林红学历不高, 只上完了小学。
在几十年后，这是很难想象的事，九年义务教育普及后, 初中毕业成了在寻常不过的事。就算是摇奶茶, 招聘也会卡个高中毕业。
可这时候, 在农村，九年义务教育的政策如同一纸空文。男孩可能还有上初中机会，女孩很多小学没上完, 就被拉回家干活了。
余兰英如此，林红也是如此。
但读书少，不代表她们不聪明, 像林红, 学东西就很快。
受技术水平限制, 这个时期办健康证, 要三到七天才能拿到证件。所以前几天, 余兰英没让林红揉面包包子。
凌晨余兰英和陈桂茹做准备工作时，她在打扫卫生。
早高峰来临前，余兰英抽空教林红使用收银台。
林红很快掌握了规则, 等顾客渐渐上门，余兰英就让她专门负责收银出单, 自己则在旁边看着，并按出的单子给顾客拿包点饮品。
林红性格和陈桂茹不太一样, 后者刚接触收银时压力总是很大，顾客多了就容易着急。但林红很稳，不管排队的顾客有多少，她依然在不慌不忙地做自己的事。
但她也没摆烂，随着时间推移, 熟练程度增加，在好不出错的基础上，她的速度慢慢提了上来。
见她没问题了，余兰英不再盯着她，专门负责出餐。
店里多了个人，余兰英和陈桂茹终于没那么忙了，时不时还能抽出时间去收桌子洗碗。
等林红健康证下来，开始参与到凌晨的筹备工作中来，两人更是轻松一大截。之前都要忙碌到七点以后，现在六点半就忙完了。
但余兰英没打算推迟上班时间，往后调了员工当然高兴，但以后早餐种类多了，准备工作增加，想往前调，员工可能会有怨言。
而且，她已经开始琢磨增加早餐品类。
余兰英头一个想增加的是粥，白粥五分钱一碗，利润空间太小，她打算增加利润更高的八宝粥和皮蛋瘦肉粥。
这段时间，下午的空闲时间，余兰英会在附近逛一逛，主要看其他早餐店卖什么，以及定价是多少。
她观察过，八宝粥售价一般在五毛上下，八宝粥会贵一点，一碗八毛左右，也有卖一块多的，但用料也更足。
余兰英不打算用太足的料，配料足了价格就贵，沪市早餐主要喝粥的人没那么多，价格太高不好卖，所以计划定价五毛和八毛。
五毛的八宝粥，单碗利润在三毛左右，皮蛋瘦肉粥定价高，利润也高，单碗差不多能挣四毛。
说干就干，打定主意当天，余兰英就给批发商打电话，多要了煮八宝粥和皮蛋瘦肉粥的配料。
隔天早上到点，就让林红少煮些白粥，八宝粥和皮蛋瘦肉粥各准备三十碗，后面再根据销售情况调整备货量。
早餐店虽然也有销售工作，但生意好坏靠的主要是餐品味道，所以开早餐店的老板或者员工，都很少在推销方面下功夫。
希望食光对员工虽然没有业绩要求，但余兰英定期会设置主推早点，写一句简短的推荐语，让收银在顾客下单时说一下。
新品八宝粥和皮蛋瘦肉粥，正是今天的主推早点。
每一个顾客走到收银台前，林红都会说一句：“今天有新品八宝粥和皮蛋瘦肉粥，先生/小姐要带一份吗？”
这一片的上班族工资本身就比较高，长期在外面吃早饭的，又大多比较年轻，没有家庭负累，在吃得方面格外舍得花钱。
要是林红不提这一句，大家就算看到，可能也不会买这两款粥。但在她询问后，基本每三名顾客，就有一名顾客选择八宝粥或者皮蛋瘦肉粥。
不到一个小时，六十碗粥就卖完了。
因为这两款粥，这一天，店里的饮品收入从日均十块，暴增至四十出头。所以第二天，余兰英将这两款粥的备货量，从三十提高到了五十。
备货量多了，销售时间自然要长一些，但早高峰结束，两款粥也差不多卖完了。
虽然顺利卖完了，但余兰英觉得，这两款粥的销量上限也就五十左右了，再提高备货量估计会剩不少，便暂时按今天的量备货。
除了粥品，余兰英还打算增加杂粮煎饼。
杂粮煎饼是北方的吃法，这个时期，南方城市很少有卖这些的。
就算有售，吃法也和后来有点差别，一般是加馃子，摊个鸡蛋，有些地方会加葱或者青菜，再??x?刷一层酱。
像手抓饼一样加火腿鸡柳等，是两千年后渐渐演变出来的吃法。
余兰英想做的就是这种，一是加这么多料的吃法相对新鲜，二是加料多了，有利于提高客单价。
这天忙完，余兰英在店里试做了杂粮煎饼，因为没有馃子，都加的手抓饼配料。
陈桂茹和林红都不是北方人，以前没吃过杂粮煎饼，吃着没觉得不正宗，只满口夸赞味道好。
试完餐，陈桂茹问：“老板，您是打算在店里卖这个吗？”
余兰英点头：“嗯。”
陈桂茹眼睛一亮：“什么时候开始卖？这个也好吃，肯定能跟手抓饼一样卖得好。”
她拿的虽然是固定工资，但月初结算上个月工资时，余兰英多给她发了二十奖金。所以她盼望店里生意好的心，不比余兰英少多少。
林红也一样，她入职晚，上个月没上几天班，没拿到奖金。但余兰英说了，只要店里生意好，下个月发工资，她也能拿到奖金。
林红也不是没良心的人，刚摆脱同乡那会，她对沪市了解不多，没什么概念。在这干的时间长了，才知道自己能进希望食光工作有多幸运。
她感激余兰英，自然盼着她好。
面对两人的期待，余兰英却没有给出确切的答案，说道：“不好说，要再看看情况。”
至于看什么情况，她没有说，陈桂茹和林红虽然好奇，但没有多问。
很快，她们知道了余兰英要看的是什么情况。
新的一周来临，希望食光和平时一样准点营业。
但她们将“营业中”的牌子刚挂出去，对面就传来了喇叭声：“新品手抓饼，五毛一份，活动前三天享八折优惠，物美价廉很实惠，走过路过不要错过——”
手还握着门把手的陈桂茹动作僵住，脸上渐渐浮起愤怒，扭头对余兰英说：“老板，对门生煎店抄我们！”
随着她话音落下，对门的喇叭声也传进了店里。
林红差点以为自己听错了，忙走到门口，确认喇叭播放的内容，脸色也渐渐难看起来：“对面学我们卖手抓饼？！”
“不止抄我们手抓饼，他们的宣传词都是抄我们的！”
用录制的录音做宣传不算稀罕事，沪市禁鞭好几年，郊区还好说，市中心这几年管得越来越严。
新店开业为了吸引更多客流，背后的那些老板可以说想尽了办法，放音乐录制宣传语是最基础的，有些还会请团队来表演。
但不同的店铺，宣传词总会有差别，对门倒好，内容基本照抄，活动折扣都不带改一下的。
实在无耻！
抄就抄吧，还要踩她们一脚。
哦，你们的手抓饼五毛一份物美价廉，意思是我们八毛一份的就不实惠呗？
陈桂茹是个没什么脾气的人，就算刚入职那会因为家里确实困难，表情总是很愁苦，也没跟人发过脾气。
等希望食光生意渐渐稳定，她也有了固定的收入来源，她的脾气就更好了，跟人说话总是笑眯眯的。
今天她是真生气了，说起这些猜测时，表情很有些阴阳怪气。
林红看到没觉得不好，心里只有同仇敌忾，对面生煎店的老板也太无耻了，光是听陈姐说，她就忍不住攥紧了拳头。
三人之中，倒是余兰英神情最为平静。
两人口头诅咒一通对面店铺老板，就发现了余兰英似乎没她们以为的那么不高兴，忍不住疑惑问：“老板，你不生气吗？”
“生气是肯定的，但……”余兰英双手一拢，便包好了一个包子。
随着包子落入蒸笼，面前的三层蒸笼已经装满，余兰英将它们搬起，又招呼两方帮忙，将灶上蒸得差不多的包子馒头抬起来。
新包好的三蒸笼包子被放到铁锅最底下，余兰英又调整了下两人抬着的蒸笼顺序，将所有蒸笼叠放上去，才继续说道，“早有预料的事，愤怒也就淡了。”
林红愣住：“早有预料？”
陈桂茹也问：“老板你早就知道他们会学我们卖手抓饼？”
“小林入职前几天，来我们店里应聘的人格外多，你记不记得？”这话是问陈桂茹的。
陈桂茹很快回想起来，点头说：“是，只填一天都不见得有一个人来面试，但那几天，每天都有好几个人来。”
“嗯，那些人，都是冲着手抓饼的配方来的。”
“老板你的意思是，他们是对面生煎店派来的？”
“不止，有些可能是住附近，知道我们店里的手抓饼卖得很火爆，所以想来偷师。”余兰英摇头，“但我敢肯定，对面的生煎店，还有右边的面店，都有派人来。”
门口这条街并不长，店铺分散在马路两侧，生煎店开在希望食光斜对角，面店则在往右第四家店的位置。
林红上班第一天，就把街上有哪些店打量清楚了，脸色微变问：“也就是说，面店后面可能也会卖手抓饼？”
“不是可能，是肯定。”
陈桂茹有点慌：“我们要怎么办？生意会不会受影响？”
林红想到余兰英之前做过的杂粮煎饼，眼睛一亮问：“老板之前说上杂粮煎饼要再看情况，是不是为了今天？你想等他们开始卖手抓饼，以为能抢走我们生意的时候，打他们一个措手不及？”
听着林红的推测，陈桂茹松了口气。
虽然还不知道对面卖的手抓饼怎么样，但价格差了三毛，店里生意肯定会受影响。可如果增加杂粮煎饼，说不定能为店里带来一波客流。
陈桂茹想着，眼睛也渐渐亮起：“我们这几天要上杂粮煎饼吗？”
余兰英说：“还要再等等。”
“还要等？”陈桂茹愣住。
林红问：“老板你想等面店也上手抓饼？”
余兰英洗干净手，来到收银台旁边，翻开上面日历，说道：“过完年回来再说。”
今年春节来得不晚，一月底就要过年，日报大厦里各公司还有不到十天就会放假。而这一片靠的是上班族，中间有近半个月，店里生意都不会太好。
那两家跟风卖手抓饼，生意不好也就算了，要是生意好，尝到甜头，知道她们推出新品，肯定会趁过年这段时间抓紧研究。
所以这时候推出杂粮煎饼，再受欢迎也就挣这几天钱。但要是等到过完年再推出，好的话能热卖半个月到一个月。
而等到那两家开始做杂粮煎饼，她又可以推出其他新品。只要她能源源不断推出新品，店里生意就会一直红火下去。
那两家店则不同，以前他们一个主做生煎包，一个卖各种面条，定位非常清晰清晰，顾客想吃生煎包小王生煎，想吃面条就去赵记面铺。
但随着他们开始跟风卖手抓饼，杂粮煎饼，顾客对他们的定位会渐渐模糊。
要是他们能做出自己的特色还好说，做不出来，他们不止难以靠跟风稳住新的客流，连过去的老客户都会稳不住。
而做生意，从来都不缺跟风的人。
年前跟风做手抓饼的可能只有他们一两家，但过完年要不了两三个月，数量就会倍增到几十甚至上百家。
跟风的人多了，行业就会卷起来，售价越来越低，利润不断变薄，客户却会越来越少。
到那时候，这两家店还能不能活下去，是个问题。
当然，这是以后的发展。
此时此刻，对小王生煎的老板而言，跟风卖手抓饼带来的好处绝对多过坏处。
自从对面希望食光开业，他店里的顾客是一天比一天少，收入也一天比一天低，为此这段时间他没少着急上火。
就前两天，他嘴角还长了两个燎泡。
他觉得自己已经够惨了，结果好几个顾客进店看到他嘴角的燎泡，都没说要买什么，直接走了。
气得他嘴角烂得更厉害了。
本来因为买一套做手抓饼专用的设备不便宜，再加上他做出来的饼皮不如对门口感好，调出来的甜面酱也始终差了点味道。
所以他一直在犹豫，是现在就卖手抓饼，还是再琢磨琢磨配方，等更有把握了再说。
但看着不断减量，还总有剩余的生煎包，账上越来越少的收入，他坐不住了。趁着周末闭店两天，把做手抓饼要用的厨具都买了回来，再准备好需要的食材。
昨天下午找人录好音频，今天刚开业，他就把喇叭绑在门口柜台上，宣传起了自家的手抓饼。
听着喇叭声，小王生煎的老板娘忍不住问丈夫：“大伟，我们做的手抓饼没对面好吃，会有人买吗？”
王大伟心里??x?也很忐忑，所以格外听不得这种丧气话，眼睛一瞪说：“我锅都买了，马上要开业，你说这种丧气话有意思吗？”
“我不是……”
“我不管你是不是，今天我不想听这种没志气的话！”王大伟冷笑一声，“你最好盼着买的人多，不然这么下去，咱家这店迟早倒闭！”
话音刚落，王大伟就看到有人朝他家走来。
想到前几天有顾客看到他嘴角燎泡就走，王大伟赶紧戴上口罩和帽子，笑着对走到门口的人说：“吃点什么？今天有手抓饼，加葱和生菜的基础款只要五毛一份。”
“手抓饼？跟对面一样的？”
来人穿着讲究，手上拿着公文包，显然是在附近工作的，听他问的，也可以猜出他吃过希望食光的手抓饼。
“对对，一样的手抓饼，您要不要来一份？”
“来一份吧，都有哪些配料？”
王大伟一听就知道这是个大方的，连忙说：“火腿、鸡柳、里脊肉……对面有的配料，我们家都有，还都便宜一毛钱。”
“都来一份吧，火腿肠要金都的，你们家有吧？”
“有有。”王大伟说完，让媳妇赶紧拿几根金都的火腿肠出来并拆开，同时打开煤气，倒油热锅，再把准备好的饼皮放上去煎。
饼皮煎起来很快，配料又都是熟食，一份手抓饼很快做好。
虽然售价相对便宜，还有八折活动，但这一份手抓饼的入账仍有三块多，减去成本，至少能挣一块钱。
算完账，王大伟不由感慨：“难怪对门主打手抓饼，这玩意是真赚。”又撇一眼媳妇，得意道，“看到没有，对面还没开张，我们就卖出去了一份豪华手抓饼，有价格优势在，我们家的生意不可能差。”
情况也如他所料。
因为早餐品类多，又有手抓饼这样的爆款，附近的上班族想吃早饭，大多数人首选是去希望食光。
前几天实在没生意的时候王大伟数过，早高峰时段，基本希望食光进三名顾客，才会有一个人光顾他的店。
对面的赵记面铺也差不多。
但今天，早高峰来临前的阶段，情况倒转了过来，他店里进三名顾客，才会有一个人一两个人去希望食光。
至于赵记面铺，在他们两家的挤压下，客流更少了。
等早高峰来临，王大伟就没精力去统计各店客流了，顾客实在是太多了。
七点半不到，小王生煎门口就排起了长队，而且十个有八个都是来买手抓饼的，王大伟一个人根本做不过来。
刚开始，他还会认真掂量一下配料的量，加多不加少，做生意这么多年，不能缺斤少两的道理他还是懂的。
但他是新手，顾客又多，渐渐顾不过来，听到排队的人催促抱怨不断，他开始不再掂量，配料加多加少全凭运气。
点里脊、火腿这种整个配料的顾客还好，有些点了鸡柳或者肉松的，看到前面的人那么多，轮到自己少了一半，脸色便有些不太好看。
有人会直接说，有人拉不下脸，暗暗想下次不来了。
而后面的人看到，轮到他们点餐时，都默契地避开了鸡柳肉松等。
王大伟太忙，没有注意到这一点。
早高峰结束盘点存货时，他媳妇倒是提了一句，但他没太在意，数着钱说：“鸡柳肉松不好卖，以后就少进一点，手抓饼配料这么多，你还担心顾客没有选择不成？”
可对面这些配料都好卖。
话到嘴边，想起丈夫不爱听，她把话又咽了回去，坐到丈夫面前问，“今天赚了多少钱？”
王大伟卖关子说：“你猜？”
“两百？”
王大伟不屑轻哼。
“两百五？”他们这家店开业到现在，最高营业额也就两百五十多。
王大伟撇嘴说大话：“要是只有这么点钱，我根本不稀罕做手抓饼。”
“那是多少？”
“差四块七够三百五。”
“这么多？”
“那可不，今天是做活动，营业额才三百五，等活动结束恢复原价，一天四五百一点问题没有。”
王大伟媳妇感慨：“难怪对面开业才一个月，就加人手了。”
王大伟心思一动，说道：“这是刚开始，只要我们能把对面的顾客都抢过来，等过完年，我们也能招人。”
“我们能把顾客都抢过来吗？”他们家的手抓饼可没有对面好吃。
王大伟觉得媳妇毛病又犯了，白她一眼说：“好吃有什么用？便宜才是最重要的，要不是我们家卖得便宜，今天能有这么多顾客上门？”
这次，王大伟没有完全说准。
隔天早高峰，小王生煎客流有所下降，那些更看重味道的顾客，在尝过他们做的手抓饼后，又回到了希望食光。
但留下的顾客也不少，还有些顾客是喜欢吃手抓饼，但觉得希望食光价格贵了，吃过一次没再买过的顾客，也都流向了小王生煎。
等活动结束，小王生煎早高峰的营业额基本稳定在三百左右。
至于希望食光，客流和营业在连续下降后，也慢慢稳定了下来，日营业额维持在四百上下。
只是他们两家生意稳住了，赵记面铺的日子却越来越难过。
本来他们一天的客单量能有一百多，但卖手抓饼的店铺从一家增加到两家，兼顾了有钱没钱所有客户群体后，他们的生意就开始逐日下滑。
于是赵记面铺的老板也开始坐不住，新的一周来临，他们和小王生煎一样，也用喇叭打起了广告：“新品手抓饼，五毛一份，活动前三天享八折优惠，物美价廉很实惠，走过路过不要错过——”
听到对面的宣传语，小王生煎的王老板炸了：“对面的老缺西不止学我们卖手抓饼，还照抄我们的宣传，册那！”——
作者有话说：二更合一，明天见~
第42章 打起来了 “老宗桑，侬学我卖手抓饼就……
“老宗桑, 侬学我卖手抓饼就巴特了，还要抄我额宣传，我打八折侬也要打八折, 我看侬就是欠揍呀！”
“啥叫我学侬？侬额手抓饼勿是也跟对过学额呀？阿拉半斤八两, 你也勿是啥好货色！”
……
忙过午高峰, 希望食光几人正在收尾，突然听到外面传来对骂声。
林红刚来那几天人蔫蔫的，但到底年纪轻, 性格相对活泼，听到动静，她想到什么, 立刻放下手里的活, 走到门口看热闹。
刚看两眼, 外面的对骂就变成了痛呼。
林红转过头, 幸灾乐祸地说：“生煎店和面铺的人打起来了。”
听到这话, 陈桂茹耐不住了，也放下活跑到门口。
但爱看热闹的人太多了，没一会, 面铺门口就里三层外三层全是人，两人站门口什么也看不到, 就跟余兰英说了声，一起往赵记面铺去。
这一去就是十来分钟, 两人回来时，脸上都是止不住的笑。
这是很难得的事，自从对面生煎店开始卖手抓饼，两人就没这么高兴过。等赵记面铺也开始做活动，她们更笑不出来了。
只生煎店这一个对手, 她们的生意还能维持，日营业额有个三四百。
等赵记面铺也加入卖手抓饼的行列，店里生意就很难做了。
赵记面铺的手抓饼，饼皮口感和她们店里差不多，酱汁口感是有差异，但搭着味道也不错。何况番茄酱和沙拉酱都是从外面进的货，几乎没有差别。
如此一来，她们店里的生意，自然会被赵记店铺抢走大半。
剩余的顾客，要么比较讲究，觉得赵记店铺卫生不太好，要么是真不在乎钱，觉得希望食光早餐种类比较全。
但这种人，终究是少数，到这两天，她们日营业额想破万都难。
小王生煎生意下滑得更厉害些，本身他们能从希望食光抢走顾客，就是因为他们价格便宜。
味道虽然差一些，但便宜面前，大多数顾客都能接受。
可赵记面铺的手抓饼价格同样便宜，前几天还一直在搞活动，比小王生煎更优惠。便宜就算了，他们的味道还比小王生煎卖的要好。
比较起来，自然是赵记面铺更有性价比。
于是小王生煎靠低价吸引走的顾客，很快又被赵记面铺吸引走，短短几天时间，生意便一落千丈。
前几天，小王生煎可能觉得顾客会被吸引走，是因为着急面铺在做活动，更优惠，等活动结束，顾客还会回来，所以一直在观望。
而赵记面铺的活动已经在昨天结束，今天所有产品恢复原价，两家店之间没有谁比谁价格??x?更低，但流失的顾客却没有像预想中那样回归，小王生煎的老板就坐不住了。
借着赵记面铺抄他们的宣传语，打上了门。
但赵记面铺的老板也不是好惹的，觉得小王生煎的手抓饼和活动都是抄希望食光的，凭什么来指责他家？
至于宣传语，是，他照抄的小王生煎，可那有怎么样？都是抄，谁比谁高贵不成？
赵记面铺的老板非常理直气壮，于是两家越吵越厉害，甚至大打出手。
“王大伟长得人高马大，一拳就把赵记面铺的老板打成了乌鸡眼，但他也没讨着好，赵记的老板娘把他脸给抓破了，三条血印呢，这么长！”林红伸出两根手指，比了个长度。
陈桂茹说：“这就叫恶人自有恶人磨。”
“可惜磨得还不够，他们打到一半就被人拦住了，这点小伤，回去滚一滚鸡蛋，上点药就好了，”林红撇嘴说，“都不耽误明天做生意。”
一说起明天的生意，陈桂茹就忍不住叹了口气：“小王生煎是没什么生意了，但我们也好不了多少，老板，我们真要看着他们把顾客都抢走吗？”
余兰英说：“年后过来要加早点品类，估计有的忙，年前这几天就当休息了。”
陈桂茹想只要生意好，她不怕辛苦，但她也知道余兰英为什么做这样的决定。
希望食光推出手抓饼前，那两家早餐店根本都没听过它，厨具都要现买，但他们从决定跟风，到开始卖手抓饼，也才花了不到一个月时间。
杂粮煎饼的饼皮和手抓饼不一样，但配料酱汁差不多，已经有基础，他们现在推出杂粮煎饼，没准过完年，那两家店也开始卖了。
只是理智上，她知道杂粮煎饼好吃，可推出以前心中难免忐忑，总担心它卖不过手抓饼，挽救不了店里的生意。
但抬头看看丝毫看不出慌张的余兰英，陈桂茹的心又踏实了。
她想，老板总有办法的。
……
隔天早上，小王生煎和赵记面铺确实都正常开门了。
但昨天那场架，把两家的火气打了出来，他们不约而同地在门口拴上了喇叭，只是宣传语略有修改。
赵记面铺删掉了前三天八折那句话，强调他家的手抓饼比小王生煎好吃，比希望食光更便宜。
小王生煎也删掉了折扣，但将基础款手抓饼调低到了四毛一份，重点强调他家的手抓饼最便宜。
最终，味道不敌价格，小王生煎从赵记面铺抢走不少顾客。
而希望食光留下的顾客相对死忠，因为宣传流入赵记面铺的不多，至于小王生煎，他们根本不考虑，所以客流虽然有所下降，但降得不多。
这一天，赵记面铺的新增顾客远不如流失顾客多，成了最大输家。
其实就算流失了不少顾客，赵记面铺的生意也不差，可谁让他们跟小王生煎结仇了呢？
如果抢走他们生意的是希望食光，他们可能不会这么恼火，但小王生煎？
不跟他们干到底，他就不姓赵！
于是新的一天来临，赵记面铺又改了宣传语，他们将基础款手抓饼价格调低到了三毛一份，所以这条街上，小王生煎不仅味道不敌他们，价格也不如他们便宜。
小王生煎再次门可罗雀。
而这一次，别说等到第二天，早高峰都没结束，小王生煎就换了宣传语，基础款手抓饼价格低至两毛。
赵记面铺见小王生煎如此不讲武德，等到午高峰，他们也降价了，基础款手抓饼低至一毛。
手抓饼成本不低，基础款的一份成本接近四毛，出货量大，也能做到三毛。
所以之前小王生煎卖五毛、四毛一份，都有赚头。
降到三毛，基础款手抓饼已经没什么利润，但两家只有基础款降价，其他配料价格不变，只要有人加配料，定价三毛也能赚。
降到两毛甚至是一毛也一样，只要加料的人多，这些人加的料多，匀下来也有赚头。
但两家打红了眼，降到一毛还嫌不够，很快开始白送基础款手抓饼。
刚开始打出白送的宣传，两家还会要求顾客加配料，后来竞争越来越激烈，配料都不需要加了。
到这时，两家每卖出去一份手抓饼，就要亏几毛钱。
一天下来，他们要倒亏好几百。
嗯，见他们白送手抓饼，很多原本不爱吃这东西的人，都开始拿它当早餐了。有些人自己吃不够，还要多买一份，下班带回去给家里人吃。
虽然两家很快提出限制，每人每天限购一份手抓饼，多了按原价收钱。
但上有政策，下有对策，有些人买了一份饼，回公司吃完溜达一圈，又回来买一份。或者早上买一份，中午下班又买一份。
两家店都没有监控，老板又都是普通人，哪能用肉眼记住所有顾客今天有没有来买过手抓饼。
所以限制再多，也拦不住日亏损额持续增长。
受两家店打架的影响，放假前几天，希望食光的手抓饼彻底卖不出去了。
希望食光的手抓饼确实好吃，卫生保持得也不错，但别家都白送了，他们花钱买的食物再怎么香，吃着都有点没滋没味了。
一时间，那些没那么在意价格，或者更注重干净卫生的，哪怕依然在希望食光消费，也更愿意吃包子馒头，而不是手抓饼。
见手抓饼卖不出去，余兰英干脆暂停销售这个，主要卖包点饮品。
这么一来，希望食光的日营业额更低了。
但余兰英情绪还算稳定，甚至她还有心情给小王生煎和赵记面铺打广告——她将两家店白送基础款手抓饼的消息，在福苑小区散播开了。
爱占小便宜这种毛病，有钱没钱的人其实都有，何况福苑小区的住户基本都是近几年发家，已经成为小老板的可能看不上蝇头小利，可他们的家属，很多还没彻底转换思想。
得知日报大厦附近有白送手抓饼的好事，年轻人还坐得住，那些不在乎面子的大爷大妈，一天几次地去两家店报道。
他们也都知道，余兰英也在这条街上开了家店。
有些自来熟的去小王生煎和赵记面铺买完手抓饼，会顺便溜达到希望食光来，和余兰英打声招呼，也看看她生意如何。
经过交谈，得知他们都是被两家店白送手抓饼吸引来的，陈桂茹和林红两人抱着看热闹不嫌事大的想法，也在大院里宣传了一波。
两人住的国营厂家属院离得更近，溜达过来更方便，于是第二天，她们大院里的大爷大妈也一天几次，成群结队地来排队。
他们也不自私，光自己占便宜，出门没少宣传。
经过大爷大妈门的宣传，两家店的活动一传十十传百，客流量也很快从三位数增长到四位数。
两家店的老板越来越忙，亏损却与日俱增。
本来日报大厦这边的公司，到二十六七才开始大规模放假，有些公司甚至会忙到年二十九。
为了挣钱，日报大厦门口这条街的商铺，基本都会站岗到最后一天，也就是到年二十九才放假，小王生煎和赵记面铺也不例外。
前几天生意好，两家店的老板甚至都有了今年不放假的念头，反正他们都是本地人，不用赶着回老家过年。
手抓饼的生意势头又好，不抓紧挣这一波钱，过了这村没这店。
但现在，收工后揉揉酸胀的胳膊和腰，再数一数迅速减少的存款，两家都有点遭不住。
刚过完小年，他们就咬咬牙关门了。
随着小王生煎和赵记面铺关门，三栋办公楼里的公司也陆续放假。
虽然顾客少了，但因为竞争对手减少，所以放假前两天，希望食光的生意有所反弹，日营收再次突破五百。
清闲好些天，店里生意才终于又好起来，陈桂茹和林红一时都有点舍不得放假。
余兰英心里倒没什么不舍，二十八号早高峰忙完，她就把两人叫到桌边，给她们结算了本月工资。
“之前说好月初发上个月工资，但这个月情况特殊，马上要过年，你们又各有难处，花钱的地方多，所以这个月的工资提前结算给你们。”
余兰英不是施恩不图报的人，愿意给手下员工行方便，但也要说清楚原因，让她们知道她的好。
“除了工资，我给你们每人多发了一百块奖金，这个月大家都辛苦了。”
林红觉得受之有愧，有些局促道：“我入职时间短，一直在学习，而且下半个月的生意……”
余兰英抬手制止：“生意不好不是你们的错，你们的工??x?作态度，我认为值得这笔奖金。也希望过完年回来，你们能再接再厉，和希望食光一起变得越来越好。”
两人感动不已，纷纷表态：“我们一定再接再厉。”
发完工资和奖金，余兰英又分别给了两人一个红包，说道：“这是年终奖，今年刚起步，年终奖只有这么多，以后生意好了，规模大了，年终奖会逐年增加。”
拿到奖金，两人已经足够惊喜，没想到奖金之后还有年终奖。
虽然，入职的时候余兰英说过有年终奖，但就算是林红这个刚出社会的人，在了解现在的用工行情后，都没把年终奖这种话当真。
陈桂茹就更不用说了，她在国营厂工作十来年，就没领过年终奖。
前些年厂子效益好的时候，发的年节福利里也有现金，但数目不多。等效益不好了，别说钱，连瓜子花生都发得很抠搜。
而且她身边有厂子倒闭，下岗去私营单位工作的，这些人不管新单位工资高还是低，都没什么福利，年终奖更是想也不要想。
想到这些，陈桂茹更庆幸自己选择了希望食光。
发完钱，三人将剩余的活干完。
今天备的货不多，早高峰就卖完了，中午余兰英不打算继续营业，做完大扫除，这一天的工作就算是结束了。
关门前，余兰英询问林红，年三十要不要去她家里吃饭。
林红家里条件不好，父母也重男轻女，她和家里人感情一般，出来后没怎么想过家。再加上出来时间短，过年她不打算回去。
但她没好意思打扰余兰英，说自己一个人过年就行了。
陈桂茹在旁边听到，便邀请林红去自己家过年，她们住得近，一次吃年夜饭也方便。
林红这段时间没少受到陈桂茹的照顾，和她的孩子也处得不错，便有些心动。但想到自己刚才婉拒了余兰英，心里有些犹豫。
余兰英却没不高兴，她虽然不摆老板的架子，和林红陈桂茹关系都不错，但她心里清楚，两人在她面前，肯定没有私下里那么自在。
何况林红住到陈桂茹单位家属院后，每天接触远比跟她要多，她们关系更近很正常，便也劝说她和陈桂茹一起过年。
春节这种日子，一个人过终究是太孤单了。
林红不再推辞，应了陈桂茹的邀请。
搞完大扫除，余兰英拿出收银台里所有的现金，装进小包装进棉袄内衬，便拎起包和林红两人一起出门。
临近过年小偷和抢劫的都多，余兰英怕丢钱，现金都放在外套内衬里，再拎个大包做伪装。
回去这一路，碰到有人问路也不搭理。
不是她冷漠，而是类似例子前世听说过太多，不得不狠心一些。
捂着围巾疾步回到福苑小区，刚进大门，余兰英就被一个老太太拦住：“小余，你们那条街上两家卖手抓饼的，真不开门了？”
自从余兰英透露小王生煎和赵记面铺有白送活动，她和小区里的老年人关系拉近不少，或者说，他们待她亲热不少。
这阵子，他们没少夸赞余兰英是个好人，有什么好事都想着小区里的人，对同行也没有嫉妒心，自己生意受了影响，还愿意帮着同行打广告。
这人品，没的说。
所以每次碰到她，大家都愿意喊她一块唠唠嗑。
等小王生煎和赵记面铺陆续关门，拦住她唠嗑的人就更多了，大家都想知道，那两家店还开不开门，以后还有没有类似活动。
余兰英想，门肯定是会开的。
虽然他们年前这一通忙活，赚的不一定有亏的多，但那是因为他们斗红了眼，如果正常营业，哪怕没办法把所有顾客都吸引到自己家，收入肯定不差。
他们又没其他营生，不可能会因为这点挫折，就此放弃开店。
但白送这种活动肯定没有了，过年这半个月时间，足够他们冷却头脑，不可能再干这种吃力不讨好的事。
可面对着大家满是期待的表情，余兰英不好打击他们，含糊说道：“我跟他们关系不太好，不是很清楚。”
拦住余兰英的老太太叹气，却也能理解。
他们都知道了，最开始卖手抓饼的是余兰英，那两家都是跟她学的，还把把她的生意都抢走了。
也就余兰英性子好，要是他们碰到这样的同行，不闹得人关门大吉，难消心头这口气。
但再软和的人也有脾气，余兰英没打上门，跟那两家交恶是肯定的，自然不可能打听那两家还开不开门，以后还搞不搞活动。
失望以后，老太太想起来：“你今天怎么回来这么早？就没生意了？”
余兰英说：“后天是除夕，我给员工提前放假了，过完年再开门。”
“休息几天也好。”老太太一脸同情，“你也不容易。”
虽然余兰英没有声张开店的事，但店铺开起来后，小区里消息灵通的很快知道了，关注的也不少。
起初听说生意红火，大家都夸邢家两口子有本事，刚搬来那会一点都看不出来有能耐，何秀芳还到处宣扬他们欠了一屁股债。
没想到才几个月，两口子就分别支起了一摊生意。
只有邢立骁生意红火的时候，小区里心动，想买车抢生意的不少。等余兰英也把生意做起来，好些人倒是歇了这心思。
一个人生意好，可以说是运气好，夫妻俩生意都好，只能说明他们有能耐。
而有能耐的人，干什么都能赚到钱，他们这些没能耐的去跟风，是亏是赚就没那么好说了。
何况货车价格不便宜，投入有点大了。
但当时大家没想到，才一个月，余兰英这生意就不行了。
可大家也知道，生意变差不是余兰英不行，而是对手太无耻，越是如此，那些蠢蠢欲动想跟风的人也越犹豫。
也因为余兰英本事还在，生意却不好了，大家总忍不住同情她。
余兰英没说自己有后招，笑纳了老太太的同情，寒暄几句便找借口回了家。
到家时，父女俩正在搞卫生。
希希头上戴着顶报纸折的帽子，手上拿着个鸡毛掸子，这里拂一拂，那里挥一挥，嘴里哼唱着：“我是一只勤快的小蜜蜂，干活勤快又轻松……”
单押是有了，就是没成调。
看到余兰英进门，希希举起鸡毛掸子，奔跑着扑进她怀里：“妈妈你回来啦！”
“嗯——呸呸！”
余兰英一开口，鸡毛掸子带来的灰尘全进了嘴里，伸手拿过鸡毛掸子，抹了把脸问：“你们在做卫生？”
“嗯哼，”小姑娘翘起下巴，“我是勤劳的小蜜蜂哦。”
“是是，你最勤快。”余兰英将鸡毛掸子还给女儿，“赶紧拿去阳台拍一拍，全是灰。”
希希哦一声，转身去了阳台，就着墙壁拍鸡毛掸子，边拍边捂嘴咳嗽。余兰英则进了书房，帮着邢立骁挪柜子擦桌子。
上午打扫卫生，下午一家三口轮流洗澡，再把衣服全给洗了。
次日是年二十九，百货商场还没放假，夫妻俩带着女儿去采购年货，一直逛到天黑才回，早早吃完洗漱睡觉。
除夕当天刚蒙蒙亮，希希就进了爸爸妈妈房间，余兰英刚睁开眼，便见女儿趴在床边，双手抱拳笑容满面道：“恭喜发财，红包拿来！”——
作者有话说：二更合一，明天见~
第43章 过新年 “祝年年有今日，岁岁有今朝。……
“祝年年有今日, 岁岁有今朝。”
电视里放着喜庆的节目，电视外，余兰英一家三口笑容满面, 高举玻璃杯, 里面橙色果汁在灯光下摇摇晃晃。
希希手短, 看着爸爸妈妈手里握着的玻璃杯碰到一起，发出清脆的声音，急得站起来嚷嚷：“还有我, 我也要碰杯！”
余兰英和邢立骁相视一笑，不约而同地移动玻璃杯。
“叮——”
三只玻璃杯碰到一起，希希心满意足, 大声说道：“祝爸爸妈妈新年快乐！”
余兰英说：“希希也新年快乐。”
“新年快乐。”这是邢立骁。
余兰英深知, 年夜饭准备的越隆重, 接下来剩菜吃得越久, 她活过一辈子, 没那么在意形式。
但再怎么样，三个人八道菜还是有的，只是份量不多, 等他们一家吃饱喝足，饭桌上的菜只剩下三分之一。
时间也快到八点, 希希蹦过去看电视，夫妻俩则起身收拾饭桌上的残局。
等收拾好, 春晚也开始了。
重生前，余兰英已经不怎么爱看春晚，倒不是因为网上说的越来越难看了，而是那些年里，上春晚的明星换了一波又一波, 形??x?式也一变再变，每次看，她都觉得物是人非。
唔，这些变化确实也是春晚变得不好看的主要原因，仔细想想，网上说的也不算错。
这一年的春晚，主持人都是余兰英的熟悉的，毛宁嗓子还没出事，演唱了动听的歌曲，赵老师也还活着，一颦一笑都让人忍俊不禁。
看着电视上欢庆的歌舞表演，余兰英忍不住感慨：“真好。”
活着真好，重生，真好。
……
余兰英和邢立骁都觉得春晚好看，不仅局限于哪一类节目，歌舞、小品、杂技，他们都觉得很有意思。
希希却不这么想，她只喜欢看搞笑的小品相声，哪怕有些内容不怎么懂，也能跟着电视里的观众一起哈哈大笑。
到了唱歌跳舞环节，她就有点坐不住。
到九点多楼下传来厉泽的声音，她咚咚咚跑到阳台，没一会又回来说：“妈妈，小泽喊我下去玩，我可以去吗？”
市中心虽然禁了鞭炮，但过年这段时间，小孩放春雷或者摔炮的声音没断过。
去年春节希希还小，没接触过小孩玩的跑，今年大了些，余兰英管得没那么严，一接触就有点沉迷。
她这一年辛辛苦苦攒的零花钱，大半都花在了这上面。
就连早上拿到，还没揣热乎的红包，都花出去了小一半，都是为了买这些东西。
厉泽也差不多，每次一进小卖部，再出来时荷包都鼓鼓的，里面装的可不是钱，而是拆开了包装的擦炮、摔炮、花炮等。
为此薛静没少说他，倒不是烦他光知道玩炮，而是每次洗衣服时，一摸他口袋，里面全是硫磺炭粉的味道。
但俩小孩依然乐此不疲，这不，刚得到自由，厉泽就来喊小伙伴了。希希也一样，一听厉泽喊，就蠢蠢欲动想下去玩炮了。
最后一天，余兰英没打算拘着女儿，只说：“玩可以，但不许把擦炮扔别人家阳台上，知道吗？”
余兰英这么说可不是过渡操心，过年这段时间，类似的事没少发生。
远的不说，对门张家，这段时间就没少被人找上门。
张涛因为性格霸道，和同龄孩子处得不怎么好，一起玩的都是七八岁左右的大孩子。
但不是因为大孩子愿意让着他，而是他很有些“欺善怕恶”，知道打不过大孩子，到他们面前会收敛一些。
他零花钱多，手里好玩的玩具也多，那些大孩子自然愿意跟他一起玩。
而七八岁的男孩，大多比较调皮捣蛋，能跟张涛混到一起的更是其中翘楚。过年这阵子，他们没少干把擦炮往别人家阳台扔这种缺德事。
扔阳台都算好的，他们有时候还会故意吓唬路人，专门往路人脚边扔摔炮。
摔炮威力小，成年人基本不怎么怕，最多被吓一跳，骂骂咧咧几句。但小孩很容易被吓唬，所以年前这几天，几乎每天都有人带着孩子上张家讨说法。
除了小区里的邻居，物业也对张涛所在的小群体很有怨言，因为他们还喜欢放春雷。
这时候小卖部能买到的春雷，造型比较单一，通常是圆柱形，但比普通鞭炮粗不少，放在地上能立得住，再加上威力比较大，大多数人会直接把它放在地上，点燃后立刻跑开，等着它炸。
以上是常规玩法，但张涛那一群孩子玩法与众不同，他们喜欢把春雷埋在土里再点燃。
其实埋土里也没什么，理论上来说，这样更安全一些。
小区里花坛不少，而花坛区域，也不是所有地方的花草树木都种得很密，想找到只有泥土的位置放春雷不难。
可他们偏不在这样的地方放，专爱挑花草根茎处挖开一个小洞，把春雷埋进去。
春雷炸开后，他们高兴了，花草根茎也被炸烂了。
本来物业工作人员因为过年值班，心情不怎么美妙，如今还得跟在这群熊孩子身后收拾烂摊子，怎么可能没有怨言。
他们也上门找过这些熊孩子的家长，有些家长还好，知道约束孩子。有些家长觉得孩子不过是炸几棵花草树木，自己每月交的物业费难道还不够赔吗？根本不搭理物业的人。
何秀芳就是那么想的，在带着孩子上门的其他业主面前，她可能会因为理屈跟人道歉，并答应说教张涛。
到了物业工作面前，她就很理直气壮了。
等人走后，她还要教儿子，实在想玩就去炸花草，别把擦炮摔炮往别人阳台或者脚边扔。
这话，是前几天余兰英回来，上楼时听到何秀芳对儿子说的。她觉得很不好，就劝了一句，说春雷危险，小孩子最好少玩。
何秀芳不但没听劝，还阴阳怪气余兰英没安好心，是在诅咒她儿子。
一片好心被狗吃，余兰英懒得多说，直接回了家。
想到这些，余兰英又补充说：“别玩春雷。”
“知道啦！”
希希答应得很干脆，她胆子小，可不敢玩春雷，至于把炮扔阳台这种缺德事，她更干不出来。
余兰英也只是照例提醒一句，对女儿，她是很放心的。拿起沙发上放着的帽子、围巾、手套，给女儿全副武装好，就让她下楼了。
希希出去玩后，余兰英夫妻很快也下了楼，薛静喊他们一起守岁。
但下楼后两人去的不是厉家，而是进了一零一的焦老太太家。
焦老太太已满七十，年纪可以说是福苑小区最大的。而人的年纪大了，骨头就容易脆，九月那会焦老太太有次起床没站稳，摔了一跤，送到医院一检查，直接骨折了。
说起来也是焦老太太运气好，摔倒没多久，薛静就察觉到了不对，和厉学军一起去隔壁敲门。没人回应后绕到了主卧窗户，看到她摔倒，想办法破门把她送去了医院。
当然，薛静会察觉到不对，和焦老太太规律的生活习惯有很大关系。
老太太不怎么睡懒觉，也很注重养生，每天都是五点半左右起床，洗漱完六点左右，她会出现在院子里打太极。
那天薛静起床没看到她人，就怀疑出了事，这才有了后续的救援。
伤筋动骨一百天，老太太在医院住了半个多月，出院后也没回来，听从单位领导的建议，去了养老院。
焦老太太单位的领导，是希望她能长期住养老院的，那里有护工照顾，单位隔三差五也会派人去探望，不容易出事。
焦老太太不是很喜欢养老院的环境，勉强住了两个多月，也不想在养老院里过年，就赶在年前办手续搬了回来。
焦老太太不是不惜命的人，回来后她不打算独住，找了单位和物业帮忙招聘保姆。不过因为春节找工作的人少，保姆没有就位，老太太目前仍是一个人住。
薛静喊他们下去守岁，也有部分原因是担心焦老太太一个人再受伤。
余兰英夫妻到一零一时，薛静夫妻已经坐在客厅。
看到两人，焦老太太招呼说：“快来。”又塞一把瓜子到余兰英手里，指了指茶几上的干果点心和花生道，“随便吃，千万别客气。”
“我们肯定不跟您客气。”余兰英笑着说。
焦老太太搬回来才几天，余兰英和她碰面次数不多，但两人挺投缘，关系已经处得不错。
其实，余兰英一直很好奇，焦老太太到底是个什么样的人。
在何秀芳口中，她是个糊涂但命好的老太太。
糊涂是因为她去银行存钱，却被工作人员忽悠，将存款全买成了认购证。命好则是因为过完年，认购证价格暴增，她的三千存款变成了三十万。
焦老太太的这段神奇经历，也一直流传到了今天。
余兰英刚和焦老太太接触时，倒没觉得她糊涂，但能感觉出她是个没什么心眼的人，性格也很乐观，很爱笑。
但深聊之后，又觉得焦老太太其实很睿智，没心眼的表象下不是傻或者糊涂，而是经历多了，很多事看开了。
这是个活通透了的老太太。
也正因为如此，余兰英才好奇九二年那会，焦老太太为什么会拿出全部存款买认购证。
真是被银行柜员忽悠了？还是她看好认购证的前景？
前者是绝大多数人坚信的原因，但真正认识焦老太太后，余兰英不怎么相信了。
后者绝大多数人都不相信，但余兰英觉得不是没可能。
事实上，九二年认购证发售前，看好的人不少，开售当天还有不少人连夜去排队。
随着时间推移，大家看到排队买认购证的人越来越少，再算一算中签率，想法才慢慢发生改变，开始觉得它不值钱。
所以认购证开售那??x?会，有不少人拿出存款大肆购买认购证。
风声变了后，有些人低价卖掉了认购证，也有些人借此挣到了几十上百万，然后拿着这笔钱去做生意，投资房产，就此发家。
很多人觉得，焦老太太只是个普通老太太，肯定没这个见识。可那一年靠认购证发财的，多的是普通人。
但焦老太太明显不想让人知道真相，每每提起那件事，总是笑呵呵地说：“运气，都是运气！”
余兰英好奇，却不是非要刨根问底，便不多问。
虽然前阵子才骨折过，但焦老太太脸上看不出阴霾，黑色长裤配大红色棉袄，映衬着红唇，看起来很喜庆。
她脸上一直挂着笑，胃口也很好，嗑嗑瓜子吃吃水果，再时不时点评一下电视里的节目。
但病痛对她并非毫无影响，看到十点，她便有些精神不济，连打几个哈欠后，她不再强撑，说回屋睡觉了，又让余兰英他们留下继续看电视。
起身走到过道，焦老太太突然想起什么，转身走到客厅的落地窗前，招呼在外面放炮的希希和厉泽进来，一人发了个红包。
今天希希不止收到了余兰英夫妻给的红包，薛静，还有四楼的邻居，都在她拜年后意思意思给了个红包。
但他们都有孩子，给的红包余兰英都还了回去，所以不觉得不好意思。
可焦老太太无儿无女，她家又和厉家情况不同，认识老太太没几天，也没救人性命，便准备推辞。
焦老太太态度却很强硬：“我喜欢希希这孩子，红包也是给她的，你们可不许替她拒绝。”说完又打一个哈欠，摆着手说，“年纪大了熬不住，我去睡觉了，你们自便。”
不等余兰英再说什么，焦老太太就回了房间。
但不过两秒，她又出来了，扒着墙壁露出半边身体说，“明天早上起床，我看到客厅有红包可是要生气的。”
薛静失笑，让两个孩子向焦老太太道谢。
“谢谢焦奶奶。”
厉泽很快道谢，希希则犹豫看向余兰英，见她点头才跟着说了声“谢谢焦奶奶”。
虽然焦老太太让他们留下继续看电视，但老人睡眠浅，她睡下后，余兰英等人自然不会留下打扰。
时间也晚了，便各自带着孩子回家。
希希玩兴奋了，到家也没睡意，想继续看电视。余兰英没有阻拦，一家子盖着棉被坐在沙发上。
一直熬到十二点，《难忘今宵》的歌声响起，才关电视回屋睡觉。
……
大年初一的早晨，余兰英是被哭喊声吵醒的。
坐起来后，她静静听了会，觉得声音有点熟悉，拍了拍同样刚睡醒的邢立骁问：“是不是隔壁闹起来了？”
邢立骁仔细凝听：“是对门的声音，但声音来源是楼下。”他拿起搭在床尾的棉袄，再穿上裤子，对余兰英说，“我去看看，你继续睡。”
说完邢立骁就出去了，余兰英却没有继续睡，明亮光线已经透过不薄的窗帘照进来，明显已经不早。
拿起手表一看，果然，八点半了。
她也拿起毛衣外套陆续穿上，顺着吵嚷的声音走到阳台。
热闹来源于旁边的车行道，隔壁张文建抱着儿子，何秀芳则跟一个差不多年纪的女人厮打着。
说两个女人厮打在一起不太准确，何秀芳想打的是女人身后的孩子，而女人一边护孩子，一边反击。
几次都没打到人，何秀芳大声骂道：“小宗桑！小赤佬！年纪轻轻勿学好，吾伲儿子假使出事体，吾跟侬全家没完没了！”
跟何秀芳打架的女人理直气壮回道：“春雷是你儿子自己要去点的，跟我儿子有什么关系？”
除了两人吵架的声音，两个孩子的哭声也不小，尤其是张涛，哭得尤其凄惨。
张涛越哭，何秀芳和中年女人打得越厉害，张文建则焦急喊道：“车！谁家有车，能不能送我孩子去医院！”
围观人群中有人道：“问别人干什么？你们楼里不是有两辆车？”
“对对，厉学军和邢立骁都在家，都是邻居，他们不会不帮忙。”
他们七嘴八舌说着，就有人发现了站在阳台的邢立骁，喊他下去搭把手。
那些人转身时，余兰英夫妻已经看到了张涛的模样，他右手垂着，大拇指鲜血淋漓，结合何秀芳两人的争吵，可以猜到是被春雷给炸了。
一时间，余兰英有些怔愣，她没想到张涛真会出事。
邢立骁则低声道：“我送他们去医院？”
“嗯，路上小心。”余兰英跟何秀芳虽然不和，也不太喜欢张涛，但邢立骁都被点名了，不好再袖手旁观。
邢立骁回屋，拿上钥匙下楼。
张文建赶紧抱着儿子上车，看到何秀芳还在跟人打架，怒吼道：“都什么时候了，还只知道打架！你还不回去拿钱！”
何秀芳如梦初醒，恨恨瞪和她打架的母子一眼，转身跑回了家。
张涛手上血没止住，张文建没等何秀芳，让邢立骁直接开车去医院。等何秀芳下来，楼下只剩下看热闹的人。
今天是大年初一，肯定不好打车。
何秀芳想找人送自己，但楼里有车的也就厉、邢两家，邢立骁已经开车送张文建父子走了。
但厉、张两家关系也不好，如果厉学军醒得早，出来时张涛还没被送去医院，或许他们夫妻会有恻隐之心。
可送何秀芳，薛静根本不考虑。
最终，何秀芳是骑自行车去的医院。
医院离得不远，开车不到十分钟就能到，邢立骁也没在那一直守着的意愿，等到张涛进手术室就回来了。
玩炮炸伤手的例子不鲜见，但全国这么大，分摊到地方，这事就不常见了。
尤其今天还是年初一，小区里消息传得飞快，邢立骁回来时八栋楼下全是来打听消息的。
看到他下车，纷纷围上来打听消息。
邢立骁如实回答，说张涛在动手术，没等结果出来他就回来了。
围着的人一听，都说完了完了。
他们倒不是觉得张涛活不了，他的手指看着血淋淋，但伤不重，安危肯定没事。可手指炸成那样，估计是保不住了。
邢立骁没有多说，但情况确实如此，回家看到余兰英，他主动说道：“医生说，张涛的大拇指保不住。”
“人活着就行了。”
问余兰英同情张涛吗？
确实有点，他性格再不好，也只是个不到五岁的孩子。但这份同情很有限，因为这个结果是他自找的。
何况前几天，她还提醒过何秀芳，但好心没有得到好报。
她拍拍邢立骁的肩膀：“去洗漱吧，准备吃早饭。”
邢立骁应声，脱掉外套进了浴室。
他一走，希希就走到了余兰英面前，面带不安地问：“张涛出事了吗？”
“嗯，”余兰英没有隐瞒，说道，“他玩春雷炸伤了手。”
“很严重吗？”
“很严重。”
希希张大嘴巴：“他会死吗？”
虽然和张涛打过架，她现在也记着仇，可心还是软的，想到张涛可能会死，表情变得有些难过。
余兰英想了想，还是没有说张涛可能会失去大拇指，变得和其他孩子不一样，只道：“不会死，但是他要动手术，会在医院住一段时间。”
希希松了口气，又一脸同情道：“他好可怜。”
“原本他不必这么可怜。”余兰英摸了摸女儿脑袋问，“他受伤是什么造成的，希希知道吗？”
“因为他玩春雷？”
“对，春雷很危险，”余兰英点头，“不止春雷，你们玩的炮都很危险，点燃的炮不管炸没炸，都不要去捡。”
希希有点怵，摇头说：“我不玩炮了。”
“不玩最好。”
余兰英一家没有特意打听，但手术结果依然很快传入他们耳中，张涛的大拇指确实没有保住。
也就是说，他残疾了。
好在他的残疾并不严重，不特意关注，陌生人很难发现。失去大拇指也不会影响他上学，没有大拇指，可以练习使用其他四个手指，还可以学习左手写字，办法总比困难多一些。
但小区里有孩子的家长依然被吓坏了，不敢再让孩子玩炮，春雷更是严禁。
物业工作人员则拿着喇叭，在小区里循环号召住户注意安全，少接触鞭炮等危险物品。街道工作人员回来上班后，第一件事就是召开会议，进行安全宣传。
不过受影响最大的还是张家。
自从张涛出事，何秀芳和张文建就两天一小吵，三天一大吵，后者指责前者没教好孩子，前者指责后者万事不管。
何秀芳还三天两头去找小区门口的小卖部，和让张涛去??x?看春雷的孩子父母吵架，说都是他们害了她儿子。
和何秀芳比起来，张文建情绪相对稳定，但也更干脆，直接去派出所报了案。咨询后得知这是民事案件，等过完年，便找律师起诉了小卖部老板和另一个小孩的父母。
另一个小孩的父母之前无所畏惧，被起诉后得知会影响孩子的档案，终于怂了，表示只要能和解，多少赔偿都给。
小卖部老板滑跪更早，两笔赔偿加起来有好几万，张文建便想和解。
但何秀芳不愿意，觉得几万块算什么，她儿子的前途都被毁了。又觉得张文建见钱眼开，为了钱，儿子都能不管。
于是新的一年，可以说是在隔壁越演越烈的争吵中拉开的序幕——
作者有话说：二更合一，明天见~
第44章 各怀鬼胎 年后邢立骁没急着开工，因为……
年后邢立骁没急着开工, 因为年前他去医院把结扎手术给做了。
此前他们咨询过计生办工作人员和医生，虽然沪市这边计生办也主要宣传女性上环，但余兰英夫妻找上门时, 工作人员没怎么夸大结扎的坏处。
而在医生眼里, 这更不是什么大手术, 没有危害，恢复期也不长，一周左右就能恢复活动, 只是不能跑步，或者做重体力劳动。
但休息半个月到一个月，基本不会有大碍, 没有谣传的那么夸张。
过年前后换工作的人虽然多, 但这些人大多孤身一个, 行李一个人就能搬完, 再不行打量计程车, 找两个朋友就能搞定。
家庭搬家要到元宵节后，但直到三月，这种订单都很少。
邢立骁想着机不可失, 就赶在过年前做了手术，然后整个二月, 他都没有接搬家订单。至于运输订单，他也跟客户打了声招呼。
这时候的搬家公司, 很多都会捎带着做短途运输，甚至很多小公司更倾向于接后一种订单。
因为短途运输一般是跟经营单位合作，钱不一定更多，但更稳定，只要能一直合作, 单位也不倒闭，每月就能有固定的订单。
邢立骁也一样，虽然主做搬家，但也愿意跟单位合作。
但这是个人情社会，不考虑人情，很多单位也更倾向于找大的运输公司合作，所以邢立骁能接到的这类订单并不多。
就算接到一个经营单位的订单，也基本是他们常合作的公司出了岔子，一时没办法安排车来，他们又急着出货，才找小公司或者私人司机合作。
而这合作再愉快，结束之后他们也还是更愿意找长期合作的公司，至于邢立骁等小公司或者私人司机，顶多是个备选。
所以过年前，和邢立骁建立长期合作关系的单位，基本都是余兰英介绍的，或者说，那些都是她店里的供应商。
余兰英的早餐店规模不大，供应商自然也不是什么大公司，基本都是私人小老板。否则也不会余兰英介绍，他们就愿意和邢立骁合作。
也因为公司规模小，所以他们下的运输订单不多。
邢立骁那些客户中，规模稍微大点的就是厉学军的机械厂。
他们之间的合作，是厉学军主动提的。
虽然邢立骁知道，如果能跟厉学军合作，多的不说，每月几千的稳定收入是有的。但如果他为了订单求上门，两家会很难维持平等来往。
他倒是不怕什么，做生意哪能没有低声下气求人的时候，但不想余兰英为了他去讨好薛静，也不希望希希和厉泽玩耍时矮人一头。
尽管理智上，他知道厉家三口不是那种觉得你求我给你生意，就矮我一头的人，但感情上，他宁可不赚这钱。
他无欲无求，厉学军反而高看他一截。
熟悉之后又觉得他人品不错，性格也沉稳，是个能靠得住的，就主动分了部分运输订单给他。
厉学军的工厂初八就开工，之后陆续会有运输订单，邢立骁这边接不了，自然要跟他说一声。
两家住得近，邢立骁又知道厉学军不是个爱多话的，没有隐瞒，把自己动的手术给说了。
厉学军很惊讶，一是没想到邢立骁竟然会自己去动手术，二则是觉得邢家夫妻真是深藏不露。
邢立骁为什么要动手术？
答案是为了避免超生。
邢立骁只有一个女儿，按照他老家的规定，他们夫妻还能再生一个，为什么会担心超生？
答案自然是他们把户口迁到了沪市。
这些内情，邢立骁没有多说，但厉学军从国营厂出来，商场莫怕打滚好些年，知道的信息不够，也能顺着脉络想到这些。
而沪市的户口政策，厉学军比大多数普通人知道得更清楚。
虽然他用不到，但他厂里不少员工是外地人，而落户名额，也是他厂里招聘人才的重要策略。
邢立骁夫妻没有上班，生意都是刚起步，想落户只能买房。
他们一家三口全部落户，至少要买三套房。
且在落户钱，他们没有本地户口，也没有工作，基本办不下来贷款，所以他们这三套房，肯定是全款买的。
虽然他不清楚邢家另外两套房买在了哪里，但只福苑小区这一套房，全款都要快四十万。三套加起来，需要拿出的现金六七十万起步。
再加上买车、开店……
厉学军才发现，他们楼里居然来了个深藏不露的富豪。
没错，就是富豪。
六七十万听起来好像不多，唔，对普通上班族来说，这是很大的一笔钱，但对福苑小区的住户来说，这笔钱确实不太多。
算上房产、车辆，小区里资产几十万的家庭少说有几十万。
但一口气能拿出几十万现金的人，真不多。
厉学军能争小区首富，身家多的不说，两三百万是有的，但让他一口气拿出六七十万，挤一挤是有，可拿出来难免伤筋动骨。
再看邢立骁夫妻，一口气花出去这么多钱，还那么淡定，保守估计，厉学军怀疑他们手里有一百万。
虽然有猜测，但厉学军不是好事的人，也知道他们低调是为了不露富，所以这些猜测，除了薛静，他谁都没说。
薛静听后，基本同意厉学军的判断。
她的工作环境虽然相对单纯，但本身不是不谙世事的人，尤其是厉学军生意做起来后，见过的社会灰暗面并不少，很理解余兰英夫妻为什么这么低调。
所以她没有去试探余兰英，也没打算将猜测往外传，两家依旧跟平时一样来往。
至于厉学军，也没有因为邢立骁二月不接运输单而生气。
到余兰英介绍的那些供应商面前，邢立骁则没有全盘托出，只说自己年前动了个小手术，需要休养。
这些供应商听后，大多表示理解，也有人没忍住嘀咕，说他看着人高马大，身体却不怎么样。
等打听后得知他不止跟自己这么说，也暂停了和其他供应商的合作，就没多说什么，让他好好休息。
……
说是休息，但邢立骁没有真的躺家里啥都不干，他打算趁这段时间把公司筹备起来。
而要开公司，首先得有个办公地点，所以年后邢立骁一直在看场地。
他不止看自己的，也帮余兰英看。
理论上，他这公司开哪里都行，到商用办公楼租个小办公间更省钱。但有之前短暂“卧底”的经验，邢立骁知道，办公地点也可以兼顾宣传，所以他更倾向于租个沿街的店面。
一个店面是找，两个店面也是看，得知余兰英有开分店的计划，邢立骁就一起寻摸了。
而余兰英将这事交给邢立骁，也是因为她有点忙不过来。
年前邢立骁就在帮她打听驾校，经过对比筛选，过完年她就去驾校报了名。
余兰英会开车，但这技能是前世学会的，她不打算暴露这一点，所以年后忙生意之余，她还得抽空去驾校学车。
虽然她不打算在这件事上浪费太多时间，但就算是做样子，每周两三次驾校是要去的，学车周期再短也要一个月。
再加上年后店里一直很忙，她确实抽不出太多时间忙其他事。
至于店里为什么会忙，和小王生煎以及赵记面铺消停下来有点关系。
年前两家店铺就因为亏钱太多提前关门，过完一个新年，两家店铺的老板彻底冷静下来，年后再开业，手抓饼价格都恢复了原价。
本来他们恢复原价，还是比希望食光的手抓饼便宜几毛，但年后希望食光也降价了，配料还是??x?原价，但基础款从八毛降到了六毛。
虽然六毛一份还是比小王生煎和赵记面铺卖的贵，但希望食光的手抓饼更好吃，酱汁也更齐全。
而且希望食光卫生方面做得更好，包装也更好看，用的是定做的带店铺名的油纸。另外为了吃起来更方便，她们还会将手抓饼切成两半。
价格差距大了，顾客不太会在意卫生和包装。
但当希望食光和两家店的价格差距缩小到一毛钱，对价格没那么敏感的客户，就会注意到这些。
如此一来，年前两家店铺通过价格抢走的客户，自然会有不少流回希望食光。
看着希望食光的客流一天比一天多，自家店铺的客流却在减少，两家店铺的老板当然不甘心。
可要怎么做，他们却迟迟没有拿定主意。
打价格战？
倒是能抢走希望食光的生意，可小王生煎/赵记面铺老板是个不要脸的，自家降价，他们保不齐会降更低。
跟年前一样，辛辛苦苦半个月，一毛钱没挣到，还倒亏不少的事来一次还行，次数多了他们可遭不住。
提升自家手抓饼的味道？
过年这段时间他们没少琢磨，可厨艺一道看似简单，实际上一点偏差，都能导致味道天差地别。
没有方子，他们很难做出和希望食光味道一样的手抓饼。
思来想去，两家都决定从包装着手。
他们定做了和希望食光差不多，但印着自家店铺名的包装纸，也学着希望食光，将手抓饼切开分装。
可这么做并没能为他们挽回多少顾客。
其实就算没把顾客抢回来，两家店生意也不算差，客流虽然比不上希望食光开业前，但营收没差多少。
手抓饼就是这样，看着不贵，但稍微加两样配料，客单价就起来了。
如果没经历过刚开始卖手抓饼那几天的辉煌，两家店的老板可能会满足于这个营收。但经历过后，他们的欲望膨胀了，哪怕营收好了很多，却依然觉得不满足。
尤其是对面/旁边有一家早餐店客似云来，他们心里更是难受。
但他们又怕重蹈年前的覆辙，所以挣扎过后，王大伟找上了赵记面铺的老板。
和希望食光只上午营业不同，小王生煎和赵记面铺会一直开到晚上，不过他们都是早上顾客多，中午零星会有一点人，到了傍晚，几乎不会再有顾客。
他们会一直开着门，主要是因为夫妻店，没有雇工，也没其他营生，所以愿意在店里待着。
虽然理智上王大伟觉得，就算被希望食光的人看到他找赵老板也没什么，但他心里总有些心虚，也担心会暴露。
看着对面关门，又等了一个多小时，王大伟才左右张望着走向赵记面铺。
这会赵记面铺早没生意，老板娘坐在柜台后面打瞌睡，老板则开着收音机在听评书。
听到推门的声音，他抬起头，看到王大伟脸色就是一冷，厉声问道：“你来干什么？”
他声音太大，柜台后面坐着的人被吵醒，猛地坐直看向门口。见是王大伟，她怀疑自己听错了，伸手揉了揉眼睛。
赵老板已经站起来，疾步走向门口：“走，你赶紧走，我家店铺不欢迎你。”
见赵老板跟赶瘟神一样，王大伟心情很不爽。
他对赵记面铺也很有怨言，以前的纷争不提，就说年前他手抓饼卖得好好的，要不是这个姓赵的非要掺一脚，他也不至于累死累活一分钱都没赚到还要倒贴。
再加上他们打过一架，过年这段时间他没少在心里诅咒赵记面铺关门大吉。
但王大伟没忘记自己来的目的，举起双手好声好气道：“你们别误会，我不是来找你麻烦的。”
“你别说你是来吃面的。”赵老板冷笑一声，摆明了不信。
王大伟看出赵老板是真想赶人，不再拐弯抹角，直接问道：“你就不想把流失的顾客从希望食光抢回来？”
伸手正准备推王大伟出去的赵老板顿住，但又一想，以他们两家的关系，王大伟真有办法的话，肯定是自家和希望食光的顾客一起抢。
突然找他说这事，怕是别有用心。
心里这么想，赵老板却没再向刚才一样赶人，只蔑笑着问：“除了降价，你能有什么办法从希望食光店里抢顾客？”
王大伟脸色不太好看，他确实只有这一个办法。
从他表情看出端倪，赵老板皱眉：“你真打算降价？”
那语气那表情，大有王大伟敢点头，他就揍人的意思。
王大伟连忙说：“不止我降，你也一起。”
“你想给顾客送钱你自己去，别拉上我……”
赵老板当即翻脸，可话没说完想起来，小王生煎一旦降价，受冲击最大的不会是希望食光，而是他的赵记面铺，看王大伟的眼神变得凶狠起来。
王大伟有点怵，后退半步说：“赵哥你误会了，我的意思是，我们一起把基础款手抓饼价格降到四毛或者三毛，这样希望食光的手抓饼比我们贵了两三毛，顾客肯定会被我们抢走不少，而我们只卖基础款手抓饼利润虽然不高，但不是没赚头，加上配料，收入肯定不会比现在差。”
听明白王大伟的意思，赵老板脸色渐渐缓和，伸手指了下店里面说：“进去说。”又让媳妇去泡茶。
两人很快在店里找桌子坐下。
捧上茶水，赵老板吹了两下浮起的茶叶才开口：“你的意思我基本明白了，但我有两个问题，一年前希望食光的基础款手抓饼卖八毛一份，我们卖五毛四毛能抢来顾客，可现在她们把价格降到了六毛，我们卖三四毛，能抢回多少顾客？”
“我认为至少能抢回一半，年前我家刚开始卖手抓饼，就是五毛一份，比他们的定价便宜三毛。定价四毛抢不回来，那我们就定价三毛，甚至再低一点，定价两毛其实也有得赚。”
想到年前，王大伟特意强调：“前提是我们两家齐心协力，不要内讧，只要能把希望食光熬垮，我们的生意就好做了。”
赵老板闻言，目光微闪。
跟王大伟合作搞垮希望食光，对他是有好处的。
或者说，他能得到的好处，比王大伟要大得多。因为他家做的手抓饼，味道比小王生煎卖得好。
所以当他们通过低价，将顾客从希望食光那里抢来，瓜分顾客的时候，他比王大伟更占优势。
如果希望食光像王大伟说的一样，被他们两家挤兑倒闭，他说不定能直接把希望食光盘下来，到那时，他可以打着希望食光的招牌卖手抓饼，小王生煎更没办法跟他争。
当然，王大伟肯定不会坐以待毙，八成会用现在对付希望食光的办法对付他。
可价格战他又不是没打过，之前两败俱伤，不代表手握希望食光后，依然会两败俱伤。而只要把小王生煎也挤兑倒闭，这条街上就只剩下他一家早餐店。
到那时，店里的营收至少能翻三四倍。
赵老板越想越激动，面上却皱着眉说：“还有第二个问题，年后希望食光降过一次价，他们能从八毛降到六毛，就可能从六毛降到四毛，你怎么确定我们能把姓余的熬垮。”
王大伟说：“我认为她不会再降价。”
“你凭什么这么认为？”
“年前我们两家店抢着降价的时候，希望食光什么情况你也看到了，都没顾客了，她还硬挺着不降价。年后过来，希望食光是降价了，但才降了两毛钱，比我们的售价高一毛，你觉得她这么定价，是认为我们年后会涨价吗？”
赵老板思索片刻，摇头道：“我不知道。”
“我认为不是，”王大伟说，“我觉得她是既想把客户抢回去，又不想亏钱，所以扭扭捏捏便宜两毛。”
“但她把客户抢回去了。”
王大伟脸色一僵：“那是歪打正着，反正我觉得余兰英这个人不够爽气，降价都抠抠搜搜，只要我们豁得出去，肯定能把希望食光挤兑关门。”
什么是豁得出去？
答案是和年前一样，四毛不够卖三毛，三毛不行卖两毛，不计成本地降价。
而这，正是王大伟刚提起这主意时，赵老板想到的。当时他的第一反应是拒绝，但谈到现在，想到希望食光倒闭后自己能称霸这条街，他没办法再抗拒这办法。
他挣扎着说：“希望食光不止卖手抓饼，万一我们豁出去了，它一直没倒闭，反而把我们拖垮了怎么办？”
“不可能，我算过，光靠卖包子馒头，希望食光一天营收能有一百五都算??x?多的，这家店周日还不开门，一个月下来四千都难挣到。”
王大伟毫不犹豫否定赵老板的话，“我们这条街上的商铺，光租金一个月都要两千五，余兰英还招了两个人，按照她之前贴出来的招聘启事，每月光工资就要去掉一千，再算成本，只卖包子馒头挣的钱根本不够花。”
赵老板没算过这些，但王大伟说的这些必要支出他都知道，心里加减完，就知道他不是无理由推测。
王大伟继续说：“我找人打听过，姓余的是外地人，虽然买了房，但买完就没多少钱了，她男人那辆车都是贷款买的。年前她男人动过手术，说不是大问题，可你想想，什么小问题需要动手术，又让他在有贷款的情况下，休息快一个月？”
“你的意思是？”
王大伟呵笑一声：“我觉得她男人病得估计不轻，现在说是停一个月，等这个月过完，还能不能继续干活都是问题。家里有病人，还有贷款，店铺又挣不到钱，你觉得余兰英能熬得过我们？”
赵老板若有所思：“不能。”
“没错，只要我们能撑住，不内讧，我相信要不了一个月，希望食光就会关门大吉。”王大伟盯着赵老板，缓缓开口道，“机会摆在面前，就看你愿不愿意跟我合作了。”
几乎王大伟话音刚落，赵老板便说：“我跟你合作。”
……
达成一致后，王大伟和赵老板很快商量好基础款手抓饼的定价。
隔天早上小王生煎和赵记面铺开门后，都用喇叭播放起了新的宣传语：“新品手抓饼……加蛋加菜基础款低至三毛五……”
两毛五的价格差距下，年后因为希望食光降价而回去的顾客，纷纷再次转投小王生煎和赵记面铺。
希望食光客流再次暴跌，但王大伟也没讨到多少好，因为味道不如赵记面铺，后者承接的客流远比小王生煎多很多。
虽然早有心理准备，可真到这时候，王大伟依然忍不住黑了脸。但他转念一想，想把希望食光挤兑关门，他们的价格肯定还要往下降，甚至可能跟年前一样，卖一张饼就要亏几毛钱。
而人的欲望会慢慢增长，尝到甜头后，姓赵的会比他更想让希望食光关门，到那时候，赵记面铺生意越好，亏损也会越多。
等希望食光倒闭，他想办法搞到手抓饼的方子，再对付赵记面铺会容易许多。
王大伟想着，抬头看向长队尽头笑容满面的赵老板，冷哼一声想：
笑吧，等希望食光倒闭，有你哭的时候！——
作者有话说：二更合一，明天见~
第45章 杂粮煎饼 小王生煎和赵记面铺联手的消……
小王生煎和赵记面铺联手的消息, 是隔壁本帮菜馆的老板娘告诉余兰英的。
“侬伲想呀，年前头伊两家打得结棍唻，老长一段辰光, 看到对方就面孔板板, 眼乌珠对眼乌珠, 哪能晓得昨日姓王个居然跑赵记面铺去了。”
老板娘撇撇嘴，手指悬在空中点啊点：“顶要紧个呀，伊出来辰光, 姓赵个居然朝外头送，侬伲讲怪勿怪啦？”
林红来沪时间短，听不懂本地话, 老板娘说的时候, 她在旁边一个劲地问陈桂茹：“她说的什么意思？”
陈桂茹压低声音解释：“意思是王老板和赵老板年前打过架, 不对付, 但昨天王老板去了赵记面铺, 而且出门赵老板还很殷勤地送他。”
听到两人的交谈，老板娘对林红说：“小红呀，你想在这里扎根, 本地话是一定要学的呀，可以不会说, 但一定要能听懂，不然走出去, 和其他人天都不好聊的呀。”
她这话是用普通话讲的，林红听懂了，脸颊变得有点热。
余兰英说：“她一直在学本地话，只是时间短，待久了就好了。”
“也是。”老板娘说着, 又揣测道，“姓王的前脚上赵记面铺的门，今天两家便一起降价，抢你们店里生意，这不是狼狈为奸是什么？”
她挺喜欢余兰英，不单是因为余兰英总在她家里订工作餐，也因为她每次来买早饭，余兰英都会给她抹零，甚至打折。
和余兰英比起来，王大伟和赵老板就没那么会做人了。
别说到她家吃饭，她常在希望食光买早饭后，那两人看到她都没什么好脸色。年前两家做活动，她也去排队买手抓饼，结果两家都说她是同行，她买要原价。
把她气的呀。
这不，琢磨出来两家没憋好屁，她就来找余兰英告状了。
其实老板娘来上眼药前，余兰英就想到了两家联手的事，两家同时搞一样的活动，总不可能是那么巧，心有灵犀了吧？
既然不是巧合，其中必然有猫腻。
但余兰英也承老板娘的情，让陈桂茹做了份豪华版手抓饼给她。
“哎呦哎呦！你这也太客气了，”老板娘眉开眼笑，嘴上却说，“我也没帮上忙，怎么好意思收你的吃的。”
“今天备的手抓饼剩了一大半没卖出去，他们两家做活动，这些今天估计是卖不出去了，放着也是要扔掉，不如送给街坊邻居。”余兰英笑着说，“你丈夫是不是也爱吃手抓饼，给他也带一份？”
老板娘笑得更高兴：“还是你会做生意，不过，那两家联手降价，你不跟他们打擂台？”
“不打。”
“唔，”老板娘面露思索，“这样的话，你们以后生意怕是不太好做。”
“没事，我熬得住。”
见余兰英心里主意，老板娘不再多说，很快带着手抓饼走了。
她走后，陈桂茹问：“老板，我们要推出杂粮煎饼了吗？”
余兰英摇头：“再等等。”
等什么？
自然是等王赵两家继续降价。
这时候网络还不发达，消息传播没那么快，所以新推出的食物从一家独有，到满街都是的过程很慢。
但年前小王生煎和赵记面铺打擂台，大大缩短了这个时间。
当时两家每天都能吸引上千名人次来排队买手抓饼，虽然其中有不少重复排队的顾客，但吸引来的人依然不少。
之前希望食光生意再好，每天客单量也不过三四百，分摊到各个时段，也就早高峰能排起二三十人的队。
而当时，就已经有不少人眼热，想借着希望食光招工来偷师。
等到赵王两家打擂台时，大多数时间，门口长队都在五十人以上，非常壮观。
虽然这些人大多是被白送手抓饼的活动吸引来的，可这也说明手抓饼很受欢迎，过年这段时间，研究手抓饼的人自然更多。
开年重新营业，福苑小区门口的四家早餐店，有两家开始卖手抓饼。而从小区到日报大厦这一路，基本每两家早餐店，就有一家有售手抓饼。
也许刚开年没有那么多，但随着时间推移，同行陆续加入卖手抓饼，很多早餐店的老板都开始坐不住了。
不止早餐店，街边卖手抓饼的摊贩也多了起来。
在价格方便，路边的摊贩比开早餐店的更有优势，他们不用租商铺，这时候城市管理也没那么严，很多地方摆摊不需要交钱。
而他们生意规模虽然小，进货量却未必会低于早餐店，只要摆摊的地方热闹，做出来的食物也好吃，早点摊也能排长队。
对小王生煎和赵记面铺来说，三毛五一份基础款手抓饼，利润已经很微薄。可对路边的摊贩来说，情况并非如此。
甚至很多定价就是这么低。
只是日报大厦这里客流有限，来这里卖早点的摊贩不多，再看这里有三家卖手抓饼的，那些有意卖这个的，都避开了这里。
余兰英想，既然两家联手打价格战，那就把水搅得再混一些吧。
这天结束营业，回家经过一个路边的摆摊点时，余兰英拦住了一个过路人，拿出十块钱，让他去最里面的手抓饼摊买张手抓饼，并跟老板说几句话。
路人觉得余兰英莫名其妙，但看着钱又有点心动，问：“你想让我跟他说什么？”
“你跟他说，他想要挣钱，最好换个地方摆摊，同样的手抓饼，日报大厦那边一份要卖三毛五，每天都能排长队，可他卖三毛二一份，也没什么顾客。这不是因为他做的手抓饼不好吃，而是这里另一家手抓饼味道更好，位置也比他靠前，他拿什么跟人争？”
路人一听，上下打量余兰英一眼，疑惑她既然是为了那名摊贩好，为什么不自己去跟他说这些话。
但看着手里??x?的钱，他把话咽了回去，按照余兰英说的走到那个摊位前，点手抓饼，吃一口，再复述余兰英的话。
那人听后怔愣许久，突然走到另一家卖手抓饼的摊位前，买了一份手抓饼。
吃完后，他就推着摊子走了。
隔天早上，日报大厦公交站旁边，多了一个卖手抓饼的摊子。
……
“老板，门口来了个卖手抓饼的摊贩，”林红从外面进来，“我看了，他的基础款手抓饼只卖三毛二，配料价格也比那两家便宜。”
余兰英还没说话，陈桂茹便惊喜道：“真的？小王生煎和赵记面铺的生意岂不是不好做了？”
要是那两家没有联手对付她们希望食光，突然来个便宜一大截的手抓饼摊子，她们肯定很不爽。
但现在嘛，敌人的敌人就是朋友，他们巴不得新来的摊贩把那两家用低价抢走的顾客，都给抢走。
“小王生煎的生意肯定不好做，赵记面铺嘛，”林红皱着眉说，“得看那人做的手抓饼好不好吃。”
去小王生煎的顾客大多不怎么注重味道，见他们两家价格便宜，赵记面铺排队的人又多，才会退而求其次选择它。
新来的摊贩价格更便宜，要是排队的人不多，这些人肯定会弃小王生煎选择新摊贩。
但赵记面铺的顾客，在意价格的同时，也更看重味道，才几分钱的差距，想从他们手里抢顾客没那么容易。
想到这些，陈桂茹眼珠子转了转：“要不，我们去买一份手抓饼回来尝尝？”
她们自家的手抓饼生意下滑严重，却去照顾别人生意……林红有点犹豫，看向余兰英。
余兰英只是笑道：“去吧。”
林红不再纠结，去买了份手抓饼，回来分成三份，让余兰英和陈桂茹都尝一尝。
“味道不错啊。”才嚼咽两下，陈桂茹便惊讶说道，“这饼比小王生煎的可好吃多了。”
林红问：“跟赵记面铺比呢？”
“差不多，不同的风味。”陈桂茹停顿几秒，补充道，“但比我们家卖的差一点。”
“肯定比我们家差，我们家可是第一个卖手抓饼的。”林红一脸自信，又笑着说，“我看赵记面铺也悬了。”
……
王大伟也在开业前看到了公交站旁边多出的手抓饼摊，还注意到了对方价格比他家卖的便宜几分。
但他没太在意，几分钱的差距太小了。
他也不认为一个小摊贩，手艺能比他这个开了好些年早餐店的强，自然不觉得现有的顾客会被抢走。
他在意的，只有希望食光和赵记面铺。
但随着早高峰的步伐渐渐临近，王大伟才发现他想错了。
新来的早点摊对希望食光和赵记面铺的影响都不大，前者就算了，剩下的顾客本身就不怎么在意那两三毛，他和姓赵的联手都没把它的生意全抢过来，新来的摊贩自然不行。
可赵记面铺凭什么？
本来希望食光流失的客户，大多去了那里，现在新的摊贩出现，赵记面铺顾客流失得居然不多。
倒是他的店，之前早高峰的客流量在一百五上下，新摊贩一来，骤降到了一百上下。
这还只是早上，到午高峰，小王生煎基本没人买手抓饼了，倒是新摊贩那里围着一圈人，显然，他店里的客户都流去了摊贩那里。
王大伟终于坐不住，找人去手抓饼摊买了个饼。
饼皮外酥内软，还有嚼头，酱汁鲜香可口，鸡蛋和生菜虽然没什么特别，但组合在一起，让人吃了一口还想再吃一口。
可手抓饼味道虽好，王大伟依然越吃表情越扭曲。
他真想不通为什么，赵记面铺的手抓饼比他做的好吃就算了，毕竟店铺开了好些年，老板也有厨艺底子。
可这个卖手抓饼的摊贩，他凭什么？
不行，不能再这么下去了。
本来王大伟和赵老板商量先定价三毛五，一是想试探余兰英，看她会不会降价，二也是想趁现在多赚点钱，为后面继续降价做准备。
现在冒出个程咬金，希望食光的客流量没有降到谷底，他的生意要先做不下去了。
王大伟想着，下午就去了赵记面铺，跟赵老板说继续降价的事。
赵老板听后，眼里流光转动。
都在一条街上，他自然知道又来了个手抓饼摊贩，且对方定价比他们两家便宜。
但和早上刚看到摊贩时王大伟的想法一样，他也没把人看在眼里，因为这天他的生意并没有受影响。
再加上他才挣了几天钱，后面真把基础款手抓饼售价压到一毛一份，甚至跟之前一样白送，肯定要花不少钱。
虽然王大伟说希望食光撑不了多久，可万一呢？
他不趁现在多赚点钱，到时候没把人拖死，自己扛不住了怎么办？
何况他想挤兑的从来都不止希望食光，之前愿意和王大伟联手，是不想跟他打价格战，亏得底掉。
现在来了个摊贩，要是那人能跟王大伟杠起来，说不定不用他出手，小王生煎就要倒闭了。
等小王生煎倒闭，他再想办法把那个摊贩赶走，最后用降价方式把希望食光挤兑关门，这条街依然只剩下他这一家早餐店。
而且小王生煎和手抓饼摊打擂台的时候，希望食光的生意也会受影响。
按照王大伟说的，余兰英背着贷款，老公又有病，他们的擂台战结束后，希望食光肯定撑不了多久。
所以笑到最后的，只有可能是他。
想到这里，赵老板打哈哈道：“王老板，你的担忧我能理解，但那个摆摊的比我们便宜的可不止基础款手抓饼，想做到比他便宜，我们就没利润了。没利润，就赚不到钱，没有钱，我们拿什么去熬希望食光？”
王大伟咬牙，想说这么下去希望食光还没倒闭，我就要熬不下去关门大吉了。但又不想在姓赵的面前暴露处境，只好咬着牙问：“你这是想反悔，不想合作了？”
“我没有不想合作。”赵老板矢口否认，“但我有我的困难，按你说的现在就降价，我很难办啊。”
见他只说为难，却拿不出一个合理的说法，王大伟还有什么不明白的，冷笑一声说：“姓赵的你别得意，你以为放任那个摆摊的在这做生意，只有我的生意受影响？我告诉你，你笑不了几天！”
赵老板仍是呵呵笑，显然半分不信他的话。
谈判破裂，王大伟摔门离开。
隔天早上，小王生煎的基础款手抓饼降至两毛一份。
赵老板以为，小王生煎手抓饼降价后，受影响最大的应该是新来的摊贩。却没想到摊贩生意没怎么受影响，自家店铺客流却急速下降。
也不对，摊贩的顾客中是有不少被小王生煎吸引走了，但他店里的顾客，分两拨流向了王老板和摊贩那。
眼看三天不到，自家店铺的早高峰客流就从三四百降到了两位数，赵老板急了。
这天早上，他拦住一个已经成为手抓饼摊常客的老顾客，询问对方选择路边摊的原因。
那名顾客脸皮薄，委婉说了原因，总结起来就两个，一是手抓饼摊便宜，二是两家味道差不多。
赵老板听完，回去就让媳妇到手抓饼摊排队。
尝过以后他知道，小王生煎被挤兑倒闭后，自己很难迅速挤走那名摊贩。要真如此，他别说渔翁得利，店能不能开下去都是问题。
于是这天下午，他腆着脸找上了王大伟。
听完他的来意，王大伟冷笑三声，讥讽他终于知道怕了？也想断然拒绝他的合作请求，可张开嘴，又克制住了。
他确实恶心赵老板，也看出了这人没安好心，可不跟姓赵的合作，就算他成功把手抓饼摊挤兑走，最后也可能是姓赵的捡漏。
不如借此机会耗一耗赵记面铺，等手抓饼摊走了，他们两家店处在同一起跑线，不管是继续合作对付希望食光，还是撕破脸互相打擂台，他都不用担心熬不过姓赵的。
盘算完，王大伟拿腔拿调说：“既然老赵你这么有诚心，我再信你一次。”
次日，两家店一起降价。
为了能快刀斩乱麻，他们不但把基础款手抓饼降到了一毛钱，配料也降到了和手抓饼摊一个价。
小王生煎降价时，手抓饼摊的老板只担心了半个早高峰就淡定了下来。
他和赵、王二人不同，才开始摆摊，在之前的早餐点生意还很差，没那么大野心。一天能卖出去一百五十??x?份手抓饼，他就很心满意足了。
何况小王生煎降价后，他每天的客单量也有两百多。
但这天来到摆摊的地方，得知小王生煎和赵记面铺全面降价，他慌了。
他刚下岗，存款不多，根本没办法跟他们打擂台。
可他又心存期待，想两家店的活动不会做太长时间，客流大的摆摊地点又不好找，就想再看看。
可一天、两天、三天过去，两家店也没有结束活动的迹象。他却在附近寻摸到了另一个客流还行的摆摊点，终于下定决心换地方摆摊。
卖手抓饼的摊贩离开后，小王生煎和赵记面铺没有立刻把价格涨回来，他们打算一鼓作气，熬死希望食光。
为此，他们再次调整了售价。
但他们没跟之前一样莽，直接白送手抓饼。
吃过一次亏，他们看明白了，这么做看着生意很好，但吸引来的客流都是无效的，活动一结束，这些顾客就算了。
就算是做活动，他们也得设置一旦门槛。
只有这样，才能在挤垮希望食光的同时，尽量降低亏损。
所以这一次他们没有盯着基础款手抓饼降价，而是推出了基础款加肉松，和基础款加鸡柳两款特价手抓饼。
而这两款手抓饼，售价仅需两毛五。
他们这么干，果然再次从希望食光抢走了一批顾客。
虽然这次也有消息灵通的人想来占便宜，但得知要出钱买，来的人没那么多，复购率也没有那么高。
赵、王两人数数家底，再算一下每日亏损，都对挤垮希望食光这事信心倍增。
……
小王生煎和赵记面铺的活动一做就是半个月，两家店铺老板的心情也从信心满满，渐渐变成了紧张焦急。
连着半个多月的活动，虽然不至于让他们把家底都填进去，但存款确实耗得差不多了。
要是余兰英表现出慌张，降价，或者延长开业时间，赵、王两人都能好受点。可希望食光不但没降价，还每天早早关门。
虽然他们知道，希望食光提前关门不是因为生意好，而是因为她们备的货越来越少，所以她们关门越早，他们应该越放心。
坚持不降价也是，这恰好说明王大伟猜对了，一切也正如他们预料的那样发展着。
但现实是随着时间的推移，两人越来越忍不住胡思乱想。
他们会想王大伟真的猜对了吗？余兰英不降价真的是因为不会做生意吗？她也真的缺钱，会扛不住他们的降价策略吗？
越是胡思乱想，两人越忍不住提心吊胆。
怕什么来什么，新一周的周一，希望食光依然没有降价，也没有倒闭，但她们推出了新品杂粮煎饼。
杂粮煎饼的吃法和手抓饼很像，也是饼皮刷酱汁包裹鸡蛋、肉松等配料，但口感区别不小。
它的冰皮是用调好的糊糊直接摊出来的，上面刮一层鸡蛋，再撒上黑白芝麻，外层入口薄而酥脆，中间则略带韧劲，嚼咽后能尝到谷物的香气。
此外配料还多了一样馃子，吃着更加酥脆，配上鸡蛋生菜，脆而不腻，再抹酱汁点缀，口感更有层次。
基本上，爱吃手抓饼的，也会喜欢吃杂粮煎饼。
希望食光推出杂粮煎饼头一天，客流增幅还不大，一是非北方人很多不知道杂粮煎饼是什么；二是它定价和手抓饼刚推出时一样，加蛋、生菜和薄脆的基础款，售价八毛一份。
当然，和之前一样，新品前三天依然有八折活动，但这样一份基础款杂粮煎饼也要六毛四一份，比另外两家卖的手抓饼贵不少。
所以首日早高峰入店买杂粮煎饼的，除了比较死忠的顾客，就是一些比较爱吃，相抵来说对价格也没那么敏感的顾客。
但杂粮煎饼和手抓饼再像，它也不是一种东西。
而沪市属于南方，附近公司员工中外地人占比虽然不少，但外地人中也是以南方人为主，所以杂粮煎饼对他们来说属于比较新鲜的吃食。
对于新鲜的吃食，大家总是比较包容，味道好的情况下，也会愿意为它花钱。
因此早高峰客流增幅虽然不明显，但到午高峰，希望食光客流是前一天中午的两倍不止。当然，最近希望食光客流下滑厉害，就算翻倍，增长也不多。
但经过一天的发酵，次日早上，希望食光客流量暴增。
至此，赵、王二人悬着的心彻底死了——
作者有话说：二更合一，明天见~
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