。
她现在每天就靠晚上泡脚熬着,白天的时候一双脚可冷了,尤其是熬到下午的时候最冷,不仅脚冷,脚踝也冷。
但是,好好的兔皮用来做鞋子,是不是有些糟蹋了?这个念头一出,杨家彤赶紧摇摇头摒弃掉,糟蹋什么糟蹋,能给身体部位保暖就是充分发挥到它的用处了。
脱了鞋下来比一比,一张兔皮不小,做一个鞋应该绰绰有余。
杨家彤跑去外面喊外援,“姐,别弄鞋垫了,你来看看你会做鞋子不?”
杨家梅一头雾水,跟着来到房间里,看向拿着两张兔皮各种比划和描述的小妹,扯起嘴角呵呵了两句,“你可真会想东想西的。”
她走过去,摸着兔毛的手感爱不释手,“做成小马甲好看又暖和,做什么鞋子啊。”
“别,我就要鞋子,衣服有袄子就行了。”杨家彤每天干活,穿着袄子身子完全不会冷,只有脚和脸部最冷。
“你能不能做?不能的话我去队里找人帮忙做。”大队里能人还是不少的,尤其是做衣服方面,都是从小做到大的老手,虽说可能不会搞那么多花样,样子丑一些,但质量有保证。
杨家梅还真摇了摇头,“你真要做鞋子,还是去找别人吧,我怕给你做废了。”她自认自己的技术还有些不到家。
“行吧,正好队里有几个婶子出了名的手工好,我就去找她们,要是还有剩,再加点布料给我弄个二罩子,每天早上去豆腐坊的这一路上,冻得我耳朵骨都疼。”
“你要做这么多东西,把三哥的这个兔皮也拿去。”杨家梅一眼就把那张不合群的兔皮挑了出来。
“不用,给你留着做马甲做褂子吧,两张兔皮可不够。”
杨家彤想着这附近大队应该也有会打猎的,实在不行可以去找大家收几张。不对,还是找二姐帮忙弄两张好了,北方冷,兔毛也会更厚更保暖一些,她摸着二姐和三哥弄来的兔皮,区别还是有些明显的。
杨家梅拿起兔皮往身前比了比大小,道:“不用,我两边用布料连着,两块够做件马甲穿在里面了,剩下的这块,刚好做成两个耳罩和两个小围脖,我们一人一对。不止你冷,我每天脖子耳朵也冷呢。”
“也行。”杨家彤随便拿了两块兔皮,又捡了两个鸡蛋就往她认定的婶子家跑,等做好后再送过去两个鸡蛋,四个鸡蛋的手工费完全足够了。正好她之前去隆江公社没得吃,攒了八九个鸡蛋下来。
跟婶子说好大概需要怎么做,剩下的婶子比她更懂。
回家的路上,看到邮递员大叔推着车子往知青点方向走,杨家彤追上去,“叔,你这是要送谁的快递啊?”
她心中隐隐有个猜测,要知道她等某个快递等了好久呢。
邮递员回头看了她两眼,有些眼熟,“你也是知青吧?”
“对,我叫杨家彤,是我的快递不?”
“巧了,那还真是你的。”邮递员知道这是遇上正主了,心里头高兴,把车子脚撑支起来,“签收一下吧,到了好几天了,正好我这段时间比较忙,今儿才送过来。”
杨家彤嘿嘿笑着上前,抱起包裹也顾不得讲究脏,深深闻了一下,闻到了浓浓的咸腥味,怀着激动的心情一看地址和寄件人,心中安定下来,“谢谢叔,辛苦你了,时间不早天快黑了,您早点儿回去。”
“你这是最后一件了,送完就下班。”
字一签,两人都很高兴,各自往相反的方向离去。
“哈哈哈哈哈!”杨家彤大笑着回到知青院。
突如其来的笑声魔性又洪亮,吓得杨家梅心脏加速砰砰跳了几下,针一错差点扎到自己的手,充满怒气地抬头,视线瞬间又被小妹扛在肩上的包裹吸引住,说出的话都没那么有气势了,“你这是发什么颠?”
杨家彤还在笑,但也看到了她姐的脸色,丝毫不带怕地供出了手里的大包裹,“当当当,我的海鲜到了!”
听到这句话,杨家梅就跟变脸似的,冷笑瞬间变成灿烂的笑容,手里的东西往凳子上一扔冲上来,“终于到了,我还以为要等到明年去呢。”
她也做了个跟杨家彤一样的动作,冲上来先使劲闻两下,这才两眼亮晶晶地看向小妹,“拆?”
杨家彤下巴一抬,大气道:“拆!”
下一秒,两个人拿起剪刀蹲在地上窸窸窣窣地开始拆东西,动作又急促又小心,最外面一层是用牛皮纸包裹得方方正正,还捆了绳子,拆开这层外包装后,海鲜味更加浓郁了,里面是个布袋子,布袋打开,里面是一包包用报纸包好的小包。
“对方打包得真用心,这布袋子你下回记得寄回给人家。”
“知道。”
杨家彤小心地把一个个纸包拿出来,然后和四姐合力小心拆开。
最大的一包是虾干,提着重量得有三四斤,红色的一只只虾蜷缩着身子,在杨家彤看来就是最美味的东西,尤其是再闻到那个味道,肚子已经在发出它的请求了,当即拿了两个,分了个给四姐,“先吃点。”
“好吃,哎,怎么咱们家不在海边,这样能有吃不完的海鲜,不敢想这日子得有多痛快。”杨家梅连壳带肉地嚼着,连虾头虾腿也没放弃,全部被嚼下肚子,吃完舔舔嘴巴。
虾皮、紫菜、海带、蛏干、蛤蜊干、黄花鱼干、巴浪鱼干、墨鱼干、咸鱼、瑶柱,还送了一罐耗油,杨家彤以为这是肖鸣玉她们自己制作的,但是一看信才知道这是在供销社帮她买的,说这个提鲜特别好,做什么菜都能放一点点,味道超级棒。
杨家梅寄过去看,先是羡慕道:“人家那边的人都吃虾吃鱼吃螃蟹吃吐了,哎,分点给我啊。”
没过几秒又惊奇道:x“咦,他们怎么还嫌弃海鲜不爱吃啊,真是旱的旱死涝的涝死。”
下面几行肖鸣玉在信里有解释道,是因为他们那里因为少田地,比内地还更缺油,煮菜基本上不加油,因此煮出来的海鲜不如她们想象的那么好吃,不仅吃了不顶饿,吃了还饿得更快,越饿反而越不敢吃。
杨家梅这才明白了,“这么说来海边也没我想象的好,那算了吧,我还是待在内陆吧。”
“鸣玉姐说她们大队的海鲜捞了都是送到供销社去,私底下买价格会比咱们这边价格便宜很多,对我们来说是好的,这样以后我们就可以不缺海鲜吃了。”虽然她特别想吃鲜虾,但现在这个年代,能有得吃就不错了,别的以后再说。
“上回我就给她寄了二十块钱,结果给我寄回来这么一大包,难怪丽丽说便宜呢。”杨家彤把剩下的那包渔网拿出来,“这个渔网卖给大队吧,我们想吃鱼用捞网就成,渔网用起来太张扬了。”
杨家梅支持,“行,给大队吧,反正大队网了鱼无论是卖出去还是分下来,我们都跟着受益。”
一开始杨家彤馋鱼吃,想着的是弄张小型的渔网自己去网鱼,所以这张渔网肖鸣玉帮她买的就是小型的,宽一米二,长两百米,花了九块五,发票也包在里面,到时候直接把发票给会计叔,原价卖给大队。
剩下的海鲜干货,两姐妹一起分,“这些等爸妈他们回来了让他们带回去,分一些给爷爷奶奶那边。”
“这些,给外公外婆舅舅他们孝敬一些去。”
“队里干部们也一直支持我们工作,待我们不错,也得送点给他们吧?”
“是得送!分一些出来吧,明儿和渔网一起拿过去。”
“除去我们一起吃的,再各自分一点,自己拿去送人。”
这次的钱是她和四姐一块儿出的,东西也都分公平些,她就先给队里玩得好的几个婶子送一些,至于她姐,当然也有比较合得来的朋友。
等下回她再专门买一些送给城里的朋友们。
杨家梅:“敏姐她们怎么送?一人给一点?”
杨家彤想了会儿,墨鱼干黄鱼干这种大货她有些舍不得给出去,而且给亲戚们送完她们自己留下的也就五六只。“一人送一张海带,一些虾皮和蛏干吧?”
杨家梅:“行,年夜饭我们知青点是一起吃的,大家各自出一些食物,到时候我们就出一只墨鱼干拿去炖汤,再拿两条这种巴浪鱼干。”
“好。”
姐妹俩把包裹拆分,按要送不同的人分成不同的小份,最后留给她们自己的拢一拢,还有一半左右,塞进柜子里,杨家彤刚来时买的那个大柜子现在都已经塞满东西了,她想着:“下回到公社带回只大缸来,专门用来放干货。”
收拾好东西,今晚本来不打算另做菜,就吃中午剩菜的,但新收到了这么多海鲜,姐妹俩是真忍不住啊,于是杨家彤决定等回来再打个紫菜蛋汤,她拿着准备好要送人的小包往外走。
金凤婶子和林婶都对她不错,肯定要送的,刘大娘和另外的几个和善的大娘也跟她玩得不错,多少送一些,大家有来有往嘛。
杨家梅也一样,先把东西送去外公外婆家,他们正好吃上饭了,东西收下还想喊她吃饭来着,她飞快地跑了。
今晚,远自闽省某个小乡村而来的海鲜,给水南大队的众多人家带来了欢声笑语。
第77章
今天切一小块风干肉吃,明天吃两块让龚吉帮忙做的美味酒糟鱼,后天炖只墨鱼再来几只虾,杨家彤感觉这个冬天不止家里的两头猪长膘了,她和四姐两人也是,早睡早起,日日劳逸结合,不仅长了一些肉,气色也更好了。
脚踩兔毛短靴,颈带兔毛围脖,耳朵上也带着兔毛耳罩,杨家彤和四姐迎着寒风走到豆腐坊,里面已经有人先到烧起火来了,一进去就是暖呼呼的,待上一会儿寒气一消而散。
胡国强和秦胜利从外头分别抱着一坛子油过来,“家彤,这是会计让提过来的,一共就这么小两坛油。”
杨家彤扫了眼,坛子不算大,就十斤左右的,里面的油还没装满,她往角落里一指,“先放那儿吧。”
赵来娣上前去瞅了瞅,“满的哎,嘶,这么多油,这要是全给我家用多好啊,家里就不愁没油用了。”
“家彤,今儿真要做油豆腐啊?”大家稀奇地围着两坛子油,跟宝贝似的,都恨不得这油是自家的,看得两眼放光。
“对,大家先把豆腐赶紧做出来吧。”杨家彤一起上手干活,一屋子人现在都是熟练工,干起活来游刃有余。
腊八之后,公社里的顾客们都开始催着他们不要忘记做油豆腐卖,每天都有老顾客提醒,明天就是小年,今天做一次,等过年前再做一次。
半中午,三十斤老豆腐就率先做好了,老豆腐的质地比较硬,含水量更低,适合做油豆腐。之后切成适合的小块,先用簸箕晾晒一段时间,等半小时过去,经过风吹日晒不断翻动,豆腐表面的水全干了,这才端回厨房。
锅已经洗干净重新烧起火,等锅里的水迹干了之后缓缓倒入油。
虽然觉得油豆腐这种金贵玩意儿就算学了以后也没什么机会做,但进来豆腐坊的人都多少有些进取心,尤其学起技术来最积极,知道今天要做新产品了,家彤也没说不让他们跟着学,一个个地把手里的活计做得飞快,腾出时间都围到厨房里来观看。
一坛子油跟倒水一样豪迈地倒进去,大家心中不约而同地闪过心疼。
等油锅烧热,油香飘满整个厨房的时候,杨家彤把一簸箕的豆腐倒入进去,慢慢的,豆腐边缘开始冒起小泡。
大家窃窃私语,“难怪叫油豆腐,用油炸出来的呢。”
“一坛子油也不晓得能做出多少来。”
“这玩意儿太金贵了,不知道队里怎么定价,要是不算太贵,我也得买一些回家去,家彤说这个烧肉很少吃,那就和肉一起烧!”
“以前只有城里人能吃到,现在自己大队做了,我们说什么也得尝尝。”
“哎,还真变形了哎!”
大队部里闲着的干部们也跑过来看稀奇,大家闻着满室油香,鼻子一抽一抽的,喉咙也跟着滚动。
煎好一锅,没有漏勺,旁边在大脸盆上架着装的篮子,杨家彤眼疾手快地在烧焦前一个个地夹起来,几十个夹得她手差点抽筋。
锅里的油少了一些,再倒入一锅豆腐,杨家彤赶人道:“好了,看完了一遍,你们都回去干活了,接下来也是这个流程。”
再不回去干活,今儿出摊都得推迟到下午去。
三十斤的老豆腐花了好多锅才终于炸完,锅里的油只剩了个锅底,和脸盆里过滤下来的油倒到一块儿去,有个两三斤,这个下回还能用,没那么多讲究。
剩下的是油锅里刮不出来的油,满锅。
赵来娣把洗好晾干水分的一大盆青菜端进来,“菜好了。”
菜一倒进油锅里,噼里啪啦的声音响起,加了些干辣椒和蒜末,再加上厨房里本来就有的盐和酱油,杨家彤炒出了在众人看来最奢侈的一盆青菜,泛着油光。
把锅让出来卤豆干,杨家彤正要给大家碗里分菜呢,李登明他们又厚着脸皮上门来了,手里还拿着空茶缸,满脸堆笑,“呵呵,呵呵,见者有份嘛家彤。”
刚刚看着有人在洗菜就知道这是要干嘛了,油炒出来的青菜,多香啊!想到这个,他们一个个地在办公室坐着也不安稳,小眼神到处看,最后王金兰先按奈不住来了,大家就一个个地跟来了,连大队长都有些不好意思地跟在后面。
杨家彤嘴角抽抽,看着他们的茶缸,又看着自己手里的小半盆青菜,笑道:“叔,这可是我们豆腐坊的员工福利哎,你们又不是豆腐坊的人,别跟我们抢啊。”
李登明正要狡辩,被王金兰一屁股挤开,自己上场笑着道:“怎么不算了,咱们虽然不算豆腐坊的正式人员,但好歹算个‘编外人员’嘛,看你们需要帮忙的时候,不都是我们帮忙协调的嘛。”
“行吧。”杨家彤给每个人都分了一份。
王金兰一分到手就迫不及待地用手捏了几片进嘴里,嚼了嚼,眼睛一亮,果然没来错,一直嚼烂了才舍得吞下肚,“真好吃,原来大油炒出来的青菜是这个x味,头一回觉得青菜一点也不难吃,就比肉差一点点。”
“可惜家里没这么多油,不然我们也能天天炒着吃了。”
现在家里虽然也是说吃的炒菜,但那个炒就是个干炒,锅里放了油也跟没放一样,有很多人甚至怕先放油直接被火烧干了浪费,等起锅的时候才会在菜里滴一两滴油拌一拌。
杨家彤炒这个青菜没加太多水,炒出来的青菜看着更加碧绿,泛着诱人的光泽,一口咬下去,又脆又嫩,打过霜之后的菜本来就清甜,又混着油香和蒜香,好吃得让人舍不得放下,一口接着一口,再伸手下去,没了。
嗯?没了?
没了!!
大家心痛又不可置信,怎么这么快就吃完了呢,感觉也没吃几口啊。一个个地往别人碗里看,大家都吃完了。大队干部们不开心地接受现实,然后恋恋不舍地回到办公室。
杨家彤他们可不知道大队干部们的难过,也没他们的清闲,菜等着中午带回去和家里人一块儿吃,现在还要抓紧把活干完。
等全部的油豆腐沥完油,一上称,三十斤老豆腐就做出二十斤左右的油豆腐,这个的价格队里没自己定价,问过杨家彤她们城里油豆腐的卖价之后,直接就按这个来。
李登明都没有去细算成本,反正一年就做两回,亏本不可能,最多也就是不挣钱,不影响什么。
豆腐坊里大家听到价格后,还知道因着这个量少,不能再用家里的豆子换,刚刚说要买一些回去吃的全都销声,闭紧嘴巴。
杨家梅倒是想买,但是,“没肉啊!”没肉买回去,单独吃油豆腐,她对油豆腐的爱都要少一半。
杨家彤也想吃油豆腐烧肉,尤其是烧鲜肉,红烧肉,正打算等下回再买一些,忽然想起来,道:“我们不是还存着2两肉票吗,外婆他们给的。”
“对哦,那我们去买点肉回来,只是今天晚了,现在去肉摊都关门了,我们找人帮我们留一点。”杨家梅想着,肉摊工作人员的家属也经常在她们豆腐摊买东西,都熟了,到时候让对方帮忙留二两肉也是小事。
“就那么二两肉回来,做起来也挺麻烦的,我们干脆直接到国营饭店买一份红烧肉得了。”
鲜肉买回来还得炒糖色,她们连冰糖白砂糖都没有,干脆从饭店里买,就是价格上要贵上两毛。要是放在以前,杨家彤连一分钱都不想浪费,现在嘛,累了半年多了,就让自己偷懒一回吧。
“行,那就到饭店里买。”
豆腐坊有了这么多员工之后,杨家彤她们都不是很乐意再天天往公社跑,尤其是天气冷,外面即使出着太阳,空气依旧是冷嗖嗖的。
想到要买肉,杨家梅兴奋,自告奋勇今儿要去公社出摊。
中午她们两就着油炒青菜和辣椒酱吃了美美的一顿,晚上,买回来的红烧肉有八小块,Q弹软糯,和油豆腐再过遍锅,油豆腐吸满了红烧肉的汤汁之后,也变得香甜油润入味。
“太好吃了!”
今天为了这道菜,还专门配了白米饭,酱红色的肉块夹起来颤巍巍,入口即化,吃得两姐妹说话时间都没有,大口大口米饭就着菜往嘴里扒拉,最后碗底的肉汁也用米饭拌得干干净净,心满意足地长舒一口气,肚子里装满食物,嘴上心里的馋意得到满足,浑身都舒坦了,圆满!
‘咯吱’一声,让靠墙摊着的姐妹俩齐齐往外看去。
“冻死了!”王卫敏的抱怨声随之而来,急匆匆地跑进厨房里,锅里正烧着热水,灶里有火光,她跑过去取暖。
“终于回来了。”身后一群人呼啦啦地挤进厨房,原先安静空旷的厨房瞬间变得拥挤。
阮杨耸耸鼻子,“好香!”他转向饭碗还没收的姐妹俩,“家彤,你们又吃肉了?闻着好像红烧肉的味道。”
“猜对了,没奖励。”杨家彤舒服地摊着不想动弹,这会儿就很想啥也不干立即躺到床上去。
李红英看到她们旁边放着的火笼,“还热着,借我暖暖手,太冷了外头,感觉我的脸都裂了。”
杨家梅:“你们怎么这么晚回来?”
董琳过去和李红英共用一个火笼,把另一个让给几个男生,道:“下午开始走的,冬天黑得快,路又远,走到家就这么晚了。”
“那你们还没吃饭呢?”
“等会儿做吧,今晚得晚睡,还得洗澡洗头。”李红英觉得自己头发都打结了,在满山大队待了一个月就只洗过两次头,又每天都跟着人在山里到处扒拉,现在身上不晓得有多脏,在别人家里是垫着稻草打地铺,连个席子都没有,这日子过得,都快成野人了,也就是当时满心满眼想的是怎么学好养蜂,没时间注意别的,这才熬下去。
“那锅里的水你们先拿去洗头吧,头发干得慢。”屋外黑了,屋里只有灶里的火光,杨家彤看得不是很清楚,但大概感受到了一群人逢头垢面的样子。
“哎,我现在就去,头都痒死了。”王卫敏试试锅里的水温,很烫了,赶紧跑去拿脸盆,董琳她们也跟着去,实在是浑身上下都邋遢得太难受了。
龚吉占据了灶前的最好位置,两只手放在火焰前烤着,常兴平直接拿瓢舀了些热水喝,咕嘟咕嘟往肚子里灌。
杨家彤好奇问道:“你们学得怎么样了?年后就能自己养蜜蜂了吗?”
阮杨蹲在火笼前,双手撑在上面,累得有力无气道:“学得差不多了,等过完年开春的时候再去那里学几天,把蜜蜂带回来就行。”
“哇,很好啊,学成了,以后我们吃的蜂蜜就靠你们了。”
阮杨:“唉,也不知道明年具体能养出多少来,咱们大队的花蜜可能不足以让我们每人都养一两箱蜜蜂,打算先三个人一组合养一箱,等后面慢慢扩大吧。”
龚吉:“等开春后,我们还得到处多种一些蜜源植物才行,满山大队就有一些我们这没有的,到时候从那里移植一些回来。”
王卫敏:“没经历过的时候想的好,自己学了才知道养蜂也不容易,我们每个人的手都被蛰了好几回,这还是冬天蜜蜂不爱动弹的时候,等春夏秋,肯定被蛰得更多。”
蛰了一次她还有些退怯,蛰了两次三次,反而开始破罐子破摔,觉得无论怎么样,就算把她蛰死去,蜜蜂她也养定了,这份钱一定得挣到!不然之前的蛰全白挨了。
“满山大队的山是真的多啊,我觉得自己体力算好的了,每天跟着教我们的老师满山跑认植物,一天下来我的腿都抖得跟面条一样。”
“不仅山多,还大部分又高又陡峭,石头又多,我就小摔了一下,晚上再看那块肉都紫了,现在还没好。”
“……”
大家或笑或淡然地讲这个月里的各种事情,听得杨家彤和杨家梅两个都觉得心酸极了,又一方面感慨得亏学养蜂前他们不知道其中细节和艰难,不然当初能不能那么坚决地去学还不一定。
第78章
日落又日升,新的一天就是小年了。
王卫敏她们就是专门赶在小年前回来的,小年这天队里会开个小作坊做年糕,自己提着相应的大米糯米去,就能换来好吃软糯的年糕,一年中只有这一天才有这种机会。
往日在城里,想吃年糕还得靠抢,没抢上那就得等第二年了。年糕香甜软糯,蒸煮煎炸怎么做都好吃,大人小孩没人不爱,知青们自然是不想错过。
一大早上,很多人连饭都没吃,就匆匆提着东西往晒场那边去了,刚出炉热腾腾软乎乎的年糕最是好吃,吃上两块肚子就能饱。
以前家里就算半夜去粮站排队,从食品加工厂里做好运过来也早就凉了,等她们早上起来吃到已经是重新蒸过一遍的年糕。
杨家彤虽然爱吃,但也没那么积极,耐不住四姐和大家都在念叨新鲜年糕多么好吃、去晚了人多之类的话,她也跟着早早往小作坊跑,没办法,留在知青点只有冷锅冷灶啊,她姐今天就没打算做早饭!
刚冲到作坊门口站稳,就看到一群孩子从里头跑出来,每个人手里用筷子插着一块年糕,大快朵颐,脸上满是幸福的表情。
作坊里面已经聚着不少人了,大人们也忍不住在吃着,杨家彤闻着空气中弥漫的香味,肚子咕噜两声,饿了。
等排队换到刚做好的年糕x,她也直接学大家的,站在门口从自家桶里拿起两根年糕,别说,刚一入口,那软糯有嚼劲的口感和大米自带的清香确实把她刚醒来还不甚清醒的脑子给好吃到迷糊了,啥也不说了,左右开弓哐哐一顿吃,两根年糕下肚,就饱了。
洪金凤提着桶姗姗来迟,看到杨家彤拍了拍她的肩膀,道:“你不是说要做红薯糖嘛,你明天把红薯提到我家去,再提一些糯米和黄豆,能做红薯米糖和红薯糖两种。”
杨家彤一喜,“好好,我明天早早就提过去,谢谢婶子。”
洪金凤大方道:“你可以多提一些,我给你多做点儿。”
“嘿嘿,婶,那我多提点,到时候就麻烦婶子你们了。”
洪金凤摆摆手,“不麻烦,做起来也容易。”
杨家彤想着今下午要是有时间得去山里砍两捆柴火送到金凤婶子家里去,要熬糖肯定费柴火。
“你们现在还回知青院吗?不回去的话我帮你们把年糕提回去。”李红英她们吃饱年糕就要提着东西回去了,临走前问道姐妹俩。
“快上工了,不回吧,你们帮我们提回去,谢谢啦。”杨家彤把手里的木桶递过去,她们两人份的年糕,队里人家又没有限制数量,两个人换了不少,三十斤的年糕,接下来够她们吃一段时间的了。
杨家梅:“先别往里面泡水,等我们回去再泡。”
“行。”
今天的天气挺好,空气中没有雾,只草地上还可见一层残留的霜,年糕坊里人来人往,随着上工哨声响起,李登明提着个大包,带人搬着几张桌凳到晒场。
他盘了一个多月的账终于盘完了,这没几天就要过年,队里得赶在年前把今年的粮食和分红给发下去。
杨家梅和杨家彤姐妹俩看到这个阵仗,有些走不动道了,要不是上工的哨声响起,她们很想立马冲过去排队,会计叔那包里装的肯定是钱呐。
也不知道自己今年能分到多少钱,心里念叨着,怀着不舍,两人终究是快步进了豆腐坊。豆腐坊的任务重,年前这几天里供销社的订单又加量了,估计现在大队里就豆腐坊最忙。
不过她们还不算最累的,最累的是那几个负责磨豆子的,两大一小的磨盘不停地转动着,工作时间不断被拉长,也就是旺季就这么几天,不然他们还真不能长期坚持下来。
赵来娣迎上前来问道:“家彤,今天出摊的豆腐也要多些吧?这两天卖得越来越快,不少人来晚了买不到。”
“要,这几天每天多做三成。”杨家彤点头道,昨天四姐出摊回来已经跟她讲过这事了。
一年到头的辛苦,也就年底是大家最舍得花钱的时候,买这买那的囤年货不必说,豆腐也深受大家欢迎,不仅自己吃,还能提去走亲戚送人,不仅有公社的人买,还有各个大队来买年货的人们见了自然也要买点。
“也不知道三成够不够卖,昨儿我看好多人回去都是要做腐乳的,几斤几斤地买。”
“今天先看吧,要是还不够明天再加。”
说起腐乳,杨家梅也好久没吃,她转头看向小妹,眨眨眼,“小妹啊,你会做吗?要是不会做的话,等妈回来让妈帮我们做。”
“不确定,我先试一下。”冬天了确实适合做腐乳,不过杨家彤只看过她妈做腐乳,知道大概的步骤,下午去弄点稻草试着自己做点,至于能不能成功发酵出漂亮的霉菌就不知道了。
“我相信你,肯定可以的。”杨家梅觉得自己小妹在做菜上天赋一绝,双手都忙着还得腾出空来给她妹竖两个大拇指。
杨家彤不禁扬起笑脸,心里过了几遍做腐乳的具体步骤,觉得还是得去向外婆学学,不然作废了多浪费粮食。
赵来娣笑着道:“腐乳啊,我会做啊,年年都做呢,简单,家彤你不会我可以教你。”
徐慧兰和马红霞也道:“我也会,上个月我就做了,现在家里正吃着呢。”
“我做腐乳,从来没有失败过。”
杨家彤:“好好好,到时候有问题就去找你们学。”
豆腐坊里大家手脚不停歇,一直忙活,收工的时间也比平常晚了大半个钟头。
等她们再到晒场的时候,队伍都排了上百米了,“算了,我们俩都没时间排队,直接等大家都分完了我们最后去吧。”
虽然急着想知道自己能拿到多少钱,但这事也急不来。
这一等,就一直等到三天后,半下午的时候终于有人来喊她们俩去分粮分钱。
李登明老神在在地坐在椅子上,道:“就差你们俩了,赶紧把钱拿走,粮食拉走,明天就要开始杀猪分肉了。”
杨家彤笑意盈盈,就像即将要开一个大盲盒,胸腔里都是鼓噪和激动,眼睛闪闪发光,炯炯有神地看着他问道:“叔,我能分多少钱啊?”
李登明挑眉笑看她一眼,“你除了刚来那段时间,之后每天都是满工分,还经常超过几个,队里一些人口少的人家都没你工分富裕。”
大队里的倒挂户也不少,有十来户,都是些老弱病残孤寡户,倒是没有因为懒而成倒挂户的,如果是那样,大队长他们肯定不会放过。
杨家彤就弯腰看着桌上的账目,补上之前预支的粮食,又要了几百斤的各种粮食,然后拿到了四十八块六毛钱,她还是头回拿到这么多张完整的大团结。本来她能拿更多钱的,但她能吃,要的粮食比别人多不少。
杨家梅今年拿的也比去年多,不过即使比小妹多干了半年,工分没比小妹多多少,同样也能吃,所以拿到的钱也就比小妹多了十来块钱。
两人都很满意,嘿嘿笑了好一会儿,才跟会计叔说好粮食先放着,等收工后她们再运回去。
豆腐坊众人看着红光满面的姐俩,都猜到两人肯定分到不少钱,纷纷打趣了几句,秦胜利走过来道:“妹,等下了工,我帮你们一起运粮食,建国他们也会把家里的推车推来,一起帮忙。”
“好,麻烦大哥了。”
等一下工,杨家彤就看到不止表哥们,舅舅舅妈他们也全都来了,人多力量大,她和四姐两人的粮食一趟就给运回了知青点。
王卫敏她们闲着没事,正在边聊天边手动给大米剥壳,想把今天的晚饭剥出来,就见忽然哗啦啦的一大群人运着粮食来到知青点,看清楚来人后赶忙去把大门敞开,看着家梅家彤她们说说笑笑,最后人走留下一地的粮食,脸上纷纷露出羡慕的表情。
果然还是有亲戚帮衬的好啊,她们之前挑粮食挑了四五趟,来来回回还要爬坡,差点没把他们腰给累断,人家姐妹俩的粮食看着比她们的多多了,结果一趟就运回来了。
唉,人比人得气死。
董琳问道:“你们分完粮后面还有多少人?”
“没了,我们是最后一个。”
“啊!那明天是不是就能分肉了?”
“会计叔说是明天开始分。”
“那太好了,明天有杀猪菜吃了。”想到分肉和杀猪菜,大家口水都差点流下来,不断吞咽着口水。
杨家彤没吃过队里的杀猪菜,还是经四姐解释才知道,是杀猪之后的猪下水直接炖了做成菜,全大队一块儿吃,酸菜炖血肠、猪肝猪心猪肺汤、猪头肉等等,味道鲜又香,是大队里人得期待一整年才能吃上一回的盛宴。
把她都给说馋了,王卫敏她们也越听越馋,馋又现在吃不到,难受!
不能再想了,王卫敏赶紧转移话题道:“后天我要去公社买东西,你们去吗?”
“去。”
“去!”
大家都要去,年底了多少得采买点东西回来,之前没去是因为没钱,现在钱分到手了,一瞬间就觉得自己屋里缺了好多东西要买呢。
李红英则主要是想着把今年准备好的东西,以及一些钱给家里寄过去,她今年拿到了二十六块分红,加上上次打短工挣的,再扣去学费,也还剩下二十块左右,给家里寄一半,自己留下一半。
她在想着这十块钱寄过去能为家里添置些什么用品吃食,这边王卫敏和大家也在畅想后天能买什么东西。
“我要买一斤麻花,想这口想了好久,终于能有钱买了,可惜没有糖票,不然还能称半斤糖。”
买一斤麻花是董琳每年的必备项目,买回来之后吃的每一根都得规划好,也就是要自己养活自己之后,她才懂得了以前在家时母亲在精打细算,并且也成为那个样子。x
常兴平想了想,道:“我去找找集市上有没有葵花籽卖,有的话买点回来自己炒着吃,再留点种年后种,葵花的花粉和花蜜多,到时候既能喂蜜蜂,还能有收成。”
王卫敏:“哎,你这个想法好,要是能劝队里种上点就好了,光我们自己种只能种那么丁点儿。”
阮杨则看向龚吉和杨家彤几个本地人,问道:“你们能弄到糖票肉票吗?能不能跟你们换点?”
他这回分红只拿到九块多钱,差点没成倒挂户,不过家里偶尔会给他寄钱,钱倒是没那么缺,只缺票,因为没票,现在很多想吃的都买不到。
杨家彤摇摇头,“没,票在哪儿不是稀罕东西,家里都不够用呢。”
“就是啊,我们自己也没有。”杨家梅叹气,就希望她妈年后回来的时候能带些好吃的来给她们吧。
龚吉同样摇头,沉思了会儿,小声道:“你要是实在想要换票,可以去黑市里头找人换。”
王卫敏撇嘴道:“那里头,东西贵得要死。”
她们倒是不怎么避讳黑市,黑市这地方存在就有合理性,确实满足了很多人的需要,尤其是城里,缺粮的时候大家都往里头跑,只要不做得过分不被抓就没什么,她们现在不去黑市也只是因为没钱,眼不见为净,不然看到好东西了又没钱买,那多糟心啊。
阮杨有些摇摆,黑市里好东西肯定多啊,想要的票也都有,但贵啊,比市场价能贵上好几成,他最终还是摇摇头。
杨家彤也着实很觊觎黑市里面的各种票和好东西,但是她以前在城里的时候也顶多和朋友们去里面逛逛,开开眼界,去的不多,因为进去一次就得给两分钱。
里面的东西是没买过的,每次看上了,一问价,差点以为自己是不是幻听或者空耳了。不过虽然次次都买不起或者买得起但舍不得买,她还是次次都会问价,然后垂涎一会儿才拍拍屁股走人,去看下一个好东西。
公社里的黑市她也就刚开始去过一次,想着会不会有灵芝或者乡下土财主们遗留的珠宝什么的捡捡漏,但是逛了一圈尽是些猎物或者城里来的工业品,后面她就没去过了。
剥够一碗大米,大家开始弄晚饭吃,杨家彤姐俩把院里的粮食搬回屋里,小小的屋子被挤得不剩多少空间。
“得亏我们是两个人一间屋,这要是三四个人的屋子,连粮食都放不下。”
“哪能放不下,直接往床板底下塞不就好了,我们这又不是北方的炕。”杨家梅指着那空荡荡的床底下,里面目前只放了个小破坛子,用来装鸡蛋的,不过现在里面空无一蛋。
“是哦。”杨家彤拍拍脑子,傻了。
今天晚上,大家都吃素的,连鸡蛋也不吃了,明天就要吃好的了,今天就省省。
第79章
杨家梅早早地醒来,忽然感觉不对劲,往嘴巴下巴脖子上一摸,湿漉漉的,胸前的被子也有一小块湿了,她脸一红,赶紧看向右边,还好小妹这个点还没醒来,万幸万幸。
脑子里还残留一点昨晚做的美梦,好似是去吃酒席还是什么的,大鱼大肉摆了一桌,桌上就供她一个客人大吃大喝,大盘的红烧肉、黄豆炖猪蹄等等,吃得她满口流油,具体的口感味道记不清了,但能大口吃肉的那种满足感还萦绕在胸腔挥之不去。
唉,还是梦里好,想要什么有什么,哪像现实世界,只能馋得她流口水。
杨家梅趁着外头还没什么动静,匆匆收拾好出去洗漱,把脸上脖子上的痕迹都消除,这才有心思琢磨着今早吃点儿什么。
习惯性地往外头菜地里走,干脆摘了点菜苔炒年糕,前几天都是吃的蒸年糕,今儿换换口味,也就是在乡下,她们才能吃到这么久的年糕,不然在城里,买回来一人吃上一条就没了。
刚蹲在菜地里把菜择好,站起身打算回去洗洗,转身就看到同样拿着篮子出来的董琳,她站在李红英的菜地面前,看着叶子全部掉光的紫藤枝条,其中有一根看着像枯了一样,她上前去折了一小段,露出里面的绿意,“看着像枯死了,没想到全部都活了。”
看着那无辜被折断的一小截杨家梅有些心疼,“容易种就好,等后年应该就能多多开花了。”
董琳点点头,对易存活的紫藤抱有挺大的期望,起身道:“你们今天早上吃什么?”
“年糕。”
“说得我都不想做饭想吃年糕了。”想到今天中午和晚上有杀猪菜可以吃,董琳也懒得麻烦,打算拔萝卜的手转去摘了几根菜苔,决定干脆和杨家梅她们吃一样的。
杨家彤洗漱好的时候早餐刚好出锅,肚子和胃甫一苏醒就迎来一顿美味,吃得人饱了也暖和了。
王卫敏一吃完饭就开始念叨:“不知道待会儿能抢到什么部位的肉,要是能分到点猪板油就好了,肥瘦相间的五花肉也好,反正要肥肉多点,绝对不要分到猪蹄。”
“那可得看你手气好不好了。”杨家梅自认她自己的手气还行的,有些得意地跟小妹说道:“去年我抽签可是抽到了54号签,排在前头选,挑了一块挺肥的肉。”
那块肉有个半斤左右,本来也可以做成腊肉多吃几回的,但她没忍住,两天就吃完了,过了个好年,要知道当初在家里过年时,肉分到每个人头上也没有半斤。
“待会儿要不要我帮你抽签?”杨家梅跃跃欲试,想把自己的好运也带给小妹。
“不要,我要自己试试。”没真正抽到不好的签之前,没人会承认自己的运气不好,杨家彤还觉得自己的运气不错呢。
她和四姐去豆腐坊上工,就看见王卫敏她们一个个的都拿着盆跟在后面,不禁好奇转头,“你们这是干啥?不是去上工吗?”
王卫敏:“不啊,分肉要紧,等下午再去上工,我们又不像队里社员们家里人多,能分出一个人专门去排队分肉。”
“队上杀猪那么快的吗?”杨家彤看向四姐,“那我们什么时候去分肉啊?”
王卫敏在后面讲义气道:“放心,等分肉的时候我们去喊你俩。”
说着,身边风风火火跑过几个小孩,一边跑还一边催着后面的孩子,“快点快点,跑快点,就怪老六你磨磨蹭蹭出门还要拉屎,搞得我们这么慢,等会儿猪尿泡就要被别人抢走了。”
“慢点,哥我要喘不过气来了。”
“要是晚了我揍你!”
“有那么多头猪要杀,我们肯定能抢到。”
杨家彤问四姐,“猪尿泡?这个有什么用啊?”是什么好东西吗?那么多小孩要抢。
“就跟气球一样,吹气能变很大,白白的透明的。”
“噢。”懂了,队里小孩的玩具。
走到分岔路了,大家分道扬镳,杨家彤她们还得勤勤恳恳上班,王卫敏她们开开心心去看杀猪。
路过磨盘,看到好些人挑着粮食等着后面排队,最前面的是豆腐坊的人在磨豆子,后面有人催着,他们的动作都不得不加快很多,累得比驴还惨。
外面大家都悠闲自在放松下来,她们两个一进豆腐坊就要忙得热火朝天。杨家彤把围脖和耳罩摘下来塞进兜里,先帮忙冲浆点了几大桶豆腐,等全部豆腐点好在等待成型的时候,大家也出去帮忙磨豆子。
秦胜利他们几个把磨盘位置让出来休息会儿,这段时间他们的肩膀就没轻松过,大冬天干活热得上半身都不用穿袄子了。
“真累啊。”
“累点也好,我这心里才踏实。”陈兵说道,不然每个月的二十块钱和工分他总觉得拿得虚。
“这话说得也是。”大家往常要想拿十工分,每天也累死累活,现在这待遇可比光拿十工分强很多,就说那些去修水库修大坝的人,每天肩挑手扛也才十二工分,好只好在能时不时吃上点肉。
杨家彤刚把磨担扛在肩上磨了会儿,李红英就急急地跑过来喊人了,“要抽签了,你们快来。”
“哎,这就来。”她立马又把东西解下换别人上,拉着四姐跟着跑,杀猪的地方就在队里猪栏外三四百米处,这儿有口水井,附近有块田地,地方也大,杀完之后处理脏物容易。
这会儿已经聚了x几百号人,除了有被家里推选出来抽签的,还有看热闹的,围了好几圈。
杨家彤几个挤进去,只见用凳子打起来的案板上堆满了肉,有一条条切割好的,有刚杀完正等杀猪佬切的,肥肉白得晃眼,所有人都盯着那颤巍巍的肥肉,瘦肉也深红深红的,闻着猪肉的腥气不重,这肉肯定好吃,杨家彤也和大家一样,盯着眼前大片大片的肉咽口水。
李登明看着大家痴痴的眼神都无语了,大喊了几声才把大家的魂给喊回来,“快点抽签,抽完好把你们的肉带回去。”
杨家彤她们来得晚,没挤进去,轮到她们的时候只剩下几十个签了,眼看一个个地被抢走,也赶紧抢了两个出来。
“哎呦,这么巧,哈哈哈哈,我就说了我手气好。”杨家梅迅速打开纸条,笑声随之响起,“又是54号,我跟这个数字有缘哈哈哈哈……”
王卫敏看着自己纸条上的182号,浑身力气都没了,一脸无望,再听着旁边杨家梅的大笑声,只觉得吵闹。
唉,果然,人与人的悲欢并不相通!
“你的多少?”杨家梅笑够了着急想知道小妹的,看她表情不算多兴奋,想来应该不坏也不好。
杨家彤微笑着把纸条展开在她面前:7号。
“啊!7号,这么好!”杨家梅都惊呆了,几百个签条里想拿到前十号难死了,她从来都不敢想,没想到小妹一抽就抽到了,“还好还好,还好你没同意让我帮忙抽,嘿嘿嘿,那我们今年肯定可以换到猪板油了。”
她又开始给自己妹妹吹彩虹屁。
杨家彤刚刚拼命憋住的情绪正慢慢释放,脸上笑容越来越大,和四姐两个人在人群中嬉笑狂喜。
李红英看着自己的32号签也开心,再看看大家的,龚吉的比王卫敏还差,245号,是众人中手气最差的一位。
一张小小的纸条,把现场人群分成两类人群,一类人是喜悦的心情溢于言表,一类人是哭丧着脸垂头丧气。
虽然分肉大队是尽量想办法分得公平,好肉和坏肉按比例来分,但是好肉少啊,前面的人分走了后面的人就没有,就算肥肉只比瘦肉多一两二两的区别,在社员们看来那也是非常大。
李登明大喊道:“抽好签了快点排队站好。”
然后拿着签筒走向挤挤攘攘的队伍,从前往后,“把签条还回来别扔了,明年还能继续用,别浪费了,现在的纸也很贵的。”
他也不怕有人会想做标记,等明年他把签条捏成小团团,什么记号都没用。
杨家彤把条子往筒里一扔,目光灼灼地盯着前面人选肉,眼看着猪板油越来越少,哎呀了一声开始抱拳遗憾,她傻啊,她就自己一个人,本来的肉就分不到多少,何况还不能全挑一种肉,早知道就偷偷去换给表哥他们了,那样能分到的猪板油还能多点。
可惜现在她人都排在这儿了,要是敢现在去换,得被大家给喷死。
前面的人一个个地离开,杨家彤心痛地上前指了指,不死心地问了句:“叔,你看我总的肉也没多少,能不能全要猪板油啊?”
切肉的大叔看向走回来的会计,眼神询问,李登明无奈摇了摇头,“这个规矩坏不了,你自己都说了反正也没多少,就算全分猪板油也没多少,吃点别的肉吧,那块五花就不错,肥的多。”
“行吧,那再给我来点五花。”杨家彤最后拿到三两多的猪板油和四两多的肥五花。
分肉和分粮一样,也是人七劳三,工分是昨天就代扣好的。
两小块肉,随便拿张大点的叶子就能包好,拎着肉往回走的时候看到排在中段的玉珍姐,秦玉珍还朝她夸了几句分到好肉,完全不知道自己错过一次能分上好肉的机会。
唉!
“你这是咋了?分到坏肉了?”徐慧兰她们已经回来切豆腐了,看到她遗憾的样子问道,心里纳闷,这么早就带着肉回来,不像是抽到后头的签了啊。
“嗨,在纠结就这么点猪板油怎么熬。”杨家彤示意了下手里的猪板油,小小一块给大家看得一愣一愣的,都忘了恭喜她抽到个好签了。
“……这,确实少了点,不过也能熬,就是得小心点别把油铲得锅边到处都是,不然沾在锅壁上收不回来的油都比你能装进罐里的多。”
“对啊,你熬的时候得小心点加水,就这块猪板油的大小,一个不小心,水加得比油还多了。”这要真水比油多,能不能熬成油还不知道,要是做废了多浪费啊,也是一二两油呢。
秦胜利期待地问道:“家彤,玉珍抽到几号啊?”
“我没问,位置排得也挺靠前的。”
“那就好,有一年我们家抽签抽到倒数第二,最后只剩几个猪蹄和猪尾巴给我们。”那一年简直是秦家的噩梦。
不换吧,没有肉吃了,换吧,这也太糟心了,同样的工分同样的斤两,人家的是猪板油是肥多瘦少的好五花。
最后那两个猪蹄膀换回去他们也没心情吃,直接到黑市换成钱了,有家里生孩子的人家需要这个,钱倒是没少换,就是没肉吃,那年过年都没过好。
“噗嗤”,杨家彤十分不道德地被大表哥有缘的表情和语气给逗笑了,憋住笑,问道:“谁抽到的啊?手气这么臭。”
秦胜利愤愤不平念叨的声音一顿,脸上露出便秘般的表情,闭上嘴巴低下了高昂的头颅,一个‘我’字从牙缝里钻出来,声音比蚊子声还小。
也就是那次之后,他被全家人意见一致地剥夺了终身抽签的机会。
杨家彤耳力好得听到了,这下子是使了各种方法才没让自己再次笑出声,死死压住嘴角,嗯嗯了两声进了厨房,背着人无声笑完,才缓过那阵儿劲来。
中午的活一干完,大家都拿出了饭碗茶缸等冲向晒场,她们来得晚,晒场上已经是人山人海,全大队的人全来了,阵仗非常大,中间架着从社员家里搬来的二三十口大锅,底下燃着熊熊大火,上头锅里的香气不断往外溢,锅的最前面是一排小孩在拼命吸气,把香味都往肚子里吸。
锅里的菜各有不同,酸菜白菜炖血肠、萝卜炖猪心猪肺、卤猪肚、卤猪头肉、猪血豆腐汤……为了全大队的人都能吃上,所有的锅里都放了很多的配菜和汤,每个人只能排队打一勺,小孩半勺,想哪样就排哪个队伍,最后还有一碗熬了半上午的萝卜大骨汤。
杨家彤选了最爱的萝卜炖猪心猪肺,杨家梅选了血肠,虽然配菜汤多肉少,但味道一样很香,大家打到菜后等不及回家就一口一口地开吃。
一手菜一手汤,杨家彤喝了两口汤,原汁原味,鲜、香,就是味道有一点点淡。
今天大队的氛围,不是过年胜似过年,有了这碗杀猪菜,所有人都吃了非常满足的一顿。
回到知青点,大家开始换菜,我一块肉换你一块肉,还能多吃点口味。
“早知道我就打卤猪头肉了。好香好好吃。”阮杨沾了点龚吉碗里的汤汁尝尝,抿着筷子后悔道:“卤过肉的汤和卤豆腐的味道不一样,比豆腐卤汁香多了。”
他悔啊,早知道就不嫌猪头肉的一勺看着少了。
“嘿嘿,还是我聪明机智,闻着味道最浓就打了这个。”王卫敏看着自己碗里的卤肉和卤汤,“这个汤我可以吃两天,明天加点蔬菜煮一煮继续吃。”
杨家彤看向后悔的阮杨,道:“你不是分到肉了吗,可以从豆腐坊要点用过的卤汁回来卤肉,也挺好吃的。”虽然配方有一点点不一样,今天她配的是专门卤肉的方子。
阮杨眼睛一亮,是哎,“那我明天去拿一些。”瘦肉用来卤,肥肉卤过之后反而少了那股油润感,他到时候直接炒或炖来吃就好。
有了杀猪菜,省了大家煮菜的时间。
杨家彤等杀猪菜吃完,第二天才把那小小的板油熬成猪油,小心翼翼地熬,最后铲进瓦罐里就只有个底,还不知道有没有一两半呢。
锅壁上沾了不少油,泛着油光,今天她们没炒青菜了,切了一大盘蒜苗,把她姐的那块瘦多肥少的肉切一半炒了,炒出来的蒜苗肉片香x脆下饭。
姐俩加起来还剩下半斤多的肉继续放着,隔一天就切一点炒了吃,最后只剩下二三两的瘦肉。
不仅她们,这几天里,家家户户都传出肉香味,走出去见到社员们,感觉吃上肉大家的精神头是连日上涨,出来走动唠嗑的次数也逐渐增多,杨家彤好几次都见到大家笑着跟她打招呼,顺着太阳反光,仔细一看,嘴边的油都没擦,不禁嘴角抽了抽,大家爱好真是统一啊,如此朴素。
年前最后一天下工回到家,杨家彤把家里剩下的最后一点肉,和萝卜葱姜等剁成馅,直接做成了酿豆腐,不多,就只做了一盘六个,这也算是油豆腐除了和红烧肉一起炖之外最好的结局了。
第80章
抓革命、促生产,过年也不放假,对了参与了修水库等工作的社员照例早早地要去出工,大晚上才能回来。
队里倒是更宽松一些,需要干的农活不多,也不差那么两三天,大家上不上工都可以,知青点大家选择给自己放一天假。
大早上的起来,被窝外面冷风吹着,不约而同地赖床赖到八九点,院里才渐渐有人爬起来,传来各种洗漱声、说话声。
杨家彤和四姐两人醒来躺在被窝里,伸手出去感受到外头冷冰冰的空气,立马又缩回来了,睡不着又不想起,两个人闭眼躺着闲聊,一直聊到肚子饿过头了,感觉到从门缝里透过来的一丝丝阳光,这才慢吞吞地爬起来。
出门去,看到也刚起来不久的大家,互相笑笑,这可真是睡到太阳晒屁股的点了才起。
杨家彤站在太阳正射过来的地方,晒了一会儿好像暖和了一点点,风一吹过来,好不容易聚起来的暖气唰地又被卷走,空气中呼一口气都能看见雾气起来,手上开始变冷变硬。
“太冷了,太冷了。”她往厨房里挤,但是灶前前温暖的好位置已经被王卫敏几个人给占了。
得亏她姐起来得早一些,这会儿早餐已经快要出锅了,她殷勤地洗了两双干净的碗筷,望眼欲穿地等了几分钟,热乎乎的一碗炒年糕递过来,她姐今天还加了鸡蛋一起炒,看着就更有食欲了。
两手捧了一会儿,把手捂暖了之后迫不及待地拿起筷子开吃,吃完第一口,杨家彤夸道:“姐,你炒的年糕越来越好吃了。”
“是吧?我也觉得。”杨家梅高兴道,这段时间每天炒年糕都是差不多的步骤,但是在放调料和翻炒时间之间会有一些区别,炒多了之后得心应手,色香味方面都有提升。
王卫敏她们还在排队等着做早饭,问向杨家梅她们道:“今天公社有表演看,你们去不去看?”
杨家梅摇摇头:“我就不去了,你们去吧。”她天天往公社跑,公社的活动啊表演啊时不时就有,已经看腻了。
杨家彤也不爱去看,看表演对她来说还不如巡视几遍菜地来得有趣。
吃完早饭后就两个人留守家里,找了个背风的地方晒太阳,晒久了身上暖洋洋的,对冬天来说特别舒服。
秦玉珍过来就是看到她们俩这个悠闲的样子,舒服得眼睛已经眯上或闭上了,好笑道:“你们今天打算就这样坐一天啊?”
“玉珍姐?”杨家彤睁开一只眼看了一眼,拍了拍身旁的凳子,“坐!今天没事做,躺一天也挺舒服的,等到晚上再大家一起吃个年夜饭热闹一下。”
秦玉珍坐下,道:“我就是来跟你们说这个,奶奶她们让我来喊你们到家里去吃饭过年,一家子人在一块儿更热闹,晚上你跟我一块儿睡,咱们姐妹几个还能聊聊天。”
“不用,等我妈她们回来的时候再到家里去吃饭,过年我们就和知青们一块儿,大家天南地北地能聚到一起也是缘分。”
“是啊玉珍姐,我们和大家已经约好了,晚上要做什么菜都准备好了。”
秦玉珍又劝了几句还是没用,去年喊玉梅姐就没喊动,今年同样劝不动,只能无奈道:“那你们初二的时候早点来家里。”
“嗯嗯,好好,会早点去吃你们准备的好吃的。”杨家彤调皮地说了句,突然想起来她们自己准备的吃的也能吃了,今年过年嘛。
她终于站了起来,兴致勃勃地往房间里跑,拿了个小果盘,这个是她在红竹大队看到的,当时觉得特别好看又不贵就买了回来。是花瓣形状的果盘,打磨地特别光滑,每个格子的容量不算特别大,但也适合自己用,每次装少一点零嘴,不然一下子装太多,没吃几下存货就全没了。
南瓜子、红薯干、外面裹了豆粉的红薯硬糖、红薯米糖、酸枣干,还留了个空格子,她干脆装了两格瓜子。就这么将就着吃吧,其实她也会做很多别的过年零食,但那要不就需要很多材料,要不就要用油炸,没条件做。
端了张凳子放在大家面前,把果盘放上去,“玉珍姐,吃吧,自己拿,不用客气,吃完我们还有。”说完她和四姐两个人已经开吃了。
秦玉珍讶异道:“你们今天就开始吃了?”
“对啊,反正这都是自家人吃,又不是准备给外人吃的,什么时候吃都一样。”
秦玉珍沉默,她们家准备的过年年货零食一般都是用来招待客人们的,年后开始每天都会有很多人来走亲戚,她们自己也要去走亲戚,家里的零食她们自己一般吃不到什么,只有在走亲戚的时候吃一吃亲戚家里的。
不过想到家梅姐俩就两个人在这儿,也不需要什么亲戚来往,确实是关起门来过自己的小日子就行。有好吃的送到面前,她纠结了一小会儿,也伸出了手。
“这个米糖炒得好吃,酥脆,比我们家的好吃。”
“金凤婶子帮忙做的,她家做糖的手艺是很好,刚拿回来我和四姐就吃得停不下来,然后又让她帮忙多做了点,到时候让我爸妈她们带回城里。”
这个糖,即使在城里也拿得出手,拿到亲戚家里去送礼也不错。
吃了会儿,杨家彤觉得口干舌燥,又去泡了三杯蜂蜜水来。三个人一块儿晒着太阳聊着天,顺带吃吃喝喝,惬意极了。就是秦玉珍不好意思吃太多,坐了半个小时左右就回家。
剩下杨家彤姐妹俩,她们今天不需要节制,一直把果盘吃了个空。
天上的太阳升到头顶,穿着袄子有些热了。
有些吃饱喝足,杨家彤起身,“姐,我去烧水,现在太阳好,正好早早洗澡洗头,明天干干净净迎接新的一年。”
一直到连衣服洗完,头发干了,连午饭都吃完,王卫敏一行人才饿着肚子回来,脸上还带着点兴奋激动过后残留的笑意。
她们一进来,看到院子里挂着的衣服,“你们澡都洗好了?真快。”
“锅里帮你们烧了热水,你们也能先去洗个头。”
王卫敏:“行吧,龚吉你们先做饭,我们去洗头。”
早点洗头早点干,刚洗完梳好,董琳嫌自己的头发又长长了打理麻烦,拿出剪子自己给自己剪掉,还热心问道:“你们谁也要剪吗?我来帮忙,我经验丰富手艺可好了。”
李红英提着凳子坐过去:“要,琳姐你帮我给剪掉吧,给剪短点,比男同志的长一些就好。”
董琳刚要应下的声音卡在嘴里,“这么短?剪出来不太好看吧?”
“没事,我现在满心满眼就是干活,剪短了方便,好不好看都不重要。”
“那行吧,我尽量剪好看一些。”董琳没剪过这么短的,一时之间下手都有些收着,得看准了才敢下去一刀,就怕剪出来太丑了把李红英给气哭。
杨家彤她们过去凑热闹,边看还边给出些意见,众人合力之下,效果还不错。
“红英你本来就长得有些英气,这个发型剪出来看着比咱们院里男同志还更俊呢。”
龚吉端着饭碗边吃边出来,正好听见这句话有些不服气要反驳,绕到正面一看,沉默了两秒,然后默默到一旁吃饭去了。
“琳姐,你这手艺确实很不错嘛!”
王卫敏冲过来,“帮我也剪一下,不过不要太短,剪成**那样就好。”
下午的时候,院里大家早早为了年夜饭忙活起来x了,虽然不是和家人一起,但是有这么多一起守望相助的同伴们,氛围也是一样的热闹和温馨。
大家一起凑钱向社员买了半边鸡,与杨家彤她们贡献的墨鱼一起炖汤,柴火慢炖,大家闻着香味煎熬地在准备其他的食物。
大家有南方人有北方人,南北方的过年习惯都要有,李红英带头在擀饺子皮包饺子。杨家彤做了点红薯宽粉,与之前的薯粉有些不太一样,做好的宽粉与白菜肉片一起煮,这个既能当菜吃又能饱肚子。
之后还有南方的一些蔬菜,不同的菜有不同的含义,龚吉贡献了自己的酒糟鱼,董琳做了道什锦菜,王卫敏拿自己找了好多天才挖到的笋,与腊肉和鲜肉一起做了份简单的腌笃笋,大家每人贡献出一两道菜,桌子不知不觉间就凑到了十二碗菜。
天色还很亮,大家一起坐在院子里,看着满桌子的菜不禁喉咙滚动咽口水。
杨家彤的眼神流转在桌上的每道菜之间:“好丰富的一桌菜了,我在家的年夜饭都没吃得这么好。”
“什么时候开吃啊,忍不住了,太香了。”阮杨看过去,除了纯素菜,其他每道菜都看着那么诱人。
“吃吧,今年我们辛辛苦苦又熬了一年,大家也都努力上工养活了自己,明年再接再厉,争取多挣粮食多挣钱!”王卫敏作为知青点老大姐,也不想多说什么,再多激情的话这几年里年年说也说完了,今天再多说下去怕被口水给呛到。
每个人碗里都分到七八个饺子,饺子蘸醋,一口下去酸鲜辣香,连杨家彤这个不爱吃酸的人都一连吃了好几个,才开始往桌上夹菜,香味最浓郁的就是墨鱼鸡汤,大家忍受它很久了,现在能吃了第一个都是去舀了几勺进自己碗里。
大块吃肉,大口吃菜,再听着耳边的欢声笑语,大家都吃得满嘴流油满头大汗,心里也热腾腾的。
“啊,我差点给忘了,我还有米酒来着。”杨家彤吃到一半才想起来,匆匆去把她的酒坛子抱出来,给大家每人来了半碗米酒。
“有酒有肉有菜,要是天天过年该多好。”
“咱们明年加油,争取吃得比今年更好!”
“希望我们都能早日回城!”
“祝咱们大家未来都有光明的前途,美好的人生。”
吃到尾声,外头远处响起噼里啪啦的鞭炮声,估计是队里哪个富裕人家放的。
大家少有喝酒的机会,就这么半碗酒就喝得有些微醺,脸蛋都红了。菜准备得足,甭管肉多不多,配菜一定是管够,导致每盘菜都是满满一大盆,大家饭准备得跟平时一样多,等全部吃完,每个人的肚子都大了一圈,吃撑了。
收拾收拾,大家又重新围着擦洗干净的桌子坐下,开始谈天说地,聊过去一年的总结,聊对新的一年的展望,聊对自己未来的茫然……
聊到最后默默地看了会儿天上的星星,实在受不住寒气侵袭了,大家都跑回厨房里互相倚靠着坐着,等终于听到摆钟敲响十二点的钟声,这才回到自己房间,闭上沉重的眼皮睡下。
新的一年到来了。
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